夕陽西下,古鎮(zhèn)不古。本報(bào)記者 楊光攝
在黃土高坡溝壑間,藏著一個(gè)瓷器古鎮(zhèn),它就是國內(nèi)唯一遺存的“爐火千年不絕”的耀瓷燒造基地——陳爐古鎮(zhèn)。
陳爐,何以得名?
因窯場(chǎng)遍山“爐火雜陳”而得名,又名“爐山”“爐鎮(zhèn)”,或冠名“同邑爐山”或“西京爐山”。明崇禎《同官縣志》載:“去縣三十里,即陳爐鎮(zhèn)也。其山自麓至巔,皆為陶?qǐng)?,土人燃火煉器,彌野皆明。每夜遠(yuǎn)眺,熒熒然一鰲山燈也。”
由匣缽裝點(diǎn)的罐罐墻成為游客必到的打卡拍照點(diǎn)。本報(bào)記者 楊光攝
中國是瓷器的故鄉(xiāng)。從我們的祖先燒造出第一爐原始瓷起,中華古瓷窯的熊熊窯火從南到北、從古到今,匯聚文明,璀璨奪目。在我國古代的著名窯場(chǎng)中,耀州窯是北方青瓷的代表,而陳爐窯恰是耀州窯系的重要組成部分。斗轉(zhuǎn)星移,今人端詳著“巧如范金,精比琢玉”的耀瓷,流露出驚訝與艷羨的目光,試圖探尋她的基因密碼,追問其背后的故事。
答案,或許能從有著“東方古陶瓷生產(chǎn)活化石”美譽(yù)的陳爐古鎮(zhèn)覓得。
爐火千年不熄的陶瓷王國
“我姓李,叫忠樓,到西安看鐘樓不如到陳爐古鎮(zhèn)見忠樓!”10月15日,一腳剛跨進(jìn)李家瓷坊門檻,負(fù)責(zé)人李忠樓便笑盈盈地迎上來,打趣地說道:“您瞧瞧那幾口窯洞,差3年就200歲高齡了。”
讓人吃驚的是,這些窯洞的歲數(shù)還不及李家制陶燒瓷的年頭。早在清朝康熙年間,李家先祖李雨之就開始制陶并兼務(wù)農(nóng)活,到了清朝末期第七代傳人李鴻雅時(shí),已專事制陶燒瓷。李家瓷坊創(chuàng)建于1992年,是銅川改革開放中最早成立起來的私營瓷坊之一。
李忠樓的父親李升科,是陜西省工藝美術(shù)大師,是一位遠(yuǎn)近聞名的制陶拉坯高手,能信手拉制瓶、罐、缽、碗、盤、碟等100多種器具。雖已是82歲高齡,老爺子仍活躍在一線,手不釋泥坯。李忠樓從小與泥巴為伍,5歲就給自己做了一套象棋,父親悉心幫他上釉、燒制,只可惜,現(xiàn)在再也找不到了。
耀瓷刻花牡丹紋盤口瓶。
物已逝去,唯有驗(yàn)碗的叮當(dāng)聲、瓷器撞擊的砰砰聲、清脆的馬鈴聲,間或在李忠樓的腦海中聚攏而來,驟然清晰,又倏忽消失,循環(huán)往復(fù)……
陳爐窯創(chuàng)燒于金代晚期,明清是鼎盛發(fā)展期,替代了衰落終燒的黃堡窯場(chǎng),成為耀州窯后期的代表。
“兒時(shí),許多販戶在陳爐鎮(zhèn)拉貨,用毛驢運(yùn)的、騾子馱的、肩膀扛的,好不熱鬧。”李忠樓回憶道,“我家最鼎盛時(shí),有60多人務(wù)工,大伙兒只有收麥子和過年時(shí)才回去一趟。那時(shí),家里主要生產(chǎn)大甕大缸等大器,因?yàn)樘諛I(yè)有自己的規(guī)矩,做坯的做坯,燒窯的燒窯,販賣的販賣,相互不軋生意。”
“規(guī)矩”得追溯到明代的陳爐窯。明代,陳爐窯形成了“東三社”“西八社”的分社,分行、分地域、分器物種類燒瓷的格局,初步形成了黑窯、碗窯、甕窯的“三行不亂”,以及“瓷戶”“窯戶”“行戶”“販戶”的“四戶分立”之生產(chǎn)經(jīng)營體系。“社”“行”“戶”制的產(chǎn)生,有利于分類和分工,以發(fā)揮工匠的技能專長,形成良性競(jìng)爭,并流傳下來。
