5月27日下午,記者來到周至縣竹峪鎮(zhèn)鴨溝嶺村二組一處獼猴桃園,女主人宋巧萍正和幾個(gè)人討論獼猴桃管理技術(shù)。
最近一段時(shí)間,宋巧萍忙著侍弄自家地里的獼猴桃樹,希望今年能有個(gè)好收成。去年,宋巧萍給家里2畝多地的老品種“秦美”嫁接了新品種“瑞玉”,今年是初掛果,長勢很好。
以前,宋巧萍家是村上的貧困戶,一家6口人,兩個(gè)病人、兩個(gè)未成年人,生活基本靠宋巧萍和丈夫馬飛在外打零工維持。
脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響后,根據(jù)宋巧萍家的實(shí)際情況,西安市和周至縣包扶單位的干部因戶施策,決定幫宋巧萍家把農(nóng)家小院改造成特色民宿。
經(jīng)過一年的改造,宋巧萍家原來的“破院子”變成了別具韻味的特色民宿小院。一字排開的5間客房,青磚、白墻,還有原生態(tài)的木制家具,雨后的小院子顯得古樸典雅,別具韻味。宋巧萍說,改造設(shè)計(jì)方案在保留關(guān)中風(fēng)情的同時(shí),還借鑒了杭州民宿特色。
“我家民宿是去年6月2日開張的。那一天,鞭炮聲響亮,人來人往,可熱鬧了。”馬飛靦腆地說。
為了把民宿辦好,讓游客吃好喝好、玩得舒心高興,馬飛和宋巧萍還參加了周至縣專門為貧困戶舉辦的烹飪技能培訓(xùn)。2018年9月,夫妻雙雙拿到了國家五級(jí)中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書。技術(shù)在手,飯菜的味道有了保證。幫扶干部和愛心人士還為他們配備了消毒柜、冷藏冷凍柜,保證游客吃得安心,吃得放心。
5月27日17時(shí)許,民宿里,好客的宋巧萍全家正在接待自駕游的客人。上高中的兒子宋佳帥熱情地端茶倒水,宋巧萍將早早準(zhǔn)備好的時(shí)令櫻桃端上來,而身為陜北人的馬飛,正掌勺烹飪著自家的特色招牌菜“正宗鐵鍋羊肉”。
“為了讓游客吃得好,我們的菜都是精選的,要隔兩天去西安拿肉。”馬飛說,“天冷時(shí),橫山區(qū)那邊把羊肉給我們快遞過來。最近天熱了,為保證羊肉的新鮮,都是走頭班班車送到西安,我再到西安城北汽車客運(yùn)站去接車。每次接羊肉來回都得一天。早上5點(diǎn)多出發(fā),晚上9點(diǎn)多才回來。”
說起民宿生意,宋巧萍臉上洋溢著幸福的笑容:“辛苦沒啥,只要有回報(bào),就能對(duì)得起幫咱的人。自打民宿開張以來,我們現(xiàn)在都賺了近3萬元了。”
“沒想到昔日的貧困戶現(xiàn)在能辦起民宿,飯不貴,味道還這么棒!空氣好,風(fēng)景美,房間干凈便宜。我好不容易出來放松一下,晚上就不回去了。”來自咸陽市的自駕游客人王衛(wèi)東決定晚上住在宋巧萍家,與美麗鄉(xiāng)村來一個(gè)親密接觸。
“天一熱,農(nóng)家樂就開始紅火了。這里空氣清新氣候涼爽,游客特別多。去年夏天人多時(shí),板凳都擺到院門口了。馬飛、宋巧萍夫妻倆很勤快,前些年,他們?cè)谛陆畬W(xué)會(huì)了嫁接技術(shù),嫁接的苗子成活率高。有時(shí)兩人還出去給鄰村園子搞嫁接。”村黨支部書記尤利軍說。
這一年來,宋巧萍家發(fā)生了翻天覆地的變化,這是他們以前想都不敢想的。如今,家里近4畝核桃樹和槐樹入股村上的集體經(jīng)濟(jì)合作社后,每年還能分到3000元。
“幫扶干部和愛心人士對(duì)我家的幫助,我們?nèi)胰丝丛谘劾?、記在心上。現(xiàn)在日子越來越好了,我也更有信心把民宿辦好,一定不辜負(fù)大家的期望。現(xiàn)在,我家脫貧了,我也會(huì)像別人幫助我一樣,幫助其他人脫貧致富。”宋巧萍說。 記者 喜順
編輯: 孫璐瑩
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