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西安“小店經(jīng)濟”迎來復蘇:業(yè)態(tài)豐富、店主90后居多

2020-06-11 09:03:07  來源:華商網(wǎng)-華商報  


[摘要]面積不足80平米,投資50萬元以下,不超過5個雇員,在短短一個月時間,這樣的小店支撐起一座城市的青春復蘇時刻。...

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  面積不足80平米,投資50萬元以下,不超過5個雇員,在短短一個月時間,這樣的小店支撐起一座城市的青春復蘇時刻。

  近日,微信支付發(fā)布最新小店經(jīng)濟復蘇大數(shù)據(jù),全國小商家交易總筆數(shù)5月環(huán)比1-2月增長5.1倍,零售、餐飲、出行等百余行當小店呈強勁復蘇勢頭,廣州、重慶、深圳小商家活躍度排名全國前三,西安位居全國第十。在5月新增商戶中,20-29歲商戶占比達到24.6%。90后逐漸成長為城市小店經(jīng)濟的主力。小店,90后“霸道總裁”的“創(chuàng)造營”,盤活了一座城市“夢想時刻”。

  賣場探訪

  小店業(yè)態(tài)豐富

  店主90后居多

  日前,記者來到小店相對集中的小寨商圈,首站為MOMOPARK藝術購物中心??梢钥吹剑摱臃?、美甲、餐飲等遍布各品類小店。記者從MO-MOPARK營運負責人處了解到,MO-MOPARK現(xiàn)有近270家品牌,小店占比37%左右。3月復工初期,小店商戶大都遭受到現(xiàn)金流壓力大,員工流失率高,貨品積壓等嚴峻問題。商場也積極通過租金優(yōu)免政策、小程序商城等與品牌共克時艱。目前MOMOPARK小商戶中以品牌公司直營、品牌代理加盟類為主,個體加盟商戶年齡段多為90后。

  賽格國際購物中心負二層是年輕人的天堂,記者進入時還不是飯點,服飾區(qū)、美甲區(qū)的消費者絡繹不絕,而北側(cè)連接地鐵口的飾品區(qū)和雜貨區(qū)相對人少,上百家店鋪大多在10-30平米之間。而長安路上的華旗國際和金莎,也隱藏著不少個人小店和工作室。

  在李家村商圈,華清廣場80多家商戶里,50平米以下自主創(chuàng)業(yè)的小店一共7家,占到總商戶的10%。其中餐飲小店三家,美容美甲店兩家,兒童體驗店兩家。

  小店探訪

  用熱血打拼勾勒青春的模樣

  ■個人打理疫情影響甚微

  店鋪類型:理發(fā)

  店鋪位置:華旗國際12層

  店主:阿軍 28歲

  經(jīng)營狀況:開店已6年

  曾在小寨某知名連鎖理發(fā)店做總監(jiān)的阿軍,6年前萌生出開個人工作室的年頭,不太懂線上營銷的他,靠的是口碑相傳,所以開店地址也鎖定在小寨。3000元一個月租金,裝修下來不到8萬元,美業(yè)的水電費較貴但也可以負擔,一開就是6年,阿軍的客群和收入日益穩(wěn)定。

  在疫情一個多月的閉店時間,阿軍反而覺得影響不嚴重:“雖然房東沒有免租金,但我是一人打理店鋪,不存在資金流轉(zhuǎn)問題。”

  ■和客戶聊天過程中不斷調(diào)整運營思路

  店鋪類型:服裝店

  店鋪位置:北郊龍首商城步行街

  店主:瑤瑤 28歲

  經(jīng)營狀況:3年經(jīng)營期

  瑤瑤的店主打“小清新”風格,前期投入7萬多,每個月房租加水電一共是4000多元。目前已開了將近3年時間,從選址、進貨、裝修、陳列、營銷,所有事宜都是瑤瑤一個人在忙。

  瑤瑤的核心競爭力是“老客戶”資源。她用心經(jīng)營把曾經(jīng)的很多顧客都處成了朋友?,幀幵诤涂蛻袅奶斓倪^程中會不斷調(diào)整運營思路:“比如有姑娘最近換工作了,對職業(yè)裝的需求會比較大;最近哪位有了新戀情,肯定會喜歡一些小清新甜蜜溫暖的設計和色彩,我會根據(jù)這些心理動態(tài)給出新的建議,客人都非常認可。”

  ■創(chuàng)業(yè)是個“交學費”的過程

  店鋪類型:珠寶首飾

  店鋪位置:賽格國際購物中心B2層

  店主:四二 28歲

  經(jīng)營狀況:現(xiàn)已關店

  2015年底,四二和朋友每人投了10萬元,雇了2個店員,在賽格開起了首飾店。“剛開始也是新手入門,純銀合金都分不清,于是邊開店邊總結(jié)經(jīng)驗邊學習。”經(jīng)營幾年后,店鋪的問題開始顯現(xiàn),“租金越來越貴,我還想做一些獨特款式的首飾,但在嘗試中發(fā)現(xiàn)大眾接受度并不高,也是理想和現(xiàn)實的碰撞吧,所以決定關店。”

