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陜師大長安校區(qū)家屬院現(xiàn)公益餐廳 高齡獨居老人免費吃

2019-02-18 09:11:40  來源:華商網(wǎng)  


[摘要]周順榮老兩口家住陜西師范大學(xué)長安校區(qū)家屬院一棟高層,院子里有很多高齡教職工,沒有和子女一起生活。獨居的老人上了年紀,身體不好,出門買東西不便,吃飯成了問題。...

  中午11時,82歲的周順榮老人和老伴一起坐電梯下樓吃飯。吃飯的地方在小區(qū)一樓一家公益餐廳,院子里的老人們可以在那里享用一頓免費午餐。

午餐免費,周內(nèi)一般每天有20多位老人來吃飯

  周順榮老兩口家住陜西師范大學(xué)長安校區(qū)家屬院一棟高層,院子里有很多高齡教職工,沒有和子女一起生活。獨居的老人上了年紀,身體不好,出門買東西不便,吃飯成了問題。1月28日小年夜這天,在周老先生家這棟樓的一樓,一家公益餐廳開業(yè)了,為院子里的高齡獨居老人提供一頓免費午餐。

  昨日中午11時許,周順榮老兩口坐電梯下樓,來到一樓,餐廳里已經(jīng)有一些老鄰居來了,提前來的給義工們幫忙。午餐都是素食,一般是四菜一湯。昨天的主食有旗花面、包谷糝,老人們分別在小桌上就坐,吃完以后還提供免費水果和茶水,有些老人吃完就回家了,還有老人坐下來聊聊家常。一位老人因為老伴沒有來,還給老伴打了飯帶回家。這些老人中,有些腿腳還算靈便,但有不少視力聽力不太好,走路還要拄雙拐。

  周順榮告訴華商報記者,“我在這個餐廳吃午飯已經(jīng)十多天了,他們做的都是清淡素食,還煮的比較軟爛,適合老年人吃。今天是周末,有些老人家里子女回家看望父母,因此只來了13位老人,周內(nèi)一般有20多位老人來吃飯。”

  記者在餐廳看到,吃完午飯后,大部分人已經(jīng)走了,有5位老人圍坐在桌子旁聊天,還有免費茶水點心和瓜子。老人聊天的時候,三位義工在廚房里洗碗打掃衛(wèi)生,收拾完以后,已經(jīng)是下午1時許,老人們也揮手作別各自回家休息,義工們這才開始吃午飯。

  義工石艷梅告訴記者,這個公益餐廳只針對院區(qū)內(nèi)部老年教職工與教職工父母,很多老人和子女沒有住在一起,吃飯成問題,院內(nèi)老人可以來這里吃飯聊天,有時候老人也會提前來幫忙做飯。吃完飯以后老人可以聊一聊再回家,他們把這種形式叫鄰里互助中心。

熱衷慈善女士發(fā)起,5位義工幫忙打理,有人提供資金

  石艷梅說,餐廳發(fā)起人叫王力,是一位熱衷慈善事業(yè)的女士。她曾經(jīng)在西安北郊創(chuàng)辦過一家免費素食餐廳,為流浪人群和獨居老人提供免費午餐,每天有100多人來吃飯,有餐飲經(jīng)營許可證,義工們也有健康證。

  提供免費午餐的經(jīng)費從哪里來?石艷梅說,在全國也有類似理念的餐廳,最早起源于杭州。“早期的經(jīng)費是王老師自己投錢,后來有不少企業(yè)家朋友認可,默默地提供支持,有餐飲、裝飾、電梯行業(yè)的,為免費午餐提供穩(wěn)定的資金來源。”石艷梅說,之前北郊餐廳因為改造拆遷停業(yè),正在尋覓新的住所,剛好陜師大一位老師提供了房子,新的免費餐廳就開在了家屬院里,為院內(nèi)的老人提供免費午餐的福利,每頓午餐標準是四菜一湯。石艷梅說,義工沒有報酬,主要開銷就是買菜(每天大概200多元)、米面油以及物業(yè)費水電費這些,而這個免費餐廳的餐飲經(jīng)營許可證正在辦理,所有義工也有健康證。

  目前該中心有5位義工,有專職的也有周末兼職的。石艷梅就是一位專職義工,之前也在北郊免費素食餐廳做義工。“起初家人不太支持,但我在家也閑不住,我也會做飯,能做一點力所能及的事情,心態(tài)變好了,每天和老人聊聊天也很開心,家人也越來越支持。以前餐廳每天有至少100多人吃飯,特別忙。現(xiàn)在每天20多位老人,輕松很多,做飯更精細一些。每天早晨9點過來,下午4點左右就忙完了,還能跟大學(xué)的老前輩聊聊天,能學(xué)到很多東西。”運營免費餐廳,最大的困難是什么,石艷梅想了想,“現(xiàn)在已經(jīng)成熟多了,以前主要是義工不夠,還有很多人不理解我們這種做法。”

  一位老人說,長期在這里吃午飯,他們也覺得不好意思。孩子得知這里提供免費午餐,來看了以后提出要給免費餐廳提供贊助表示感謝,卻被發(fā)起人婉拒了,說目前資金并不是問題。他們做的只是提供一頓午餐,與老人之間也沒有交易,老人吃得高興安心就行了。 華商報記者 雷婧 攝影 強軍

  

編輯: 孫璐瑩

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