12月25至26日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)，陜西西鳳酒股份有限公司主辦的“時(shí)光臻釀 歲月醇香”2024西鳳陳年酒高端臻享會(huì)舉行。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉在致辭中表示，“酒是陳的香”，“陳”是美酒在時(shí)光和歲月中的修煉，包含了對(duì)生活的釋然和對(duì)歲月的感慨。美酒以陳年佳釀為上品，是品質(zhì)時(shí)代的標(biāo)志，是品味生活方式的核心表達(dá)。美酒，必經(jīng)時(shí)間的洗禮，方能成就非凡的醇厚。西鳳陳年酒，便是這時(shí)間沉淀的見(jiàn)證，非一日一夕所能成就，而是一代代西鳳釀酒人智慧的結(jié)晶。承載著歷史的厚重，品味著文化的深邃。酒香彌漫，如春風(fēng)輕拂，令人心曠神怡;微醺之時(shí)，如秋水長(zhǎng)天，引人無(wú)限遐想。

　　西鳳集團(tuán)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、股份公司董事長(zhǎng)張正表示，好酒是老酒的前提，唯有兼具品質(zhì)基礎(chǔ)、品牌內(nèi)涵和歷史傳承的酒，方能通過(guò)時(shí)間的釀造成為高品質(zhì)老酒。一代代西鳳酒不斷從中國(guó)傳統(tǒng)文化中汲取力量，始終以“追求極致品質(zhì)”作為發(fā)展核心。西鳳擁有頂尖的酒體設(shè)計(jì)人才，不斷地為西鳳酒的口感升級(jí)換代;西鳳有國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝，通過(guò)會(huì)呼吸的大酒海儲(chǔ)存生香，讓品質(zhì)“二次升級(jí)”;西鳳在全國(guó)范圍內(nèi)篩選出專業(yè)的品鑒人員，建立更權(quán)威的品鑒團(tuán)隊(duì)，讓消費(fèi)者做西鳳酒品質(zhì)的最終檢驗(yàn)者;西鳳打造現(xiàn)代化科技創(chuàng)新平臺(tái)，用科學(xué)的方法釀造出更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，讓消費(fèi)者能夠更好地感受鳳香型白酒特征——醇香秀雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)，這是西鳳酒最深厚的價(jià)值底色。陳年美酒是消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往，是高品質(zhì)生活的標(biāo)志，西鳳酒將與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、酒業(yè)精英、專家學(xué)者、陳年酒藏家共同攜手，共同努力，持續(xù)做優(yōu)做強(qiáng)做大陳年美酒市場(chǎng)。