  四二總結(jié)開店經(jīng)驗時顯得很坦然,第一次開店不虧本就很滿意了,更看重的是人生閱歷的增長,就當交學費了。

  ■創(chuàng)業(yè)不僅是挑戰(zhàn)更是一種自律

  店鋪類型:美甲店

  店鋪位置:MOMOPARKB1層

  店主:王彥戎 27歲

  經(jīng)營狀況:1月5日開店,疫情閉店2個月,3月7日重新開店

  王彥戎從南京轉(zhuǎn)戰(zhàn)西安,和姐姐一起投資20萬,開了一家美業(yè)小店,主打美甲美睫半永久,兩個合伙人加上兩名店員,本來想利用年前美甲熱度開個好頭,因為疫情戛然而止,經(jīng)過3月的調(diào)整期,4月逐漸迎來復蘇。

  王彥戎說,開店不是一件光鮮亮麗的事情,需要不斷自律,學習新的手法和產(chǎn)品。目前正在學習手部護理,未來會增加手部護理的產(chǎn)品線。

  ■用安全與環(huán)保為孩子的夢想保駕護航

  店鋪類型:兒童手工創(chuàng)意

  店鋪位置:華清廣場

  店主:3位90后孩子家長

  經(jīng)營狀況:因為疫情擱置,目前開業(yè)剛一周

  兩個媽媽和一個爸爸,3位90后孩子家長,為了保護孩子純真的夢想一拍即合,于是就有了這個兒童手工創(chuàng)意空間。在這里,完全尊重孩子的手工夢想,老師只提供工具的使用方法,孩子可以任意發(fā)揮。男生做一個原木小手槍,女孩給芭比娃娃做自己喜歡的衣服,80后的爸爸媽媽,也可以用冰棒棍做懷舊型的童年玩具,從3歲至30歲,都能找到最打動人心的那一款。

  合伙人劉冠群說,前期投了20萬左右,賣場租金一個月7到8千;孩子使用的工具,都是從東北采購的優(yōu)質(zhì)原木,孩子用的手套、顏料都是環(huán)保型,保證最重要的安全和環(huán)保。目前小店還停留在夢想感性階段,對于盈利點還在不斷探索中。

  業(yè)內(nèi)點評

  年輕人自主創(chuàng)業(yè)不能強求“大而全”

  西安連鎖經(jīng)營協(xié)會專職副會長王文龍表示,疫情過后,“小店經(jīng)濟”效應凸顯并呈現(xiàn)出多重特性,從商業(yè)形態(tài)來說,它對提高就業(yè)率、豐富商業(yè)業(yè)態(tài)起到了極大促進作用。從自身屬性來說,小店通常投資不大,貨品出品單一,風險較小,走“小而精”路線。作為業(yè)態(tài)補充,政府和協(xié)會都將大力支持該類經(jīng)濟發(fā)展。我們也號召大型商超、綜合體可給予其寬松條件,劃分出小店區(qū)域,這樣也會對顧客引流、年輕群體具備新型吸引力,進一步完善商貿(mào)業(yè)業(yè)態(tài)。

  年輕人自主創(chuàng)業(yè),建議先從特色鮮明、簡單直接的商品品類入手,如服裝服飾等,也容易開辟出自己的主體特色,不能強求“大而全”。在經(jīng)營過程中,要控制風險,前期一定要市調(diào)和做出差異化,這樣才能在短時間內(nèi)盈利,以增強開店的信心,樹立更多榜樣。

  目前直播帶貨也是實體小店之外又一適宜年輕人的經(jīng)營渠道,協(xié)會也非常愿意輔導和引導年輕人通過該形式為自己的小店助力,協(xié)會日前正在持續(xù)開展線上直播帶貨的免費公開培訓會,也歡迎有需求的年輕人們踴躍報名并參與。

  專家建議

  培育穩(wěn)定群體吸引“回頭客”

  西安交通大學經(jīng)濟與金融學院教授,阿克蘇市絲路易貨貿(mào)易研究院院長郝淵曉在接受華商報記者采訪時表示,小店無論多小,本質(zhì)上來說都是一個營銷終端,要遵循從產(chǎn)品運營到前端銷售等市場規(guī)律。在傳統(tǒng)零售的基礎上,加上全新微信支付等數(shù)字技術,吸引更多年輕人加入,特別是小店經(jīng)營靈活,分布面廣,與大眾消費者息息相關,特別是90后店主成為小店經(jīng)濟的主力軍,與更多年輕消費者產(chǎn)生共鳴,產(chǎn)生各種消費場景與可能。

  郝淵曉建議,小店想要可持續(xù)發(fā)展,從環(huán)境、品質(zhì)和服務三個層面來講,針對不同的營銷場景,提升優(yōu)化與服務,同時注重產(chǎn)品品質(zhì)鞏固與提升,將產(chǎn)品質(zhì)量放在首位。其次,不能單純依靠流動性客戶,要培育相對穩(wěn)定的群體,吸引有多次重復購買行為的“回頭客”,只有相對穩(wěn)定客戶規(guī)模,才能讓小店經(jīng)營從收支平衡到盈利。

  最后,小店店主對個人能力、行業(yè)屬性要有清晰的認識,不斷提升日常經(jīng)營管理,不要一味追趕風口和熱度。創(chuàng)業(yè)有風險,所以店主要有承擔創(chuàng)業(yè)風險能力,在力所能及的范圍內(nèi),做好運營資金安全管理。 華商報記者 尚璟 牛鳴飛 文/圖

編輯: 意楊

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