經(jīng)過營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),有很多清熱解毒的食物,它們就猶如體內(nèi)的“清道夫”,如果經(jīng)常把這些食物擺上餐桌,可及時清除來自體內(nèi)的各種“垃圾”,下面小編為大家介紹排毒的食物有哪些。
想排毒就吃這9種食物
1.地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動,有助排便。較好的吃法是烤地瓜。
2.香椿
香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴,其中以春季香椿新枝嫩葉口感最好。中醫(yī)認(rèn)為:香椿味苦,性寒,有清熱解毒、利濕、利尿、健胃理氣的功效;香椿獨特的味道,還有醒脾開胃、增加食欲的作用。
3.薺菜
薺菜是野菜中的珍品。以其嫩莖葉作蔬菜食用,其味清香鮮美,含有多種氨基酸,具有和脾,清熱,利水,消腫,平肝,止血,明目的功效。具體吃法很多,葷素烹調(diào)均可,如清炒、煮湯、涼拌。薺菜餃子、薺菜餛飩、薺菜包子、作春餅及薺菜豆腐羹等,清香可口,風(fēng)味獨特,柔嫩鮮香,風(fēng)味獨特。
4.韭菜
韭菜同樣是春天當(dāng)季的食物,也有很好的溫中行氣、散血解毒、保暖、健胃的功效;韭菜含有豐富的鈣和鐵元素,這兩種元素分別對于骨骼、牙齒的形成和預(yù)防缺鐵性貧血有很大意義。春天吃韭菜還可以生發(fā)陽氣,起到振奮精神抵抗春困的作用。
5.筍
筍有“蔬中第一珍”的美譽(yù),春筍味道清淡鮮嫩,民間也有“無筍不成席”之說。適當(dāng)吃些春筍可達(dá)到通便作用,腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素,還能與腸道中膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸合成不能被吸收的復(fù)合廢棄物排出體外,有助于排毒養(yǎng)顏。
6.香蕉
味甘、性寒。作用,清熱解毒,潤腸。宜于腸燥便秘;近代用于習(xí)慣性便秘。虛寒泄瀉者忌食。
7.西瓜
味甘、性寒,歸心、胃、膀胱經(jīng)。作用:清熱解暑,除煩止渴,利尿。宜于胃部灼痛,胃熱口臭。虛寒證、濕證忌食。
8.芹菜
味甘苦、性涼,歸肝、胃經(jīng)。作用:平肝清熱、祛風(fēng)利濕。宜于肝胃郁熱胃痛,胃熱口臭,腸胃燥熱便秘。虛寒證、泄瀉者忌食。
9.白菜(菘菜、小白菜)
味甘、性平,歸腸、胃經(jīng)。作用:解熱除煩,通利腸胃。宜于腸胃燥熱便秘。
編輯: 張潔
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