保衛(wèi)健康 預(yù)防先行

　　主辦：西安市衛(wèi)生健康委員會 西安市疾控中心 華商報社

　　新春佳節(jié)就要來臨，這是一年中親人團(tuán)聚的時節(jié)，免不了歡宴聚餐、觥籌交錯、走親訪友、迎來送往……在這美好的節(jié)日里，西安市疾病預(yù)防控制中心為全市人民送來九大健康禮包。

　　1 健康提醒

　　預(yù)防食源性疾病

　　不吃高風(fēng)險食品，關(guān)注幼兒飲食衛(wèi)生安全

　　兒女回家團(tuán)圓，親朋好友聚會聚餐，在安全衛(wèi)生飲食方面，建議大家做到以下幾點：

　　1.謹(jǐn)防高風(fēng)險食品引起食源性疾病。容易引起細(xì)菌性食源性疾病的食品包括：涼菜冷葷、存放時間過長的熟肉及鹵肉制品;涮火鍋時未煮熟的海鮮、生鮮肉類;未熱透的隔頓飯菜等。沒見過的野生菌類和野菜、發(fā)芽的馬鈴薯、霉變的甘蔗、未炒熟的四季豆、未煮熟的豆?jié){、浸泡時間過長的木耳等，都容易引起化學(xué)毒素中毒。

　　2.注意幼兒飲食衛(wèi)生安全。春節(jié)期間，面對各種各樣的零食糖果以及飲料，孩子往往過量進(jìn)食。建議家長注意幼兒飲食安全衛(wèi)生，盡量不要給3歲以下的小寶寶吃糖豆、果仁等零食，以防孩子出現(xiàn)嗆咳。飲食衛(wèi)生方面，讓孩子少吃零食糖果、燒烤油煎類食物，多吃主食、蔬菜和水果;少喝飲料，多喝白開水。

　　3.謹(jǐn)慎網(wǎng)上購買食品及訂餐。節(jié)日期間，人們在選擇網(wǎng)上訂購食品或訂餐時，建議選擇合法正規(guī)的餐飲服務(wù)單位。訂購食品注意查看食品經(jīng)營許可相關(guān)證件，食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息，不要網(wǎng)購涼菜冷葷、生食食品等高風(fēng)險食品。如果網(wǎng)上點餐，收到食品后先檢查食材質(zhì)量，然后及時加工食用，最好趁熱趁早吃。

　　4.切勿暴飲暴食及過量飲酒。春節(jié)期間，人們很容易出現(xiàn)飲食不知節(jié)制或一日多次赴宴，食量大增。過量進(jìn)食食品容易增加胃腸負(fù)擔(dān)，甚至誘發(fā)胃腸疾病。建議飲食均衡，食物粗細(xì)搭配，多吃谷類及蔬菜水果，適當(dāng)進(jìn)食魚、瘦肉、海鮮，少吃肥肉、葷油等脂肪含量高的食物。過量飲酒可引起肝臟損害，飲酒一定要適量。

　　2 健康提醒

　　預(yù)防呼吸道傳染病

　　避免到人群聚集場所，勤洗手多喝水

　　春節(jié)期間，各地返鄉(xiāng)和旅游人員急劇增加。目前，正值呼吸道傳染病高發(fā)季節(jié)，春運期間人們外出旅行、走親訪友，乘坐密閉交通工具或停留在空氣流通較差的場所，密切接觸機(jī)會增加，從而使疾病傳播的機(jī)會明顯增加。為了保護(hù)個人、家庭和公眾健康，應(yīng)做好以下幾點防護(hù)工作：

　　1.保持良好個人衛(wèi)生習(xí)慣。勤洗手，打噴嚏或咳嗽時用紙巾、毛巾等遮住口鼻。避免密切接觸呼吸道感染癥狀人員(發(fā)熱，伴咳嗽、咽痛、流涕等)。

　　2.養(yǎng)成健康的生活方式。加強體育鍛煉，多休息，避免過度勞累，注意飲食健康和營養(yǎng)均衡，不吸煙，保持良好的身體狀況。

　　3.注意旅途休息。出發(fā)前出現(xiàn)呼吸道感染癥狀的人員，建議取消或推遲外出旅行計劃，避免到人群聚集場所或參加聚會活動，減少經(jīng)密閉交通工具或空氣流通較差的場所增加疾病傳播的機(jī)會，并根據(jù)病情及時就醫(yī)。