李家瓷坊的入口處有一副楹聯(lián):爐山古鎮(zhèn)汲取天華凝地氣,竹筆神工傳承國粹耀門庭。李忠樓21歲離開家鄉(xiāng)當(dāng)兵,在外面工作,去年返鄉(xiāng),為著“傳承”這二字,他下定決心在家鄉(xiāng)落腳。
在中華文明和文化藝術(shù)的滋養(yǎng)下,一代又一代勤勞、質(zhì)樸的匠師們用自己的雙手“合土為坯,轉(zhuǎn)輪就制”,在近1400年的時(shí)空中,制作出成千上萬件“巧如范金,精比琢玉”“方圓大小,皆中規(guī)矩”的精美耀瓷。這就是耀州窯千年?duì)t火不熄,仍在堅(jiān)守傳承、繼續(xù)創(chuàng)新發(fā)展的原動(dòng)力。
爐火傳承,李忠樓絕不會(huì)是最后一個(gè),陶瓷王國,也必將生生不息!
追求“原生態(tài)”的審美化生活
漫步陳爐,仿佛置身于一個(gè)陶瓷的異空間。腳下踩著瓷,變幻的圖案總讓你有低下頭一路探究直到小徑深處的欲望;頭頂懸著瓷,罐罐里星星點(diǎn)點(diǎn)的綠意透著幾分悠游;左邊一摸是瓷,右邊一摸還是瓷。你會(huì)驚訝于世間竟然有這樣一處古鎮(zhèn),其肌理、神經(jīng)完全以瓷為架構(gòu),遺世獨(dú)立。
耀瓷刻花牡丹紋玉壺春瓶。
作家賈平凹在作品中這樣描繪陳爐古鎮(zhèn):“臺(tái)階是瓷的,水溝是瓷的,就連地面也是豎著瓷片一頁一頁鋪成的。站在這里一聲吶喊,響聲里便有了瓷的律音,空清而韻長,使人油然想起古羅馬的城堡。”
陳爐人性靈、超脫,天然具備發(fā)現(xiàn)美的慧眼。陳爐,是考究東方美學(xué)特性的絕佳之地。一草一木、一磚一瓦、一瓶一罐、一杯清茶,生活本身的美感在古鎮(zhèn)氤氳開來。
匣缽,燒造瓷器的一種器皿,相當(dāng)于蒸饃用的籠屜,可以把各種產(chǎn)品放到里邊燒。反復(fù)烘烤下,匣缽就會(huì)收縮、裂紋、變形,成為廢棄物。陳爐人用它們壘墻,墻體質(zhì)地堅(jiān)固,歷經(jīng)風(fēng)霜雨打而容顏不老。沒有人為涂抹的色彩,卻完美和諧,厚重大氣,更加體現(xiàn)了秦人的粗獷和豁達(dá)。
為了對(duì)工藝精益求精,有瑕疵的瓷器要砸掉。而這些燒制中產(chǎn)生的“缺憾”成為陳爐人裝飾家園道路的“好物”,可有效防止水土流失帶來的重復(fù)性修路。
“你家的窯背我家的院,院內(nèi)再把房子建。”這是當(dāng)?shù)亓鱾鞯囊痪渫{。陳爐人的院子和房子都不大,依山而建,常常是一家砌好窯洞,另一家又在窯洞頂上壘墻建房了。人上有人,巷上有巷。這種特殊的鄰里關(guān)系體現(xiàn)了“和合”的生活智慧。
陳爐鎮(zhèn)民間講解服務(wù)部講解員吳歡喜告訴記者:“歷史的沉淀,陶瓷文化的浸潤,早已深刻影響著當(dāng)?shù)厝松畹姆椒矫婷?。我們陳爐鎮(zhèn)的男男女女搟面筋道光滑,這與制陶中的揉泥巴同出一轍。陳爐人愛干凈,因?yàn)樽龃善餍枰蓛簦蝗蛔髌飞厦鏁?huì)有污點(diǎn)。陳爐人還使用自己生產(chǎn)的各種生活器具。”
在自家院里,李忠樓捧起桌上的茶杯,開啟了一個(gè)老碗的故事:“高把子大老碗是咱關(guān)中人咥面咥羊肉泡饃最喜愛的器具,蘭花花高把子,大老碗縮小版,喝茶用的主人杯,淳樸、自然、親切,勾起了兒時(shí)的記憶。手工拉坯、手工繪畫,喝茶、喝酒美得很!”頓時(shí),歡聲笑語響徹小院。
