一棵拐棗樹(shù)能有啥用?

　　旬陽(yáng)市白柳鎮(zhèn)佛洞村村民何國(guó)恩說(shuō)：“它養(yǎng)了我們家四代人。”

　　“這棵拐棗樹(shù)王與我們家的命運(yùn)息息相關(guān)。”1月7日中午，何國(guó)恩在家里招待親朋好友，他舉著酒杯說(shuō)。杯里，是他釀制的拐棗酒。

　　院子外面，一棵40多米高的拐棗樹(shù)，在寒風(fēng)中屹立。

　　自從2023年12月初完成老宅翻新改造，何國(guó)恩家便不時(shí)有親朋好友登門。大家既是來(lái)參觀何國(guó)恩寬敞明亮的“新家”，又是來(lái)看何國(guó)恩家的拐棗樹(shù)。那棵樹(shù)已有500多年的樹(shù)齡。

　　何國(guó)恩說(shuō)，拐棗樹(shù)不僅僅是家里的一棵樹(shù)，更維系著一家人的命運(yùn)。

　　何國(guó)恩1955年出生。他6歲時(shí)，父母買下現(xiàn)在居住的宅子，拐棗樹(shù)就長(zhǎng)在宅子旁。20世紀(jì)60年代，全國(guó)遭受嚴(yán)重的自然災(zāi)害。何國(guó)恩家老少6口人，靠著吃拐棗樹(shù)每年結(jié)的幾百斤果實(shí)，極大緩解了糧食緊缺的困難。

　　小時(shí)候，何國(guó)恩一有頭暈頭疼或肚子疼，長(zhǎng)輩就會(huì)取幾串拐棗讓他吃。“后來(lái)才知道，那時(shí)很多癥狀是由營(yíng)養(yǎng)不良引起的，而拐棗可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。”何國(guó)恩說(shuō)。

　　拐棗樹(shù)還是何國(guó)恩兒時(shí)的樂(lè)園。小時(shí)候，他經(jīng)常像猴子一樣在樹(shù)枝間攀爬，和小伙伴上樹(shù)捉知了。

　　到了該結(jié)婚的年齡，父母請(qǐng)人為何國(guó)恩說(shuō)媒。媒人向女方父母介紹：“小伙子是大拐棗樹(shù)下何家的。”

　　拐棗酒成了何國(guó)恩的婚宴酒。

　　拐棗樹(shù)木材細(xì)致堅(jiān)硬，是制作木工用具的上好材料。曾經(jīng)有人要砍拐棗樹(shù)，何國(guó)恩的媳婦抱住樹(shù)說(shuō)：“要砍樹(shù)，先砍我。”

　　拐棗樹(shù)保存了下來(lái)。

　　佛洞村黨支部書記何昌顯說(shuō)：“人工育植加上風(fēng)和鳥(niǎo)兒的幫助，全村從何國(guó)恩家樹(shù)上發(fā)端的拐棗樹(shù)數(shù)量超過(guò)4萬(wàn)棵。”

　　古老的拐棗樹(shù)不再孤獨(dú)。

　　何國(guó)恩自家就繁育了500多棵拐棗樹(shù)，每年可采收將近1噸的拐棗，釀制拐棗酒300多公斤。售賣拐棗酒的收入曾是何國(guó)恩家的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，一家人的衣食住行靠它，兒子結(jié)婚、買房，孫子孫女購(gòu)買文具，也靠它。

　　“我們家的拐棗酒開(kāi)始是兩三毛錢一斤，后來(lái)漲到一兩塊，現(xiàn)在能賣二十多塊。”何國(guó)恩說(shuō)。

　　2015年，旬陽(yáng)開(kāi)展尋找境內(nèi)拐棗樹(shù)王的活動(dòng)。經(jīng)過(guò)村民推薦、專業(yè)人員實(shí)地考察、評(píng)審團(tuán)評(píng)選，何國(guó)恩家的拐棗樹(shù)被冠以“樹(shù)王”稱號(hào)。同年，旬陽(yáng)成立了以黨政主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，推動(dòng)拐棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展，走生態(tài)化發(fā)展之路。

　　2018年，旬陽(yáng)縣(現(xiàn)旬陽(yáng)市)政府將拐棗樹(shù)王確定為“古樹(shù)名木”予以保護(hù)?？h林業(yè)局出資，將拐棗樹(shù)王因遭受山洪沖刷懸空的根部圍了起來(lái)。

　　目前，旬陽(yáng)拐棗種植面積達(dá)40萬(wàn)畝，種植規(guī)模居全國(guó)之首。

　　“拐棗盛果期畝產(chǎn)1000公斤左右。拐棗酒、拐棗醋等深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏?ài)。”旬陽(yáng)市林業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)向甲斌說(shuō)。

　　“我家有10多畝拐棗樹(shù)，年收益近4萬(wàn)元。”白柳鎮(zhèn)柳村社區(qū)居民梁延政說(shuō)。

　　2023年初，旬陽(yáng)市政府與中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)簽訂協(xié)議，在旬陽(yáng)共同建設(shè)“中國(guó)拐棗之鄉(xiāng)”。旬陽(yáng)已開(kāi)發(fā)出拐棗酒、拐棗醋、拐棗飲料、拐棗茶等系列產(chǎn)品。2023年，旬陽(yáng)拐棗產(chǎn)量12萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入2.8億元。

　　“陜西瀘康酒業(yè)拐棗原漿酒項(xiàng)目、陜西康健生物科技有限公司保健食品項(xiàng)目建成后，年產(chǎn)值可超10億元。”旬陽(yáng)市拐棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)王成書說(shuō)，“在旬陽(yáng)，漫山遍野的拐棗樹(shù)鐫刻下歲月，留住了鄉(xiāng)愁，生長(zhǎng)著幸福，也讓旬陽(yáng)在旅游康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面大有可為。”

　　2021年初，何國(guó)恩開(kāi)辦了“拐棗樹(shù)王農(nóng)莊”農(nóng)家樂(lè)。“背靠大樹(shù)好乘涼。靠著拐棗樹(shù)王，我從不為生意發(fā)愁，自家釀的拐棗酒連接待客人都不夠用了。”

　　靠著拐棗樹(shù)王的“饋贈(zèng)”，何國(guó)恩一家成了村里第一批富起來(lái)的家庭。

　　只要看到樹(shù)根旁有長(zhǎng)高的雜草，何國(guó)恩會(huì)馬上拔掉。

　　“人對(duì)樹(shù)好，樹(shù)就對(duì)人好。”撫摸著拐棗樹(shù)，何國(guó)恩說(shuō)。(記者 張斌峰)