　　出行期間出現(xiàn)呼吸道感染癥狀的人員，第一時間佩戴口罩做好防護(hù)，盡量避免到人口密集的公共場所，避免與其他人員密切接觸，近距離接觸他人時應(yīng)戴口罩?？人曰虼驀娞鐣r用紙巾、毛巾等遮住口鼻。建議團(tuán)體游客終止旅行或脫離旅游團(tuán)組，自我隔離休息，密切觀察自身健康狀況，癥狀較重者要及早就醫(yī)。

　　特別提醒：西安市疾病預(yù)防控制中心統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近期流行性感冒發(fā)病率升高，發(fā)病人員以兒童和老年人居多，流行的病原以甲型為主。流感的傳染源是流感病人和隱性感染者，主要通過空氣飛沫、日常生活接觸傳播。流感潛伏期短，通常為1~3日。病人主要表現(xiàn)為發(fā)熱，患者體溫大多在39℃以上，一般持續(xù)3~4天;同時或伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適，部分患者可有惡心、腹痛、腹瀉、稀水樣便等消化道癥狀。

　　在此提醒廣大市民，春節(jié)期間，無論居家還是外出旅行，都要注意多休息、勤洗手、多喝水，注意房間通風(fēng)，調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度?；加辛鞲械幕颊邞?yīng)避免走親訪友或去公共場所，以免傳染他人。

　　3 健康提醒

　　預(yù)防腸道傳染病

　　做到“洗凈手、喝開水、吃熟食”

　　腹瀉，俗稱拉肚子，大都是因為吃了被病毒、細(xì)菌、真菌和原蟲等病原體污染的食物而引起，又稱感染性腹瀉，主要經(jīng)“糞-口”途徑傳播。春節(jié)期間，親朋好友密切接觸，使感染性腹瀉發(fā)病的機(jī)會大大增加。春節(jié)期間建議做好以下防護(hù)措施：

　　1.注意飲用水衛(wèi)生

　　提倡喝開水，不喝生水和冰水。

　　2.注意飲食衛(wèi)生

　　選擇新鮮、安全的食品原料，加工時要注意生熟分開，避免交叉污染;及時清潔加工環(huán)境，滅蠅、滅蟑，但要避免污染食物;冷藏在冰箱內(nèi)的熟食儲存時間不宜超過24小時，食用前要重新熱透;不吃未燒熟煮透的食物(尤其是水海產(chǎn)品)，不吃未經(jīng)消毒的奶及其制品，不吃未削皮的水果和未洗凈的生菜等;外出就餐時，要注意選擇正規(guī)、衛(wèi)生條件良好的飯店或餐廳。

　　3.養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣

　　注意手衛(wèi)生，飯前便后要洗手;不暴飲暴食，不吃腐敗、變質(zhì)的食物，生食食物一定要洗干凈。

　　總之，認(rèn)真遵循“洗凈手、喝開水、吃熟食”九字真言，可有效防止腸道傳染病的發(fā)生。

　　4 健康提醒

　　謹(jǐn)防結(jié)核病

　　出門戴好口罩，咳嗽時用紙或手絹捂住嘴

　　冬季是結(jié)核病的高發(fā)季節(jié)，肺結(jié)核主要通過呼吸道傳播。春節(jié)即將來臨，無論是回家還是外出旅游，乘坐公共交通工具時，長時間待在擁擠、空氣不暢的乘車環(huán)境里，極易造成結(jié)核病的傳播。預(yù)防結(jié)核病應(yīng)牢記以下幾點：