“陳爐古鎮(zhèn)原汁原味,韻味獨(dú)特。文化是一種生活方式,一個(gè)地方的文化要有傳承。當(dāng)?shù)厝巳绾谓ǚ孔?、怎么吃飯、如何燒陶瓷,這背后都蘊(yùn)含著智慧。”西安游客郝凱說。
潛藏在世外“陶”源的“陶人”
千年古鎮(zhèn),幾乎家家戶戶都是世代制瓷,沒有蓋子的倒流壺、永遠(yuǎn)倒不滿水的公道杯、發(fā)出鳥叫聲的鳳鳴壺等一件件看似神秘離奇的青瓷物件,哪怕是鎮(zhèn)上的小孩子都知道其中的奧妙。
雙色釉插花瓶。
中國工藝美術(shù)大師李竹玲是世外“陶”源成長起來的“陶人”。
李竹玲是李忠樓的姐姐,浸染了瓷鎮(zhèn)靈韻的她,對(duì)制陶特別有靈感,有情趣,一看就會(huì),一會(huì)就著迷。
李竹玲十分熱愛刻花技術(shù)。剛開始學(xué)習(xí)時(shí),她一坐到素坯前拿起刀,就來了精神,不知疲倦。為了提高自己,她從耀州青瓷上吸取營養(yǎng),到處尋找散落在田間、地頭、荒山、野嶺的瓷片,從中琢磨前人刻花的刀法、技巧,尋找自己和前人的差距。
在繼承傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上,李竹玲還對(duì)陶瓷色彩進(jìn)行創(chuàng)新。在制作百鶴偏口瓶時(shí),李竹玲用鑲嵌的手法,在素胎上涂上所需要的色泥,經(jīng)過加工,產(chǎn)品出窯后裝飾圖案上就現(xiàn)出了各種所需要的顏色,改變了耀州瓷單一的色調(diào)。她創(chuàng)作的新釉“新耀州紅”“粉油白”,開辟了耀州瓷裝飾藝術(shù)的新領(lǐng)域。
刻花工藝是安靜孤獨(dú)的。資料照片
“陶人”的成長道路不一,李和平更像是一位“學(xué)究”式的人物。
今年66歲的李和平一直認(rèn)為自己“該走制陶燒瓷這條路”。祖輩從事陶瓷,到父親手中,另辟生路,到李和平這里,他決定重新拾起制陶。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),李和平有幸結(jié)識(shí)一位老師,獲得了陶瓷工藝學(xué)等專業(yè)書籍,求知若渴的他還購買了大量陶瓷書籍,認(rèn)真研讀。
李和平有兩個(gè)夢(mèng)想,一個(gè)是基于手頭搜集的大量資料,在有生之年編寫一本有關(guān)耀州瓷歷史、造型、釉色、裝飾等內(nèi)容的書籍;另一個(gè)就是把中國耀州瓷的技能技藝傳承下去,使耀州瓷產(chǎn)業(yè)不斷壯大,走向全國,走向世界。如今,因有了兒子李瑩的加入,李和平離自己的夢(mèng)想越來越近了。
作為“老陶人”,李和平為耀州瓷的前途擔(dān)憂著,同時(shí)為諸多變化欣喜著:小鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施更好了,自發(fā)的陶家住宿、陶家小吃、陶吧發(fā)展起來了。在陳爐古鎮(zhèn)這座天然的歷史博物館中,李和平的作坊平均每天接待300人次到500人次,遇到節(jié)假日,客流量甚至達(dá)到4000多人次。
每當(dāng)有游客來,李和平便滔滔不絕講述陳爐古鎮(zhèn)和耀州瓷。他和吳歡喜一樣,都堅(jiān)守著對(duì)家鄉(xiāng)文化的自信:“講好家鄉(xiāng)故事是我的使命擔(dān)當(dāng),更是我的責(zé)任和義務(wù)!一定要讓大家知道,世界上還有一個(gè)獨(dú)一無二、無法模仿和復(fù)制的千年瓷都!”
