疫情防控期間,進口冷鏈食品的安全問題備受關(guān)注。本報記者對冷鏈食品倉儲、運輸、銷售各環(huán)節(jié)深入采訪,直擊我省多地對進口冷鏈食品的嚴格管控——
“三必檢”“兩必消”守住冷鏈食品安全
10月29日,盒馬西安物流倉儲中心工作人員對冷鏈食品存放區(qū)進行每日例行消殺。
(記者 杜朋舉文/圖)10月28日上午,馬文超忙得不可開交。他在咸陽市世紀大道附近經(jīng)營著一家活魚海鮮水產(chǎn)店,鮮活和冷凍的魚、蝦、螃蟹種類繁多,有著不少回頭客。
“1斤7兩,51元,你給50元得了。”戴著口罩的馬文超麻利地給挑選速凍帶魚的顧客稱重、算賬,順便抹去了零頭。“老規(guī)矩,先掃出行碼,再付錢拿魚。”忙歸忙,馬文超對疫情防控一點都不含糊。
看到記者仔細地看著水產(chǎn)的品類,馬文超在一旁熱情介紹:“全是國內(nèi)水產(chǎn)?,F(xiàn)在常態(tài)化疫情防控,進口水產(chǎn)買的人少,好幾個月都不銷售了。”
馬文超說的是實情。新冠肺炎疫情期間,部分進口冷鏈食品的外包裝核酸檢測結(jié)果為陽性,這讓很多人對進口冷鏈食品敬而遠之。“買的人少,利潤不行,一旦出問題,還必須停業(yè)消殺。繼續(xù)經(jīng)營進口冷凍水產(chǎn),得不償失么!”他笑著解釋。
進口冷鏈食品真的不安全嗎?為了滿足群眾需求、豐富群眾的菜籃子,陜西在冷鏈食品的運輸、儲存、銷售各個環(huán)節(jié)又是怎么保障的呢?為了找到這些問題的答案,記者近日進行了實地采訪。
“我們在冷鏈食品裝車前,一定要先看到核酸檢測結(jié)果為陰性的報告才行。”付兵是西安老呂物流有限公司的一名冷鏈車司機,主要負責冷凍牛羊肉運輸。他告訴記者,看核酸檢測報告,既是貨主和物流公司的要求,也是對自身安全負責。“不管再忙,我們拉貨時都會做好個人防護。”他說。
冷鏈食品拉到西安,除極少數(shù)直接進入市場,其余的都會選擇大型冷庫儲存。西安和生國際商品交易中心有兩層共3.6萬平方米的冷庫,是西安北郊很多冷鏈食品經(jīng)營者進貨的不二選擇。冷鏈物流中心經(jīng)理高峰告訴記者:“我們堅決做到冷鏈食品入庫必檢、庫存必檢、出庫必檢的‘三必檢’,每次核酸檢測必須包括送檢產(chǎn)品的6個包裝面,一個面都不能少。”
再嚴格的疫情防控措施,也需要具體的人來執(zhí)行。陜西各個冷庫非常注重對工作人員的提醒和培訓。高峰表示:“每次例會,我們都會隨機讓員工上來說明做好冷鏈食品疫情防控的關(guān)鍵環(huán)節(jié)有哪些,個人負責的環(huán)節(jié)具體該怎么操作,還會讓員工實地演示,確保每個環(huán)節(jié)的疫情防控工作都能做好做到位,讓冷鏈食品進冷庫安全、出冷庫放心。”
家住西安市碑林區(qū)新興新慶坊小區(qū)的程麗,10月20日在盒馬鮮生新興廣場店購買了兩盒生凍黑虎蝦和一袋南美白蝦仁。她表示,自己平時一直關(guān)注疫情防控的相關(guān)新聞報道,對去年年底上線的陜西省冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)的功能和要求比較了解,也對有“陜冷鏈”二維碼標識的進口冷鏈食品很放心。
