4月12日，延川縣文安驛鎮(zhèn)馬家溝村，高級職業(yè)農民潘麗管理的大棚櫻桃進入采摘期。 記者 王姿頤攝

　　4月11日，洋縣華陽鎮(zhèn)華陽村群眾在茶園采摘今年第一批春茶。 通訊員 李剛

　　韓城市：林下種菌 金耳富民

　　陜西農村報記者 王東宇

　　“木耳大家都吃過，那金耳你們吃過嗎?走，我?guī)銈兛纯慈?”4月11日，在韓城市西莊鎮(zhèn)柳村陜西森林源實業(yè)有限公司，總經理雷芳萍熱情地招呼著參觀者。

　　走進園區(qū)的智能化工廠，水汽氤氳中，一排排金燦燦的“繡球花”映入眼簾。成熟的金耳色澤鮮亮，煞是喜人，多名工人正忙著采摘。

　　“金耳俗稱金木耳，是一種菌類，有‘植物燕窩’之稱，含有豐富的脂肪和蛋白質。”雷芳萍介紹。

　　林下生“金”，三產并進。從最初的林下種植到如今集勞動實踐、研學體驗、農耕文化、綠色休閑等功能于一體的融合型休閑農業(yè)基地，雷芳萍在創(chuàng)新實踐中不斷豐富業(yè)態(tài)，一步步將自己對農業(yè)的構想變?yōu)楝F實。

　　而這一切還要追溯到2020年。那一年，憑著對農業(yè)的熱情，雷芳萍在柳村承包了500畝林地，開始發(fā)展林下經濟。

　　“我在農村土生土長，對土地有深深的情結。”看著自己培育出的金耳，雷芳萍回憶起自己發(fā)展林下種植養(yǎng)殖產業(yè)的經歷。

　　“種植金耳比種植一般菌類收益更可觀，而且種植方法基本相同，還省工省力。”雷芳萍說。在引進金耳進行工廠化種植的同時，雷芳萍在樹林里養(yǎng)了雞、鵝、兔等，開辟出觀光休閑娛樂的場地，還利用自產的食用菌開了一家田園養(yǎng)生鮮菌體驗店。

　　目前，雷芳萍的產業(yè)基地采取農戶土地入股、農戶進園認領承包等形式，有效解決了農戶產業(yè)發(fā)展和勞動力就業(yè)問題。

　　“我有12畝林子，之前因為沒受過專業(yè)培訓，養(yǎng)了些蠶，效益不太好。后來，雷芳萍派專門的技術人員給我們培訓林下種植技術。我掌握了大球蓋菇種植技術，現在每年收入有12萬元。”村民張哲嘗到林下經濟的甜頭后，又開始學習金耳種植技術，打算今年進行溫室培育。

　　截至目前，雷芳萍的產業(yè)基地吸納了周邊近1000名村民就業(yè)，產業(yè)鏈條帶動村民增收500余萬元，直接分紅300多萬元。如今，喜獲豐收的金耳、香菇、羊肚菌等產品陸續(xù)銷往北京、山西、山東等地。

　　雷芳萍說：“我會繼續(xù)做好聯農帶農助農富農服務，用移動種植方艙給大家提供更多的技術服務，讓更多的農戶獲得收益。”

　　延川縣：黃河岸邊 櫻桃熟了

　　記者 王姿頤 通訊員 楊美蓉

　　在延川縣文安驛鎮(zhèn)馬家溝村，高級職業(yè)農民潘麗憑借櫻桃管理技術吃上了“技術飯”。

　　“目前，我一個人負責4畝大棚櫻桃的管理工作，每年有約5萬元收入。到了施肥、采摘期，我會從周邊雇人幫忙。”潘麗說。

　　大棚櫻桃4月中旬已經進入采摘期。“櫻桃采摘完，我們就開始為來年做準備。從5月開始分階段施水溶肥、有機肥，到第二年1月左右，要嚴格把控棚內溫度、濕度，凌晨起床為大棚升溫是常有的事。經常是半夜兩三點，我還帶著工人在大棚里觀察溫度。”潘麗說。

　　土地不會辜負有心人。連日來，絡繹不絕進園采摘的顧客讓潘麗覺得她的辛勤付出得到了回報，笑容常常洋溢在她的臉上。

　　與大棚櫻桃不同，最近，延川縣大禹街道賀家灣村的露天櫻桃基地里，櫻桃花競相開放?；ǘ涫诜矍闆r成為基地技術員高福生最掛心的事，他時刻關注著。

　　“這個基地占地12畝，是延川縣最早建成的櫻桃基地，有紅燈、先鋒、早大果等品種。除了櫻桃種植，我們還設立了采摘園，吸引周邊游客前來采摘，積極探索農旅融合發(fā)展。”基地負責人馮海龍介紹。

　　據介紹，延川縣已經形成以大禹街道、楊家圪坮鎮(zhèn)、乾坤灣鎮(zhèn)、延水關鎮(zhèn)、文安驛鎮(zhèn)為中心的櫻桃產業(yè)集群，櫻桃種植面積2000畝，年產值約9000萬元。

　　“以前，在我的觀念里，櫻桃樹不可能長在黃土高原。在一次農高會上，專家改變了我的想法。”延水關鎮(zhèn)中塬村村民董忠林是一名經驗豐富的果農，在農高會上“嗅”到商機的他刨掉3畝蘋果樹，試種櫻桃樹。