　　1.春節(jié)出行戴好口罩。出外戴口罩，注意生活細(xì)節(jié)，不隨地吐痰，不到人群密集的地方或通風(fēng)不良的房間。

　　2.咳嗽時最好用紙或手絹捂住嘴。自己咳嗽捂嘴，別人咳嗽別往跟前湊，與他人交談時盡量避免面對面。

　　3.讓自己待在保持通風(fēng)、陽光充足的房間，常給家里消毒。

　　4.合理飲食，營養(yǎng)均衡。多食用高蛋白、高熱量、含維生素豐富的食物。

　　5.勞逸結(jié)合。保證足夠睡眠和適當(dāng)戶外活動，增強體質(zhì)，提高抵抗力。

　　5 健康提醒

　　預(yù)防非職業(yè)性一氧化碳中毒

　　冬季取暖，室內(nèi)通風(fēng)要良好

　　非職業(yè)性一氧化碳中毒呈明顯的季節(jié)性高發(fā)特點。中毒的高發(fā)季節(jié)為冬春季，每年的11月至次年3月為高發(fā)月份。

　　非職業(yè)性一氧化碳中毒常見的原因：家里在通風(fēng)不良的環(huán)境中使用煤爐、炭火等取暖方式;燃?xì)鉄崴魇褂?、安裝不當(dāng)或質(zhì)量不合格;燃?xì)庠钍褂貌划?dāng)加上廚房通風(fēng)不暢等。餐館、賓館等飲食住宿服務(wù)單位使用取暖爐具、燃?xì)庠O(shè)備時通風(fēng)不暢;狹小密閉車庫或地下室內(nèi)使用小型柴油、汽油發(fā)電機(jī);汽車尾氣排放、長期處于密閉的空調(diào)車內(nèi)等。

　　非職業(yè)性一氧化碳中毒的緊急處理原則：

　　1.首先立即開窗通風(fēng)使空氣對流，迅速關(guān)閉燃?xì)庠罹摺崴鏖y門、管道氣，熄滅炭火等設(shè)施設(shè)備。

　　2.迅速讓患者脫離中毒現(xiàn)場，轉(zhuǎn)移至空氣新鮮、通風(fēng)良好處。

　　3.解開中毒者的領(lǐng)扣、保持呼吸道通暢;同時要注意保暖，防止并發(fā)癥發(fā)生。

　　4.患者應(yīng)保持安靜休息，避免活動加重氧的消耗，有條件的盡快讓患者吸氧。

　　5.對于中重度病人，在進(jìn)行現(xiàn)場急救的同時，應(yīng)立即撥打120急救電話，盡早送往有高壓氧艙的醫(yī)院進(jìn)行高壓氧艙治療。

　　6.對于出現(xiàn)呼吸及心跳停止的危重患者，應(yīng)立即給予人工呼吸和心臟按壓，同時迅速轉(zhuǎn)入醫(yī)院進(jìn)行搶救治療。

　　6 健康提醒

　　預(yù)防心腦血管疾病復(fù)發(fā)

　　不要擅自停藥，注意保暖、保持好心情

　　心腦血管疾病患者，春節(jié)應(yīng)做好以下5件事，以預(yù)防心疾病復(fù)發(fā)：

　　1.不要擅自停用藥物

　　春節(jié)期間，很多人容易出現(xiàn)生活不規(guī)律的情況，而心腦血管疾病患者在服用藥物時一定要遵醫(yī)囑，不要擅自停藥或減量，若感到癥狀緩解，可請專業(yè)的醫(yī)生檢查之后再決定。

　　2.多吃疏通血管的食物

　　在很多人的觀念里，冬季屬于進(jìn)補的時節(jié)，尤其春節(jié)期間，更是不注意飲食，再加上血管受到低溫天氣的影響，也會出現(xiàn)收縮，如果經(jīng)常吃一些高膽固醇、高油脂食物就容易造成血液粘稠，引起血管堵塞，建議可適量吃一些通血管的食物，如玉米、西紅柿、海帶、洋蔥、茄子等。

　　3.早上起床不要過猛

　　很多人在鬧鐘響后會突然起身，其實這種行為是不好的，因為人體經(jīng)過一夜睡眠后，早上血壓處于高峰期，特別是一些心臟不好的人，如冠心病患者若突然起身，可能會使血壓驟然升高，引起血管破裂。建議早上醒來伸個懶腰，慢慢起床，可以先在床上坐一會兒再下地。

　　4.注意保暖

　　冬季，人體的交感神經(jīng)受到低溫刺激使心率加快，心臟負(fù)擔(dān)加重，這時會引起心臟血液的冠狀動脈痙攣，使原有的粥樣硬化斑塊狹窄的血管更窄，從而引起堵塞，誘發(fā)心梗或腦梗，冠心病患者應(yīng)做好保暖防寒工作。

