初夏時節(jié)，陜北高原上，集中連片的蘋果園一望無際。

　　又是一年盼豐收。蘋果園里，果樹枝頭掛滿拇指大小的青色幼果，長勢喜人。

　　延安是全國集中連片規(guī)模最大、氣候條件最好的蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。去年10月26日，習(xí)近平總書記走進(jìn)安塞區(qū)高橋鎮(zhèn)南溝村。在村蘋果洗選車間外，習(xí)近平總書記指出，這是最好的、最合適的產(chǎn)業(yè)，大有前途。

　　如今，延安蘋果種植面積達(dá)331.7萬畝，年產(chǎn)量達(dá)400.5萬噸。蘋果產(chǎn)業(yè)輻射帶動延安農(nóng)民80多萬人，蘋果收入占農(nóng)民人均可支配收入的27%。小小蘋果已成為鄉(xiāng)親們增收的“幸福果”，映紅了越來越寬的振興路。

　　品質(zhì)優(yōu)良、遠(yuǎn)銷海外、四上太空……延安蘋果質(zhì)量效益持續(xù)提高，品牌價值不斷提升。挑起農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“金扁擔(dān)”的延安蘋果產(chǎn)業(yè)，大有可為。

　　挑起“金扁擔(dān)” 種出好蘋果

　　種蘋果，果園管理是關(guān)鍵。

　　南溝村村民趙永東深有體會。“果園管好了，病蟲害少，才能豐產(chǎn)豐收。”5月8日，在果園除草間隙，趙永東談起管理心得。

　　打理20畝果園，耗時費力，但趙永東干得起勁。

　　“種蘋果效益好。”趙永東說，“收成最好的一年，收入有10多萬元，關(guān)鍵是用上了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)。不走農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化路子，蘋果產(chǎn)業(yè)做不起來。”

　　在南溝村果園，一條條水肥一體化滴灌管道，精準(zhǔn)連接著一棵棵果樹。得益于水肥一體化灌溉施肥技術(shù)，南溝村蘋果產(chǎn)業(yè)推廣順利，蘋果種植面積已增至3160畝，戶均10畝。

　　南溝村村民挑起農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化這根“金扁擔(dān)”，也挑來了幸福生活。

　　今年，洛川縣果農(nóng)路紅珍比往年輕松不少。這歸功于果園添置的新設(shè)備——智能化電動自走式果園升降作業(yè)平臺。

　　“往年給果園剪枝最快也得11天，今年5天就干完了。新設(shè)備便捷又安全。”路紅珍說，“摘蘋果、收放防雹網(wǎng)、拉枝刻芽等作業(yè)環(huán)節(jié)，全靠它了。”

　　沒有農(nóng)業(yè)機械化，就沒有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。“金扁擔(dān)”讓路紅珍嘗到甜頭：“農(nóng)機給力，種地就能更省力。”

　　延安蘋果四次“飛”上浩瀚太空，名號愈加響亮。部分“飛天”蘋果就選自路紅珍所在的洼里村。

　　當(dāng)前，洼里村推廣高標(biāo)準(zhǔn)矮砧密植示范園建設(shè)。路紅珍是技術(shù)能手，時常奔忙在果園。他說，要幫助大家做好果園管理，種出更多“飛天”蘋果。

　　70多年來，延安蘋果產(chǎn)業(yè)從無到有，一步步發(fā)展壯大。

　　如今，延安通過推廣黃土高原蘋果無支架密植高效“3332”栽培模式，以及黃土高原蘋果旱作節(jié)水栽培、“果畜沼”生態(tài)循環(huán)和綠色防控等技術(shù)，推動蘋果產(chǎn)業(yè)走上了綠色高質(zhì)量發(fā)展之路。

　　升級加改造 發(fā)展更高效

　　延安蘋果越種越多，不少果園的產(chǎn)出卻逐年減少。品種退化是個“攔路虎”。

　　怎么辦?