記者了解到,相比去年的進口冷鏈食品銷售遇冷,今年盒馬鮮生在西安的進口冷鏈食品銷量穩(wěn)中有升,近期銷量的增長幅度在20%以上。這與臨近“雙11”一些優(yōu)惠活動的推出有關(guān),也反映出了群眾對陜西常態(tài)化疫情防控工作的肯定。
“部分顧客對進口冷鏈食品有特殊需求,我們既要做好常態(tài)化疫情防控,也要兼顧這些顧客的需求,所以,盒馬鮮生一直嚴格落實陜西省冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)的相關(guān)要求,堅決做到‘三個不得’,即未注冊‘陜冷鏈’不得生產(chǎn)經(jīng)營進口冷鏈食品,不得采購、銷售、使用‘陜冷鏈’系統(tǒng)內(nèi)無追溯數(shù)據(jù)的進口冷鏈食品,不得采購銷售無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無產(chǎn)品完整追溯信息的進口冷鏈食品,嚴格對冷鏈食品‘三必檢’,同時對密切接觸冷鏈食品的工作人員2天進行一次核酸檢測、對所有人員7天進行一次核酸檢測,做到庫房、器具每天至少消殺2次的‘兩必消’,確保銷售的進口冷鏈食品安全。”盒馬鮮生新興廣場店店長羅俊雄說。
不只是西安,全省各地都在不斷加強對進口冷鏈食品的監(jiān)管。銅川市市場監(jiān)管部門積極督促市場一線監(jiān)管人員、進口冷鏈食品從業(yè)人員開展每周全員核酸檢測,督促進口冷鏈食品各類市場經(jīng)營主體開展市場環(huán)境、經(jīng)營場所、車輛等監(jiān)測和消毒,對入場消費者嚴格落實戴口罩、掃健康碼和出行碼、測體溫等防控措施。目前,銅川市各區(qū)縣均建有進口冷鏈食品監(jiān)管專倉,建立專項管理制度,積極落實統(tǒng)一采購報備、統(tǒng)一入倉查驗、統(tǒng)一核酸檢測、統(tǒng)一貨物消毒、統(tǒng)一出庫審批的“五統(tǒng)一”要求,實現(xiàn)了“陜冷鏈”系統(tǒng)的全鏈條追溯。
“我們的目的只有一個,堅決守住冷鏈食品安全,為常態(tài)化疫情防控出力,為滿足群眾需求服務(wù)。”高峰說。這也是冷鏈食品生產(chǎn)、運輸、經(jīng)營、監(jiān)管領(lǐng)域從業(yè)人員的共同心聲。
抗疫路上,感謝有你!
10月25日,黃陵縣店頭鎮(zhèn)黃陵礦業(yè)核酸采樣點,黃陵縣醫(yī)院醫(yī)護人員從7時至24時,對該企業(yè)1萬余名職工家屬進行核酸采樣。 通訊員 王棟 攝
厚重的防護服遮住了醫(yī)護人員的面容,但遮不住他們堅毅的目光。
他們奮戰(zhàn)一線,與時間賽跑、與病毒較量,全力捍衛(wèi)群眾生命安全,用心用愛,守護萬家燈火。
抗疫路上,感謝有你!
