“2020年全國糧食產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到6.7億噸，能夠?yàn)榇蜈A疫情防控阻擊戰(zhàn)、實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展目標(biāo)任務(wù)提供有力支撐。”6月3日，《中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告2020》在京發(fā)布，數(shù)據(jù)分析顯示，疫情之下，我國糧食產(chǎn)量依然有望保持豐收。

　　當(dāng)前，面對國內(nèi)外風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)，陜西糧食生產(chǎn)如何實(shí)現(xiàn)高效高產(chǎn)?6月29日至7月2日，省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會(huì)就“穩(wěn)定糧食生產(chǎn)”議題赴渭南、延安兩市開展專題調(diào)研，在田間地頭、農(nóng)場糧倉看長勢、問糧情、出對策。

　　規(guī)模化種植促進(jìn)農(nóng)民增收致富

　　“糧食生產(chǎn)，要從微觀和宏觀兩個(gè)層面來認(rèn)識(shí)。”6月29日，調(diào)研組首站前往渭南市臨渭區(qū)考察，省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會(huì)副主任白宜勤的觀點(diǎn)引發(fā)“頭腦風(fēng)暴”。在近一個(gè)半小時(shí)的車程中，委員們圍繞調(diào)研議題展開熱烈討論。

　　省政協(xié)委員、西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授張保軍首先用專業(yè)講解畫出糧食生產(chǎn)的幾個(gè)“硬杠杠”。“糧食自給率是衡量一個(gè)國家糧食安全水平的重要指標(biāo)，達(dá)到95%以上屬于基本自給;庫銷比指糧食庫存和銷售數(shù)量的比例，17%到18%是聯(lián)合國糧農(nóng)組織確定的安全線;人均糧食占有量達(dá)到400公斤是國際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線……”

　　“穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的外界環(huán)境因素有哪些?”“農(nóng)田減肥減藥誰來科學(xué)管控?”“水資源有限條件下，如何提升糧食生產(chǎn)品質(zhì)?”車廂里，討論熱度不減;車窗外，一行行玉米展現(xiàn)出勃勃生機(jī)。

　　在臨渭區(qū)故市鎮(zhèn)板南村糧食規(guī)?；a(chǎn)示范點(diǎn)，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長杜永慶介紹說，當(dāng)?shù)赝ㄟ^探索糧食種植托管模式，遴選社會(huì)化服務(wù)組織或企業(yè)，對全區(qū)1.8萬畝小麥玉米生產(chǎn)開展從播種到收獲的全程托管服務(wù)，托管區(qū)糧食作物每畝增產(chǎn)10%到20%，每戶農(nóng)民增收400至600元。

　　“目前土地流轉(zhuǎn)、托管比例占到多少?土地復(fù)種指數(shù)是多少?”曾擔(dān)任省農(nóng)業(yè)廳廳長的白宜勤委員更關(guān)注糧食生產(chǎn)規(guī)?；?、生產(chǎn)服務(wù)專業(yè)化的長效性。他建議，應(yīng)逐年逐步開展基本農(nóng)田專項(xiàng)整治，在確保耕地面積不減的同時(shí)，保護(hù)和提高耕地質(zhì)量，有效“藏糧于地”，穩(wěn)定糧食產(chǎn)能。

　　建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田提高糧食產(chǎn)能

　　無人機(jī)實(shí)時(shí)監(jiān)測作物長勢和農(nóng)場天氣，旋耕、播種、噴防、秸稈撿拾等環(huán)節(jié)有不同類型農(nóng)機(jī)作業(yè)……調(diào)研過程中，不少新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的創(chuàng)新服務(wù)模式吸引調(diào)研組駐足細(xì)問，臨渭區(qū)綠盛現(xiàn)代農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社就是其中之一。這家成立四年的專業(yè)合作社，目前已成立20多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務(wù)點(diǎn)，為客戶提供機(jī)械化耕種管收、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、土地深松及托管、大數(shù)據(jù)采集分析等多項(xiàng)服務(wù)。

　　“化肥用量有沒有監(jiān)測?”“機(jī)械化除草一畝地投入成本是多少?”“推進(jìn)集約化生產(chǎn)、機(jī)械化作業(yè)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營還有哪些困難要解決?”……考察合作社農(nóng)業(yè)服務(wù)超市途中，委員們不時(shí)向該專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人發(fā)問，這些關(guān)注點(diǎn)涉及高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的構(gòu)成要素。

　　高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)是鞏固和提高糧食生產(chǎn)能力、保障國家糧食安全的重要基礎(chǔ)。渭南市蒲城縣荊姚鎮(zhèn)自承擔(dān)2013年度國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目以來，已整鎮(zhèn)推進(jìn)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田3萬畝。受益于此，該鎮(zhèn)新城村種糧大戶常廣寅感慨道：“地塊平整了，水利設(shè)施完善了，播種管理更便利了，收成自然更好了!”