　　5.保持良好的情緒

　　心臟不好的人，受不了情緒上的大喜大悲，盡量讓自己心情放松，學(xué)會為心臟減壓，為自己營造一個安靜平和的生活環(huán)境。

　　7 健康提醒

　　糖友須謹(jǐn)記控制全天食物的攝入總量

　　禁止久坐，勿忘服藥

　　1.注意總量的控制，結(jié)構(gòu)良好

　　春節(jié)期間，糖友可以對低糖值的食物適度多吃幾口，高糖值的少吃一些，同時注意控制全天攝入總量，飲食七八分飽，保持良好的膳食結(jié)構(gòu)。

　　2.規(guī)律運動，禁止久坐

　　不運動或久坐是糖尿病的危險因素，而良好科學(xué)的運動是控制高血糖的必選途徑，建議糖友堅持規(guī)律鍛煉。

　　3.注意備藥，勿忘服藥

　　春節(jié)期間，原本規(guī)律的生活節(jié)奏被打亂，不少糖友可能會忘記及時配藥，等發(fā)現(xiàn)時藥囊已空;還有些人忙于和親友寒暄聊天，到點忘了服藥;更有極少數(shù)人還存在“正月不看病”“過年不吃藥”的迷信思想，主動停服藥物。而隨意中斷藥物是糖尿病治療的大忌。加之春節(jié)期間攝入食物較多，極有可能導(dǎo)致血糖明顯升高，甚至出現(xiàn)“酮癥酸中毒”“高滲性昏迷”等糖尿病急性并發(fā)癥。建議糖友們在春節(jié)來臨前，提前備足日常所需藥物，養(yǎng)成良好的用藥習(xí)慣。

　　4.注意上菜的時間和順序

　　春節(jié)聚餐時菜品較多，上菜往往遵循“涼菜-熱菜-主食”的順序，就餐時間顯著延長。一旦發(fā)生等餐時間過長，或涼菜時間過久而熱菜和主食遲遲不至，未及時進(jìn)食加上藥物作用，對于口服格列奈類藥物、或餐前注射速效、短效或預(yù)混胰島素的病友，很容易發(fā)生低血糖。建議：如果已經(jīng)用藥，應(yīng)主動要求先給自己上一份主食。

　　5.飲酒需適度

　　春節(jié)聚餐時少不了喝酒助興，由于酒精具有抑制肝臟糖異生的作用，如果飲酒過多又沒有及時進(jìn)食，很容易導(dǎo)致低血糖的發(fā)生。

　　6.隨身帶食物

　　春節(jié)走親訪友，大家在路上的時間也不短，建議隨身攜帶方糖、餅干等食品，以備不虞。

　　8 健康提醒

　　控制高血壓

　　應(yīng)勤測血壓，減少波動，注意保暖，戒煙戒酒

　　1.勤測血壓，減少波動

　　家中應(yīng)備血壓表，可選用上臂測壓的電子血壓計，每日記錄和監(jiān)測自己的血壓狀況。如果血壓差值變化較大，而日常藥物也不能改善癥狀時，應(yīng)立即就醫(yī)。

　　2.注意保暖，避免忽冷忽熱

　　高血壓患者本身就有動脈硬化、血管順應(yīng)性降低、血壓自動調(diào)節(jié)功能下降等問題，在室內(nèi)外氣溫變化較大時，易引起血壓波動，忽高忽低，這時有的患者會有頭脹、頭暈等癥狀，而有的患者并沒有出現(xiàn)任何癥狀。為了防止血壓不穩(wěn)導(dǎo)致心腦血管疾病猝發(fā)，應(yīng)適當(dāng)添加衣服，外出時注意保暖。

　　3.堅持健康的生活方式

　　運動：天氣驟寒時可減少戶外活動，堅持室內(nèi)鍛煉。特別是冬季的晨練可適當(dāng)推遲，出門前要作好準(zhǔn)備活動，逐漸熱身。

　　飲食：冬季天冷，高脂、重口味的食物攝入量也會相應(yīng)增加，高血壓患者最好適量食用或者不吃。冬季因機(jī)體排鹽量小，高血壓患者以及健康人都應(yīng)堅持低鹽的飲食原則。同時，做到戒煙戒酒。

　　9 健康提醒

　　春節(jié)外出旅行避免貓狗傷害

　　注意飲食安全

　　春節(jié)期間市民要管好自家的貓、狗等寵物，避免抓、咬傷來訪的親朋好友。外出旅游者不要去最近發(fā)現(xiàn)傳染病的地方，不買不潔或包裝欠佳的食品，不隨意用手直接接觸食物，盡量使用一次性杯子和碗筷，多洗手，避免生飲生食或碰觸野生動植物。

　　另外，帶一些治療消化道疾病的藥。為避免各種傳染疾病，旅游前可參考旅游地點的環(huán)境，于出發(fā)前打必要的預(yù)防針，如：流感疫苗、A型及B型肝炎疫苗、破傷風(fēng)、白喉等疫苗，以及服用防瘧疾藥物等。

　　最后，祝全體市民愉快度過一個健康、安全、文明、歡樂、喜慶的春節(jié)!