疫情下的高校——
嚴字當頭暖字打底
(記者 呂揚)高校是疫情防控的重點單位。針對近期疫情,我省高校不麻痹、不懈怠,扎實開展疫情防控工作,按照要求有序開展全員核酸檢測和落實防控措施,保障校園學習生活安全溫馨。
嚴抓疫情防控各項措施
◆ 嚴格實行門禁管理,對所有進出校人員、車輛實行全核查全登記
◆ 推出中英文對照版《防控疫情注意事項》,方便國際學生了解
“選擇錯時錯峰就餐”“少交流、一米線、就餐后少停留”“按餐位同向就座,不扎堆、不對面”。在西安財經(jīng)大學食堂,醒目的標語隨處可見。
為抓好疫情防控各項措施落實,西安財經(jīng)大學領(lǐng)導班子分赴各校區(qū)檢查校園疫情防控工作。學校提出了“三要保障”:一要保障及時、精確、動態(tài)掌握每一名學生、每一名教工的情況,積極引導大家保持良好心態(tài)、增強防護意識;二要保障防疫物資配發(fā)到位、佩戴到位,保障一線師生健康安全;三要保障不留死角全面消殺。
同時,學校構(gòu)建了六級聯(lián)動摸排工作機制,運用“智慧學工”平臺核對學生晨午晚檢和行程信息。
學校對所有進出校的人員和車輛實行全核查、全登記、全覆蓋,抓牢重點環(huán)節(jié)、重點場所、重點人群防控。同時,校內(nèi)公共場所的門口都設(shè)置了專人管理崗位,所有進入人員必須佩戴口罩、測量體溫、查驗健康碼。
西安財經(jīng)大學還發(fā)出《共抗疫情,從我做起——致全體學生公開信》,做好學生的思想引導、學業(yè)指導,引導學生在抗擊疫情中作出青春貢獻,并推出中英文對照版《防控疫情注意事項》,方便國際學生了解疫情防控注意事項。
為隔離師生提供暖心服務(wù)
◆ 安排10余名專職人員,為350多名隔離及留觀學生服務(wù)
◆ 配備專用加蓋食品箱和食品運輸車輛,每日3次無縫對接送餐
面對新的疫情,西安石油大學積極行動,全面落實各項聯(lián)防聯(lián)控措施,做好后勤保障和服務(wù)工作,保障校園安全。
10月19日,后勤樓宇管理服務(wù)中心接到學生隔離任務(wù)后,立即組織人員對校區(qū)的隔離留觀區(qū)及臨時留觀宿舍進行徹底消殺,并安排10余名專職工作人員進駐隔離留觀區(qū),保障350多名隔離及留觀學生的學習生活。
后勤飲食服務(wù)中心考慮到當前防疫要求和食品衛(wèi)生規(guī)范,精心制定配餐和送餐方案,在確保學校食堂正常供餐的基礎(chǔ)上,抽調(diào)食堂精干人員,配備專用加蓋食品箱和食品運輸車輛,每日3次無縫對接送餐,確保隔離及留觀學生的飲食安全。
學校機械工程學院先后有31位同學積極配合防疫工作,在指定隔離點、校醫(yī)院、學生宿舍進行隔離。為堅定同學們的戰(zhàn)“疫”信念,學院為隔離的同學召開了特殊的網(wǎng)絡(luò)視頻會議,用心用情做好科學防護、思想教育、學業(yè)指導、生活服務(wù)、心理疏導等工作。
為妥善做好疫情防控期間隔離學生的學業(yè)幫扶,學院邀請3名成功推免至985高校的畢業(yè)生給同學們進行學業(yè)指導,解答同學們學習中的難題。
“特殊時期,不能自己出門購物,學院想方設(shè)法為大家提供便利,讓大家深感溫暖。”同學們紛紛表示。
當多一些這樣的便民舉措
(梁少飛)國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制近日印發(fā)《關(guān)于進一步強化當前新冠病毒核酸檢測服務(wù)的通知》,要求核酸檢測機構(gòu)要進一步擴大核酸檢測服務(wù)供給,進一步縮短核酸檢測結(jié)果報告時間,向社會提供24小時核酸檢測服務(wù),特別是對“愿檢盡檢”人群的核酸檢測,要力爭在6小時之內(nèi)報告結(jié)果,并通過信息化手段及時向群眾推送。