　　老果園要有新種法，矮化密植，事半功倍。延安給果園做起“減法”，開展提質(zhì)增效的技術(shù)革命。

　　前不久，在洛川縣舊縣鎮(zhèn)洛陽村，蘋果首位產(chǎn)業(yè)培育項目啟動，村民們平整出近百畝土地，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)矮化密植示范園。

　　“該項目建成后，全鎮(zhèn)的蘋果種植結(jié)構(gòu)將更加合理，防災(zāi)減災(zāi)能力將得到全面提升，蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的理念也會更加深入人心。”舊縣鎮(zhèn)鎮(zhèn)長郭艷民說。

　　高質(zhì)高效，才是方向。舊縣鎮(zhèn)是延安推進(jìn)蘋果園提升改造的“縮影”。2022年，延安建成美麗果園42個5898畝、高質(zhì)高效示范園36個5986畝，改造老果園17.6萬畝。

　　矮化密植園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)高，管理也馬虎不得。

　　“矮化密植園需摒棄傳統(tǒng)管理方式，要收集氣象、土壤養(yǎng)分、果樹生長等田間管理數(shù)據(jù)，并進(jìn)行分析，做到科學(xué)管理、精準(zhǔn)管理。”西北農(nóng)林科技大學(xué)黃陵縣優(yōu)質(zhì)蘋果示范基地項目負(fù)責(zé)人李興年說。

　　今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于落實中央一號文件的實施意見提出，總結(jié)推廣果業(yè)發(fā)展“延安模式”，推進(jìn)老舊果園改造。如今，延安老舊果園改造成效顯著，蘋果高質(zhì)量發(fā)展“百千萬”示范工程取得突破性成效，核心區(qū)掛果園綜合畝效益達(dá)3萬元以上。

　　全鏈條發(fā)展 拓寬致富路

　　蘋果種得好，還要賣得好。

　　小蘋果，如何對接大市場?銷售觸“網(wǎng)”，電商走在前!

　　“大家看一下主播手上這顆蘋果，果色亮麗、汁水充足……”4月28日，在陜西頂端果業(yè)科技有限公司的生產(chǎn)線旁，銷售主播正在給直播間的觀眾推廣洛川蘋果。

　　“每天的訂單在7000單到8000單。通過我們不斷拓展銷售渠道、加大宣傳力度，銷量在不斷增加。”該公司電商銷售主管趙鋒鋒說。

　　每年秋天，蘋果集中上市，如何解決“果多價跌”困境?

　　進(jìn)冷庫，錯峰銷售。

　　“果子放冷氣庫里，解決了蘋果儲存難題，錯峰銷售讓好蘋果賣出好價錢。”黃陵縣橋山華豐果品交易農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人梁東子說。

　　冷庫儲存、智能選果、自動分裝，個性化設(shè)計、小型化包裝，錯峰銷售、精準(zhǔn)銷售……插上現(xiàn)代科技翅膀的延安蘋果，聲名遠(yuǎn)揚。

　　“去年，全市新增移動式冷庫22個，新增小型選果線33條，蘋果預(yù)冷分級貯藏量占總貯藏量的68%。”延安市果業(yè)中心主任路樹國說。

　　技術(shù)能手、蘋果“網(wǎng)紅”、創(chuàng)業(yè)青年……蘋果產(chǎn)業(yè)催生了一批善學(xué)習(xí)、觀念活的“新農(nóng)人”。

　　延安市寶塔區(qū)橋溝街道煙洞溝村果農(nóng)馬文昌通過認(rèn)養(yǎng)果樹的方式，拓展了蘋果銷售渠道，實現(xiàn)了從“賣蘋果”到“賣果樹”的轉(zhuǎn)變。

　　一業(yè)興，百業(yè)旺。

　　如今，紙箱廠、防雹網(wǎng)廠等越來越多的深加工企業(yè)在延安扎根，填補了產(chǎn)業(yè)鏈重要環(huán)節(jié)空白，蘋果長出更多“增值芽”。

　　在延安，一個以蘋果為中心，串起一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展格局正逐步鋪展。

　　草木蔥蘢，生機盎然，一棵棵群眾增收致富的“幸福樹”上，綴滿枝頭的幼果積蓄著新的力量。(記者 陳宏江)