□ 王永新 記者 許鵬

　　走進府谷縣綠浦園養(yǎng)殖場，首先映入眼簾的是一排排整齊劃一的標準化湖羊羊舍，羊舍內不時傳出“咩咩”的叫聲。養(yǎng)殖場負責人沈軍看著又肥又白的湖羊，臉上洋溢著幸福的笑容。

　　沈軍說，他從事餐飲行業(yè)時發(fā)現府谷人特別喜歡吃羊肉，羊肉的需求量很大，當地的養(yǎng)殖戶無法滿足市場供應，于是就搞起了養(yǎng)羊產業(yè)。由于缺乏養(yǎng)殖經驗，一直沒有賺到錢，直到2018年選中湖羊養(yǎng)殖，才迎來了轉機。最初他從浙江引進了400只基礎母羊進行種養(yǎng)繁育，由于湖羊是外來品種，不適宜傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，于是他聘請兩名專業(yè)的飼養(yǎng)員，進行精粗飼料合理加工和營養(yǎng)調配，縮短了飼養(yǎng)周期，大大增加了出欄率。

　　據介紹，從2018年到2020年，沈軍通過湖羊養(yǎng)殖約收入了500萬元。目前，湖羊存欄2400只，其中湖羊種母羊1320只、種公羊80只、育肥羊500只、出生小羔羊500只，養(yǎng)殖效益可觀。

　　2020年，府谷縣出臺湖羊養(yǎng)殖扶持政策，對養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展給予資金支持和產業(yè)幫扶。于是，沈軍又不斷擴大養(yǎng)殖規(guī)模，在原有湖羊養(yǎng)殖場基礎上再建萬只湖羊種羊場。沈軍說：“現在擴建項目已接近尾聲，預計月底建成投入使用。建成后，我將再引進2000只湖羊種羊，預計2022年可實現年出欄1萬只的規(guī)模。”

　　綠浦園養(yǎng)殖場從1000只湖羊發(fā)展到10000只湖羊，用了五年時間。而這五年時間，是府谷縣湖羊養(yǎng)殖發(fā)展最快的時期。以綠浦園養(yǎng)殖場為代表的湖羊養(yǎng)殖業(yè)，為當地農民增收發(fā)揮了強有力的助推作用。府谷縣畜牧技術服務中心主任袁平說，從綠浦園養(yǎng)殖場可以看出，湖羊這個品種可以在府谷乃至整個西北地區(qū)進行養(yǎng)殖。所以，2020年府谷縣政府出臺了羊子產業(yè)養(yǎng)殖辦法，重點對湖羊養(yǎng)殖給予大力扶持。在政策引領下，府谷縣的湖羊養(yǎng)殖場逐步增加，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，已經成為當地助農增收的支柱產業(yè)之一。

　　位于廟溝門鎮(zhèn)的興榮盛源養(yǎng)殖有限責任公司首批引進種羊1100只，在羊場負責人陳麗珍的精心管護下長得膘肥體壯。種羊雖還沒有開始產羔，但是她對養(yǎng)殖前景充滿信心。陳麗珍說：“我們去年建廠，今年引進1200多只母羊，再過半個月還將引進1000多只，到年底開始繁育，保守估計可繁育3000多只，到明年將達到萬只規(guī)模。”

　　據悉，在湖羊養(yǎng)殖的同時，該公司還承包了村上3000畝土地，用于種植玉米等飼草農作物，把秸稈收集起來進行發(fā)酵，作為養(yǎng)羊飼料。此外，羊的糞便又是非常好的農作物肥料，形成了“以種促養(yǎng)，以養(yǎng)促種”的循環(huán)經濟模式。

　　隨著湖羊養(yǎng)殖規(guī)模不斷發(fā)展壯大，圍繞湖羊養(yǎng)殖的上下游產業(yè)鏈也在推進。府谷縣不斷加大青貯飼草、高蛋白飼草和飼料作物推廣種植力度，大力培育飼草飼料加工企業(yè)，建立飼草飼料供應基地;同時，結合農業(yè)面源污染治理，全面推動糞污資源化利用，提高糞污轉化有機肥料水平，讓羊糞變廢為寶，延長肉羊產業(yè)鏈條，形成區(qū)域種養(yǎng)加循環(huán)發(fā)展模式，推動養(yǎng)羊產業(yè)綠色發(fā)展。

　　袁平說：“在羊子產業(yè)發(fā)展過程中，我們提前考慮羊子的銷售問題，將高莊則村萬頭豬屠宰線改造成年60萬只的羊子屠宰生產線，通過精細加工，我們的羊肉品種可達到20多種，然后再通過產業(yè)協會開拓市場。從現在的市場需求來看，發(fā)展空間很大。”

　　去年以來，府谷縣緊緊圍繞發(fā)展百萬只羊子產業(yè)總目標，按照工業(yè)化發(fā)展農業(yè)、城鎮(zhèn)化繁榮農村、產業(yè)化富裕農民的思路，以綠色發(fā)展理念為引領，以畜業(yè)提質增效為導向，著力劃區(qū)域布局，加快推進湖羊產業(yè)發(fā)展，帶動群眾脫貧致富。據統(tǒng)計，自2020年府谷縣委、縣政府出臺《扶持發(fā)展百萬只羊子產業(yè)發(fā)展的決定》以來，全縣將建成1個5萬只、5個萬只、3個5000只、20個千只標準化養(yǎng)羊場，預計五年內可實現年存欄50萬只肉羊。