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迎端午 話雄黃及雄黃酒文化

2018-05-31 12:55:16  來源:健康報(bào)  


[摘要]端午節(jié),是我國(guó)自古以來的傳統(tǒng)民俗節(jié)日,其傳承已有2000多年的歷史。事實(shí)上,端午節(jié)一直是一個(gè)多民族共慶的全民健身、防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的民俗佳節(jié)。...

  端午節(jié),是我國(guó)自古以來的傳統(tǒng)民俗節(jié)日,其傳承已有2000多年的歷史。事實(shí)上,端午節(jié)一直是一個(gè)多民族共慶的全民健身、防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的民俗佳節(jié)。因?yàn)槎宋绻?jié)及其隨后的一段時(shí)間里,濕熱、溫毒之氣郁蒸,蚊蠅害蟲及細(xì)菌活動(dòng)頻繁且繁殖生長(zhǎng)迅速,疫病萌發(fā),百病易從口鼻而入,人們佩香袋,掛艾蒿、菖蒲,涂撒雄黃及飲雄黃酒,或煙熏消毒,均可作為一種防病避瘟的預(yù)防措施。

  雄黃藥用歷史悠久

  雄黃作為藥用,歷史悠久,在長(zhǎng)沙馬王堆出土的帛書《五十二病方》中,即有三方用雄黃治療疥癬的記載,成書于東漢時(shí)期的藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中,即將其列為中品,載其“主寒熱、鼠瘺、惡瘡、疽痔、死肌、殺精物惡鬼邪氣百蟲毒”?!侗静菥V目》謂其為“治瘡殺毒要藥也。”現(xiàn)代認(rèn)為本品主含二硫化二砷,辛苦、溫,有大毒,界定其功能解毒殺蟲、燥濕祛痰、截瘧、定驚,主要用于癰疽疔瘡、蛇蟲咬傷、蟲積腹痛、癲癇、破傷風(fēng)、哮喘、瘧疾及疥癬、麻風(fēng)。臨床廣泛用于癰疽疔瘡、癌瘤積毒、痰盛驚風(fēng)、蟲疥濕癬,其效驗(yàn)甚篤。即使在當(dāng)代國(guó)家藥典和部頒標(biāo)準(zhǔn)中,尚有數(shù)十種成方制劑中用到了該藥。

  《神農(nóng)本草經(jīng)》中將雄黃列為“養(yǎng)性以應(yīng)人”的中品,很可能主要取其有效的治療作用以及方士服食之用。對(duì)其毒性其實(shí)古人早有認(rèn)識(shí),對(duì)其炮制和入藥質(zhì)量很有講究,除了用雄黃煉丹、制藥療疾外,更多地用于避邪、解毒、殺蟲。古人在腰間佩戴雄黃,或以雄黃為主加入白芷、薰衣草等香料做成的香袋,主要是為了避邪和預(yù)防蛇蟲傷害。

  雄黃主產(chǎn)于甘肅、陜西、湖南、貴州及云南、四川等地。雄黃色澤鮮紅,雌黃色澤橙黃,在輝銻礦、辰砂礦中多見。雄黃中毒后發(fā)病迅速,可見惡心嘔吐、腹痛腹瀉等急性腸胃炎癥狀,重則尿血、血水便、發(fā)熱、煩躁,甚則呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。20世紀(jì)90年代中期,國(guó)家有關(guān)部門已將其列為毒性中藥進(jìn)行管理。

  雄黃酒有何功效

  雄黃藥酒,肇自何時(shí),系何人所創(chuàng),其配制比例如何?一時(shí)難見準(zhǔn)確史料,僅有《清嘉錄》記載:“研雄黃末、屑蒲根,和酒飲之,謂之雄黃酒。”另有一說為:“用研磨成粉末的雄黃炮制的白酒或黃酒”,是為雄黃酒,此酒一般在端午節(jié)飲用。還有人指出,我國(guó)民間有“早端午、晚中秋”之說,古人認(rèn)為辰屬龍,辰時(shí)正是群龍行雨之時(shí),在端午節(jié)早晨擺雄黃酒宴,是希望出現(xiàn)風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的好年景,這里說明了飲雄黃酒的主要目的和意義。加之神話傳說中,常有用雄黃來克制修煉成精的動(dòng)物的情節(jié),比如“白蛇傳”中白娘子不慎喝下雄黃酒,失去控制現(xiàn)出原形,使人們更深信雄黃與雄黃酒能避鬼邪、殺百毒。

  喝雄黃酒的習(xí)俗還與紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原聯(lián)系起來。傳說,屈原投江后,有一位老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒入江中,以圖藥暈蛟龍和魚蝦,保護(hù)屈原尸體。結(jié)果不到一會(huì)兒,水面上真的浮起了一條被藥暈的蛟龍,人們把這條蛟龍拖上岸,抽其筋,剝?nèi)テ?,隨后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒涂抹在小孩面龐、耳鼻、額頭及手足心等處,以求使孩子免受毒蟲、蛇蝎傷害。這說明雄黃酒的制作和飲用先于屈原投江以前。但可肯定的是,當(dāng)雄黃酒與吊言屈原聯(lián)系起來以后,每逢五月五日使雄黃酒的應(yīng)用更為普遍,用法越來越講究。

  隨著時(shí)代的更替和社會(huì)文明日益進(jìn)步,傳統(tǒng)的端午節(jié)及其紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原的活動(dòng)內(nèi)容和形式,也不斷有所創(chuàng)新,文化內(nèi)涵不斷有所豐富,飲雄黃酒以及用雄黃避鬼邪的某些活動(dòng)已少見。目前,大眾已不再使用雄黃辟邪殺蟲,不再配制和飲用雄黃酒了。但我們深信隨著傳統(tǒng)文化的進(jìn)一步復(fù)興,端午這一古老的民俗節(jié)日將更加顯現(xiàn)時(shí)代的光輝,雄黃與含雄黃制劑的藥用價(jià)值將得到進(jìn)一步深入研究。

編輯: 張潔

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