我省通過發(fā)展和推廣綠色科技儲(chǔ)糧技術(shù)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)現(xiàn)代化、科技化、智能化的智慧糧庫，擴(kuò)大儲(chǔ)備倉容和規(guī)模，促進(jìn)糧食“綠色增產(chǎn)”，確保國家糧食安全。

　　寒冬時(shí)節(jié)，在西安市臨潼區(qū)，總投資4.83億元的中儲(chǔ)糧西安直屬庫兩個(gè)新建儲(chǔ)備倉項(xiàng)目正在加緊建設(shè)，項(xiàng)目計(jì)劃今年3月底全部建成，夏糧收購時(shí)投入使用，屆時(shí)可以滿足西安市常住人口三個(gè)月的口糧需求，是目前西北地區(qū)最大規(guī)模的在建糧庫項(xiàng)目。

　　中儲(chǔ)糧西安直屬庫新建臨潼分庫項(xiàng)目現(xiàn)場管理辦公室主任司開寧：“目前在建土建已經(jīng)基本結(jié)束，平房倉和淺圓倉已經(jīng)封頂了，淺圓倉主要儲(chǔ)存小麥和長期儲(chǔ)存為主，平房倉主要是儲(chǔ)存玉米和周轉(zhuǎn)性臨時(shí)性儲(chǔ)存為主。這個(gè)項(xiàng)目完成以后總儲(chǔ)備量，將存儲(chǔ)30萬噸中央儲(chǔ)備糧。”

　　據(jù)介紹，這兩個(gè)新建儲(chǔ)備倉，將采用全自動(dòng)化出入倉、氮?dú)饩G色儲(chǔ)糧、內(nèi)環(huán)流低溫儲(chǔ)糧、高清攝像頭遠(yuǎn)程在線監(jiān)控等50多項(xiàng)國際國內(nèi)先進(jìn)技術(shù)，整體配套達(dá)到國際領(lǐng)先水平。建成后所儲(chǔ)存的中央儲(chǔ)備糧，將主要用于調(diào)節(jié)糧食供求總量，穩(wěn)定糧食市場，以及應(yīng)對重大自然災(zāi)害或其他突發(fā)事件。

　　減少糧食產(chǎn)后損失浪費(fèi)相當(dāng)于“綠色增產(chǎn)”，近年來，我省采取多種措施提高糧食綜合生產(chǎn)能力，糧食連年豐收。然而，在糧食從田間到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈上，生產(chǎn)、流通、儲(chǔ)存各個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)造成損失浪費(fèi)，如何保障儲(chǔ)糧安全成為糧食科技領(lǐng)域的重要課題。如今，大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等新技術(shù)已經(jīng)開始在我省糧食和物資儲(chǔ)備領(lǐng)域落地應(yīng)用。

　　記者：“我現(xiàn)在是在在中儲(chǔ)糧西安直屬庫的一座糧倉里，大家看到這些都是小麥，不要以為它只有薄薄一層，實(shí)際上它的儲(chǔ)存深度有6米深，相當(dāng)于兩層樓那么高。在我所在的這座糧倉里就儲(chǔ)存了將近7千噸糧食，在這個(gè)庫區(qū)一共有17座糧倉，儲(chǔ)存了10萬噸糧食，相當(dāng)于50萬人一年的口糧。據(jù)我們了解，糧倉里的糧食每3到4年會(huì)進(jìn)行一次更替，那么糧食在這里為什么可以保持長久新鮮不變質(zhì)呢，這其中就不乏很多科技的小奧秘。”

　　中儲(chǔ)糧西安直屬庫紀(jì)委書記余遐：“我們通過電子測溫系統(tǒng)，像這樣每個(gè)倉里大概部署了30個(gè)左右的電子測溫點(diǎn)，如果哪個(gè)地方溫度高就說明這個(gè)地方存在風(fēng)險(xiǎn)，我們會(huì)采取各種措施通過通風(fēng)、降溫還有熏蒸降低糧溫，消滅蟲害保持糧食品質(zhì)長期儲(chǔ)存。”

　　中儲(chǔ)糧西安分公司黨委書記、總經(jīng)理戴中文：“將積極履行央企責(zé)任擔(dān)當(dāng)，在服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)上持續(xù)發(fā)力，積極融入陜西經(jīng)濟(jì)建設(shè)，牢牢守住三秦大地糧食安全的底線。”(魏佳 張思思)