10月19日上午9點(diǎn)半，伴隨著氣度恢宏的大唐迎賓禮，2024甲辰年西鳳酒封藏大典暨昌順振古作坊載冊1406年紀(jì)念儀式在西鳳集團(tuán)拉開帷幕。

　　昌順振建于唐武德九年(公元618年)，是陜西地區(qū)最具盛名的釀酒老作坊，享有“開壇十里香，隔壁醉三家”的美譽(yù)。三千年來，秦人堅(jiān)持殷殷匠心，精雕細(xì)琢，秉持“春繕海、夏制曲、秋立窖、冬醞釀”的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，釀造了香與味、頭與尾和諧一致的復(fù)合香型大曲白酒，涵養(yǎng)了“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的高貴品質(zhì)，使得西鳳酒代表鳳香型白酒獨(dú)創(chuàng)于白酒香型之列。

　　依祖之制，承古之禮，行封藏大典。活動現(xiàn)場，釀酒師傅們從非遺釀造車間，將甲辰龍年的西鳳新酒原漿臻釀帶到了封藏大典的現(xiàn)場，18位封藏領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓共同上臺品味2024年秋釀西鳳原漿新酒，并簽名封壇。秋釀西鳳原漿新酒的封存，意味著西鳳酒作為歷史與文化的見證者，將繼續(xù)在新時(shí)代中書寫新的輝煌篇章。

　　在封藏儀式上，西鳳集團(tuán)現(xiàn)場發(fā)布了2024甲辰封藏大典紀(jì)念酒，此紀(jì)念酒是自建廠以來首次對超高品質(zhì)首輪酒進(jìn)行封壇。酒體經(jīng)過層層篩選，上百次組合，無加漿、無潤色、原汁原味、質(zhì)樸大氣，酒度達(dá)到65度，口感醇厚、勁爽，具有中華龍脈秦嶺的挺拔與甘冽。

　　活動現(xiàn)場，西鳳酒舉辦了“中國紅·紅西鳳杯”慈善書畫作品展的頒獎(jiǎng)儀式，陜西省慈善協(xié)會副會長張文亮通報(bào)了首屆“中國紅·紅西鳳杯”慈善書畫作品征集評審情況，宣讀了“中國紅·紅西鳳杯”慈善書畫作品展活動情況及獲獎(jiǎng)名單。 此次封藏大典的圓滿舉行，不僅是對中國傳統(tǒng)酒文化的傳承，更是西鳳酒對品質(zhì)的莊嚴(yán)承諾。西鳳酒將積極傳揚(yáng)中國白酒文化，持續(xù)提升品質(zhì)，向世界講述西鳳的故事、讓世界感知西鳳的味道，讓全球消費(fèi)者愛上中國白酒。(西鳳酒 張雨萌 雒文峰)