　　今年年初，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)通知，在全省開展玉米增密度提單產(chǎn)行動(dòng)，合理增加植株群體數(shù)量，有效發(fā)揮品種潛力。時(shí)值盛夏，關(guān)中平原夏播玉米進(jìn)入拔節(jié)期，在渭南市大荔縣韋林鎮(zhèn)慶灃村糧食綠色高質(zhì)高效示范區(qū)，綠油油的玉米長勢喜人。

　　“要從耕地質(zhì)量提升、生產(chǎn)環(huán)境優(yōu)化、優(yōu)良品種選用、安全收儲(chǔ)與加工、餐桌管理、飲食健康管理等環(huán)節(jié)入手，增強(qiáng)全社會(huì)糧食安全意識(shí)。”俯身察看玉米根莖葉片生長狀態(tài)后，張保軍委員建議，應(yīng)持續(xù)完善從田間到餐桌的全流程糧食供應(yīng)保障體系,更好地保障糧食安全。嚴(yán)格實(shí)行糧食生產(chǎn)項(xiàng)目資金審核，及時(shí)審批、?？顚Ｓ谩?/p>

　　良種良法助力糧食穩(wěn)產(chǎn)增收

　　“種地不選種，累死落個(gè)空。”選育優(yōu)質(zhì)種苗是糧食生產(chǎn)高效高產(chǎn)的重要一環(huán)。陜西萬福種業(yè)公司成立于上世紀(jì)90年代末，20多年來，通過自主研發(fā)萬瑞1號(hào)、萬瑞168等五個(gè)玉米品種，年繁育良種320多噸，成為延安市集玉米種子研發(fā)、經(jīng)營、實(shí)驗(yàn)、示范、推廣為一體的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。 良種入土，后續(xù)還要有科學(xué)配套的栽培管理方法。延安市黃龍縣三岔鎮(zhèn)李家莊村胡家溝青山環(huán)繞，溪水相伴，這里非常適宜玉米生長。2007年，當(dāng)?shù)卮迕駨埿≤娡ㄟ^承包土地，辦起了家庭農(nóng)場，在擴(kuò)大種植規(guī)模的同時(shí)，運(yùn)用縣農(nóng)機(jī)站推廣的玉米種植“三化一高”技術(shù)，堅(jiān)持良種化種植、機(jī)械化耕作、配方化施肥、適度高密度種植，提高了糧食綜合生產(chǎn)能力。通過良種良法配套，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，有效降低了化肥農(nóng)藥等農(nóng)資投入成本和人工成本，年節(jié)約成本10萬元，達(dá)到了節(jié)本增效目的。

　　“五谷雜糧遍地有，九州不收鄜州收。”延安市富縣古稱鄜州，地處子午嶺山脈腹地，洛河、葫蘆河繞川而過，水資源極為充沛。這里種植水稻歷史悠久，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)“直羅貢米”已成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

　　近年來，水稻種植以“直羅貢米”原產(chǎn)地胡家坡村為中心，輻射直羅、張家灣、張村驛三鎮(zhèn)，目前全縣水稻面積達(dá)1.5萬畝，年產(chǎn)值4310萬元。 在張家灣鎮(zhèn)川莊村有機(jī)水稻示范點(diǎn)，稻鴨共生、稻魚共生體系引發(fā)委員們連連稱贊。據(jù)張家灣鎮(zhèn)鎮(zhèn)長曹延河介紹，村里依托水稻專業(yè)合作社，建立“合作社+農(nóng)戶”模式，實(shí)行統(tǒng)一配種、育秧、配肥、病蟲害防治、機(jī)收、銷售，提升了水稻生產(chǎn)水平。 “穩(wěn)定糧食保民生，生產(chǎn)要素抓緊行”“多措并舉到田間，綠色生產(chǎn)大有望”……調(diào)研回程路上，張保軍委員以打油詩分享此行調(diào)研收獲，更多真知灼見也在大家的交流探討中凝聚為共識(shí)。 各界導(dǎo)報(bào)記者 滿淑涵