地處西北的陜西省，是獼猴桃、冬棗、蘋果等水果的主產區(qū)。但鮮果銷售容易遭遇滯銷、產品附加值不高等問題。一方面標準化程度不高，果品在裝運發(fā)售時沒有分級別，大小果好壞果混在一起賣。加上沒有倉儲、冷鏈無法匹配，銷售期短，即使果品具有品質優(yōu)勢，依然賣不上價，銷量有限。陜西省瞄準痛點，一套產地供應鏈中心的“智能”打法，成就了當?shù)毓r“躺平”逆襲“雙十一”。

　　針對這兩大“痛點”，近年來陜西省不斷探索升級農產品產業(yè)鏈，在前端生產環(huán)節(jié)，加大機械裝備、優(yōu)質花粉等系列產品研發(fā);在后端加大基礎設施投入力度，加速提升果品分選、倉儲能力，推動農產品全產業(yè)鏈高質量發(fā)展。今年9月，陜西省武功縣與京東聯(lián)合打造了首家產地智能供應鏈中心，這也是西北地區(qū)規(guī)模最大的集果品采購、冷藏、加工、分選、包裝、物流配送于一體的智能供應鏈中心。

　　據(jù)京東物流西北區(qū)副總經理、陜西智能供應鏈中心項目負責人李大爽介紹，園區(qū)占地面積3.6萬平米,設有冷藏庫、智能分選中心與流向分揀中心，從果園里采摘回來的獼猴桃在經過自動分選分級后進入冷鏈倉恒溫保鮮。一旦有消費者下單，就可直接打包發(fā)貨，高速運往全國各地，日處理能力可達16萬單。

　　在“智能鏈”中心，獼猴桃從周轉冷庫中被取出，在現(xiàn)代化的自動分選設備上，每顆果子都要經過清洗、烘干，紅外攝像，以秒級的速度自動區(qū)分重量、大小、糖度、外觀瑕疵和內傷，隨后被帶到相應標準的輸出框內，經人工成品檢驗、自動化包裝，整個過程不到半個小時。有了產地智能供應鏈中心后，經銷商只需要對接果農，在各大網商平臺做好銷售。過去當?shù)孬J猴桃產品損耗率高達15%，委托給“智能鏈”后，當天就能包裝出庫，產品損耗率下降到7.3%，銷售成本大幅下降。

　　受益于“智能鏈”的不只陜西省周至縣。從武功出發(fā)，向西北區(qū)域輻射，甘肅、青海、寧夏、新疆等地產業(yè)帶的果品加工、供應和銷售均可前置到該中心，一件代發(fā)全國，幫助解決西北山區(qū)特色農產品“賣難”問題。“我們的目標是實現(xiàn)‘西果東輸’。”李大爽說。