為進一步規(guī)范開展核酸檢測、及時反饋檢測結(jié)果,西安市在雁塔區(qū)、高新區(qū)、西安火車站南北廣場都設(shè)立了24小時移動核酸檢測亭,方便市民核酸檢測。
移動核酸檢測亭具備面積小、移動方便的特征,可根據(jù)疫情發(fā)展和實際需求,快速部署到指定區(qū)域,縮短流轉(zhuǎn)距離、減少流轉(zhuǎn)時間,有效縮短樣本檢測時間,有效提高核酸檢測和篩查效率,既方便群眾隨時就近進行檢測,也有利于做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。
疫情就是命令。在疫情防控常態(tài)化的當下,核酸檢測仍然是目前及時發(fā)現(xiàn)早期病例的最有效方法。核酸檢測的便利程度與工作效率,關(guān)系著疫情防控工作的整體進展。疫情防控當多一些這樣的便民舉措。
悉心服務(wù)暖人心
(記者 王晨曦)10月28日,在西安市雁塔區(qū)曲江街道繆家寨小區(qū)門口,幾位建筑工人進入小區(qū)時,防疫工作人員提醒道:“您好,請戴好口罩,掃碼測溫后進入小區(qū)。”小區(qū)門口設(shè)置了臨時疫情防控工作點,社區(qū)工作人員24小時值班??娂艺鐓^(qū)書記、主任繆可鑫說:“因為附近有多個建筑工地,我們小區(qū)的很多住戶都是外來務(wù)工人員,人員流動性較大,疫情防控措施必須要落實到位。在疫情防控不放松的同時,我們的工作要多一點溫情,讓住戶感受到家的溫暖。”
繆家寨小區(qū)嚴格落實重點人員管控政策,目前有20名居家隔離人員。小區(qū)每棟樓都分配了樓長,每天還安排2名志愿者值班,做好居家隔離人員生活保障工作。李詩英就是繆家寨小區(qū)的一名志愿者,他每天要幫居家隔離人員取外賣、扔垃圾,檢查封條和智能門磁,還要對門把手、樓道等重點部位進行消毒。“我們有個微信群,平時大家就在群里‘領(lǐng)任務(wù)’。值班時間是從8時到18時,而且加班是常有的事。有一次,半夜兩三點,我還跑去幫住戶的電卡充了電。遇到緊急情況,我就得到位。”李詩英說。
西安市雁塔區(qū)曲江街道持續(xù)落實人員信息核查工作。在曲江街道疫情防控指揮部辦公室,墻上的黑板上記錄著每天需要排查的人員數(shù)量,以及隔離人員的最新情況。“每天需要核查的人員信息有成百上千條,我們只有7個信息員,只好安排4個人輪流值晚班。打電話核查信息后,我們還要隨時準備安排人員隔離,有時大半夜要送群眾去酒店隔離。”曲江街道辦事處社區(qū)綜合服務(wù)中心主任王峰濤說,一線防疫人員工作很辛苦,要注意防護。他現(xiàn)在車子后備箱備著防護服,就是給工作人員準備的,以便應對突發(fā)情況。
陜西新增2例境外輸入無癥狀感染者
(記者 楊靜)10月30日,記者從省衛(wèi)生健康委獲悉:10月29日0時至24時,陜西無新增報告本土確診病例、疑似病例、無癥狀感染者。10月29日0時至24時,陜西新增報告境外輸入無癥狀感染者2例,無癥狀感染者解除醫(yī)學觀察1例。
截至10月29日24時,我省累計報告本土確診病例262例,出院246例、在院13例、死亡3例。截至10月29日24時,我省累計報告境外輸入確診病例435例,出院427例、在院8例;累計報告境外輸入無癥狀感染者402例,轉(zhuǎn)為確診病例51例、解除醫(yī)學觀察345例、尚在醫(yī)學觀察的無癥狀感染者6例。
陜西新增2例境外輸入無癥狀感染者均為10月28日由烏茲別克斯坦塔什干至北京HY501航班乘客。該航班到達第一入境點西安咸陽國際機場后,航班全部人員落實閉環(huán)管理措施,無陜西省內(nèi)自行活動軌跡。
編輯: 意楊
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