春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
每月兩節(jié)不變更,最多相差一兩天。上半年來六廿一,下半年是八廿三。
——《二十四節(jié)氣歌》
起源于黃河流域、早在秦漢年間就已確立的二十四節(jié)氣是我國勞動人民獨創(chuàng)的文化遺產。2016年11月,二十四節(jié)氣被列入聯(lián)合國教科文組織《人類非物質文化遺產代表作名錄》,被稱為“中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐”。
二十四節(jié)氣作為中國古代農業(yè)文明的具體表現(xiàn),自古以來就是指導農事活動的重要依據(jù),影響著千家萬戶的衣食住行。時至今日,二十四節(jié)氣依然具有很高的農業(yè)歷史文化研究價值和很強的實用性。
2月4日是虎年的首個節(jié)氣——“立春”。立春之時有哪些習俗,二十四節(jié)氣又有怎樣的文化內涵和歷史積淀?今天,讓我們走進中國古代時間文化體系——二十四節(jié)氣,一起感知立春。
二十四節(jié)氣 中華民族的優(yōu)秀文化遺產
春秋時期,中國古代先賢就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個節(jié)氣,并隨著農業(yè)文明的進步不斷完善。公元前104年,《太初歷》正式把二十四節(jié)氣定于歷法。二十四節(jié)氣建立在對太陽周年運動的科學觀測基礎上,太陽每年運行360度,每運行15度所經歷的時日被劃分為一個“節(jié)氣”,一年被分為24個節(jié)氣,每月2個。
二十四節(jié)氣中,每月第一個節(jié)氣為“節(jié)氣”,分別是立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪、小寒。每月第二個節(jié)氣為“中氣”,分別是雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至、大寒?,F(xiàn)在,人們已經把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。
幾千年來,二十四節(jié)氣對中國人的影響已廣泛滲透到生活的方方面面,最為人所熟知的,便是其對農業(yè)生產時間的指導作用。常言道“種田無定例,全靠看節(jié)氣”。二十四節(jié)氣因為對氣候變化、降水多寡等情況的準確反映,成為人們開展農事活動的基本依據(jù)。這些農時知識又被總結為簡潔明了的農諺代代相傳,比如華北地區(qū)廣泛流傳的小麥種植農諺“白露早,寒露遲,秋分種麥正當時”。
圍繞農業(yè)生產活動,不同節(jié)氣衍生出許多生產儀式和節(jié)慶習俗,并被人們賦予了更多象征意義和內涵,如清明祭祖、谷雨播種、芒種送花神等。在這些民俗活動中,逐漸形成了特有的傳統(tǒng)生產工具、生活器具、工藝品等,衍生出許多諺語、歌謠、傳說。
此外,幾乎每個節(jié)氣都有特殊的飲食習俗和養(yǎng)生習慣,比如人們常說的“冬至餃子、夏至面”和立春補肝、立秋滋陰等。對中國人來說,二十四節(jié)氣不僅是一種時間制度,更是一套具有豐富內涵的生活與民俗系統(tǒng)。
“雖然現(xiàn)代農業(yè)生產生活科學化、機械化程度日益提高,但‘春種、夏耘、秋收、冬藏’始終貫穿在一年四季的農業(yè)耕作中。更重要的是,二十四節(jié)氣所體現(xiàn)的中國人天人合一的養(yǎng)生觀,以及形成的一系列節(jié)令民俗,至今仍然指導中國人四季養(yǎng)生飲食和節(jié)日生活習俗。”西北大學中國節(jié)慶文化研究中心副主任閻建濱說,“今天,我們更應該重視二十四節(jié)氣的文化價值,這是中華民族的優(yōu)秀文化遺產,我們當以這一古老智慧滋養(yǎng)當代人的生活,彰顯中華民族的文化自信。”
立春 蘊藏著無限可能的開端
立春是二十四節(jié)氣的第一個節(jié)氣,冬去春來,萬象更新,標志著新的一年開始。農歷新年之所以叫春節(jié),也是因為出現(xiàn)在立春前后。在我國南方地區(qū),立春時節(jié)會明顯感覺到早春的氣息撲面而來。而北方地區(qū)依然是萬物閉藏的寒冷冬天,立春更像是春天的序曲、新生的象征。
自古以來,立春就是一個傳統(tǒng)節(jié)日。秦漢以前,各地風俗時歷不同,一些地方將重大的歲首慶典活動放在立春日開展。秦漢以后,各地歷法統(tǒng)一,立春“歲節(jié)”的民俗被改在農歷正月初一進行。此后,立春成了單純的節(jié)氣,但立春之日“迎春”的習俗卻保留了幾千年。古時候,每到立春,天子都會率領三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收,并以“打春牛”的儀式宣布春耕開始。
“‘打春牛’鞭打的并非真牛。農耕文明全靠牛的耕作,所以鞭打的是土牛,打碎為吉。這一風俗在陜西一些地方至今仍有保存。”閻建濱介紹,陜西各地關于立春有著不同的習俗。在澄城一帶,有婦女“吊春穗”的傳統(tǒng)習俗。立春這一天,婦女們用各種顏色的布條編織成“麥穗”的形狀,吊在小孩子、青年人身上,或馬、牛、驢身上,祈愿來年五谷豐登。在銅川一帶,婦女會制作一個可愛的公雞縫在小孩子的帽子上,叫“戴春雞”,祈愿“春天吉祥”。在漢中、安康一帶,有“春倌說春”的習俗。每年立春這一天,春倌開始走村串戶,肩背褡褳,一手執(zhí)春牛,一手拿蒙古棒(打狗棍),每到一戶,自編吉祥語即興說唱,唱完后再送給這戶人家一張春帖(或新歷),戶主會給春倌“封禮”——糧食或錢。
與許多重要節(jié)日一樣,立春也有屬于自己的飲食習俗“咬春”和專屬食物——春盤、春餅、春卷等。唐代就有了吃“春盤”的記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號春盤。”唐代的春盤也叫“五辛盤”,盤中有五種帶有辛辣味的蔬菜。春餅是燙面薄餅,里面夾各種應季的新鮮蔬菜。此外,許多地方還講究吃蘿卜,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意,以博個好彩頭。“迎春”“打春牛”“咬春”等習俗中包含的都是人們對“一年之計在于春”的美好祝福。
此外,關于立春的農諺也很多。人們常說的“一年之計在于春,一生之計在于勤”“春爭日,夏爭時,一年大事不宜遲”“立春一年端,種地早盤算”等,都體現(xiàn)著老百姓對春天、對農業(yè)的重視。這種勤勞奮進、不怠春光的精神,是千百年來中國人對大自然規(guī)律的深刻認知。
作為農耕文明的產物,二十四節(jié)氣參與建構了中國人的時間生活,對中國人的物質生活與精神審美都產生了巨大影響,造就了許多古老的傳統(tǒng)節(jié)日,涵蓋了原始信仰、祭祀文化、天文歷法、易理術數(shù)等人文與自然文化內容,也記錄著中華民族先民豐富而多彩的社會生活文化,是中國古代文明智慧的偉大結晶,至今依舊擁有很強的實用性和豐富的價值。
編輯: 張潔
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