　　“我每年都去寶雞參加技術培訓會，平時也在網上學習。”在董忠林的悉心管護下，櫻桃園順利掛果。

　　“2022年，我的櫻桃園進入盛果期，櫻桃總共賣了10萬元。清澗縣、子長縣、延川縣和延安市區(qū)的人都來園子里摘櫻桃，根本不用運到市場去賣，1斤能賣五六十元。”董忠林臉上露出幸福的笑容。

　　2023年，櫻桃掛果期間，延川縣雨水過多，導致裂果現象嚴重，董忠林開始重點關注櫻桃種植的防雨問題。

　　4月12日，走進董忠林的櫻桃園，記者看到櫻桃園用上了防雨設施，還搭建了防雹網。“這都是政府免費提供的，給了我很大幫助。為了櫻桃樹長得更好，我還用自己種的大豆發(fā)酵肥料，用在果園里。”董忠林說。

　　董忠林的櫻桃產業(yè)步入正軌后，同村村民開始躍躍欲試。“一開始，村里只有我種櫻桃。大家看見效益不錯，都來問我投資成本、管理技術等問題。”只要有人問，董忠林總是毫不吝嗇地傳授自己的經驗和技術。

　　為了提高櫻桃產業(yè)抗災能力，延川縣重點研發(fā)推廣與新型栽培模式相配套的櫻桃園生草技術、有機肥替代化肥技術、化肥農藥減量減施技術、水肥一體化技術等，大力培育新型經營主體、提升櫻桃產業(yè)組織化程度，促進櫻桃產業(yè)向多元化、特色化、標準化、綠色化、機械化發(fā)展。

　　洋縣：朱鹮之鄉(xiāng) 茶香莓甜

　　通訊員 李剛

　　時下，正值漢中春茶收獲季。

　　4月11日，洋縣山水華陽茶葉專業(yè)合作社的600畝有機茶園里，一株株茶樹整齊排列，采茶工人挎著竹籃穿梭其間，嫻熟地采摘著春茶。

　　“大家要注意，我們一定要按照標準采摘，以質量論價格。”山水華陽茶葉專業(yè)合作社理事長趙成明說。

　　該茶園從每年4月開始采茶到10月結束。“由于茶園海拔高、溫差大、土壤濕潤，生產的茶葉氨基酸、茶多酚含量高，加之茶園是按有機標準管理，因此茶的品質和口感很好。”趙成明說，“今年春茶長勢良好，茶園每天吸納50余人進園務工，能收獲鮮葉300公斤左右，預計年產值可達200萬元。”

　　“茶園離家近，我每天在茶園采茶，丈夫在合作社茶葉加工廠上班，我倆一天能收入300元左右。”村民周瑛高興地說。

　　“近年來，我們依托得天獨厚的自然資源，通過從農戶手中流轉土地，大力發(fā)展茶產業(yè)。下一步，我們將圍繞‘以茶興業(yè)、以茶興旅、茶旅融合’目標，不斷提升茶葉品質，加快打造種植、加工、交易、文化體驗等深度融合發(fā)展的茶葉全產業(yè)鏈條。”趙成明說。

　　春日的朱鹮之鄉(xiāng)洋縣，不僅有綠油油的茶樹，還有紅彤彤的草莓。

　　“這里的草莓香氣撲鼻，口感、色澤都特別好，而且這個地方離城區(qū)近，交通方便，剛好帶孩子來這里體驗采摘樂趣。”4月6日，在洋縣戚氏街道龍王溝村的耕讀時光農業(yè)采摘觀光園內，正在采摘草莓的游客白明芬說。

　　走進觀光園，一顆顆草莓鑲嵌在綠葉間，空氣中散發(fā)著淡淡的清香。據了解，該園始建于2022年，計劃投資2000萬元，建設300畝集有機果蔬種植、觀光、采摘于一體的特色現代農業(yè)園區(qū)。目前，一期已建成50畝，主要種植奶油草莓、葡萄、石榴、李子、紅桃。

　　“最近，5座大棚的草莓陸續(xù)成熟，累計接待游客3000余人次，預計可收入10余萬元。”耕讀時光農業(yè)采摘觀光園負責人史永濤說。

　　草莓的豐收不僅讓種植戶嘗到了甜頭，也帶動了周邊村民共享這份“甜蜜事業(yè)”。“我在園內務工一天能有七八十元收入，一個月下來能賺兩三千元。”正忙著包裝草莓的龍王溝村村民郜小女說。

　　“下一步，我們將加快二期、三期項目實施，聯合周邊塘庫，建設農家樂和特色民宿。項目建成后，預計可實現年綜合營業(yè)收入500萬元。”史永濤說。

　　春景如畫，收獲滿滿。近年來，洋縣持續(xù)加快推進“米、果、菌、藥、畜”農業(yè)產業(yè)協同發(fā)展，健全完善“黨支部+企業(yè)+合作社+基地+農戶”的利益聯結機制，推動產業(yè)融合，把更多農戶嵌入產業(yè)鏈。截至目前，全縣建成農業(yè)產業(yè)基地100多個、現代農業(yè)產業(yè)園200多個、農業(yè)專業(yè)合作社800多個。2023年，全縣287個村(社區(qū))集體經濟收入全部超過15萬元。

　　“下一步，我縣將持續(xù)深化村(社區(qū))集體經濟‘消薄培強’行動，鼓勵村集體探索資源發(fā)包、物業(yè)出租、居間服務、資產參股等方式盤活‘三資’(資金、資產、資源)，走好強農富農振興路。”洋縣縣長張軍表示。