記者手記
古鎮(zhèn)不“古” 創(chuàng)新不斷
云霧渺渺的陳爐古鎮(zhèn),處處是油畫般夢(mèng)幻的上下層疊的陶房子。作為宋元以后唯一尚在的耀州窯舊址,陳爐古鎮(zhèn)也是陜西乃至西北最大的窯場(chǎng)所在地。勤勞智慧的陳爐人,將制瓷淘汰的殘次品巧妙用作建筑材料,幾乎家家戶戶都用匣缽裝點(diǎn)。于是,土黃色的匣缽便鋪墊出了深淺不一卻又各具風(fēng)情的景致。它們依山排布,層層疊疊,狀如蜂房。光影斑駁的罐罐墻仿佛一枚枚古老滄桑的篆字印章,只一眼,就能讓人瞬間忘卻城市的喧囂,靜下心來聆聽千年瓷語回響。
在古鎮(zhèn)頗負(fù)盛名的李家瓷坊內(nèi),摩肩接踵的游客現(xiàn)場(chǎng)購買著心儀的瓷器。不可否認(rèn),只有順應(yīng)市場(chǎng)需求,以市場(chǎng)導(dǎo)向?yàn)閯?chuàng)新方向,耀州窯的爐火才能燒得更旺、更久。
在陳爐古鎮(zhèn)隕石瓷陳爐古窯基地,一提起傳統(tǒng)文化和制瓷技藝,印臺(tái)區(qū)民間工藝瓷廠陶瓷制作技藝非遺傳承人王戰(zhàn)軍便打開了話匣子:“像李竹玲大師,她借用高麗青瓷的鑲嵌裝飾手法,制作出彩色青瓷,不僅改變了耀州瓷單一的色調(diào),還填補(bǔ)了耀州瓷的不足。古鎮(zhèn)不‘古’,創(chuàng)新不斷,這是新時(shí)代陳爐的使命和價(jià)值。對(duì)耀州瓷的未來發(fā)展,我們充滿信心。你看,近幾年,回歸陳爐、投身制瓷事業(yè)的年輕人越來越多了,這就是最好的證明!”
時(shí)光流轉(zhuǎn)千年,古鎮(zhèn)居民已不單純依靠手工制陶養(yǎng)家糊口,但古鎮(zhèn)風(fēng)景依舊。近年來,銅川市把弘揚(yáng)耀瓷文化,建設(shè)陶瓷古鎮(zhèn)和歷史文化名鎮(zhèn)作為振興經(jīng)濟(jì)的主要舉措。陳爐古鎮(zhèn)每年舉辦包含民間窯神祭祀、民俗文化表演、陶瓷技藝大比武、陶瓷奇石書畫展覽等活動(dòng)在內(nèi)的陶瓷文化旅游藝術(shù)節(jié),濃厚的陶鄉(xiāng)風(fēng)韻,吸引著越來越多的國內(nèi)外游客慕名而來。
本版照片除署名外均為本報(bào)記者 趙楊博攝
編輯: 孫璐瑩
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