一壺四杯

　　窯變梅瓶

　　在渭南市澄城縣堯頭鎮(zhèn)，有一處歷經(jīng)千年的陶瓷“圣地”——堯頭窯。

　　這里，千年?duì)t火孕育出了獨(dú)具特色的澄城堯頭陶瓷燒制技藝，也延續(xù)了城市的歷史文脈。

　　黑釉纏枝牡丹花瓶

　　爐火淬千年

　　民間常說，南有景德鎮(zhèn)，北有堯頭窯。

　　“堯頭”古稱“窯頭”，因瓷窯而得名。由于“堯”與“窯”的發(fā)音相同，于是，“堯”這個字便慢慢地取代了“窯”。到如今，堯頭窯的爐火，已燃燒了上千年。

　　澄城堯頭陶瓷燒制技藝源遠(yuǎn)流長，其歷史可追溯至唐代。明清時期，這里的陶瓷業(yè)更是達(dá)到了鼎盛，陶瓷制品不僅占據(jù)了渭北市場，還遠(yuǎn)銷山西、甘肅、內(nèi)蒙古等地。

　　堯頭陶瓷制品造型古樸大方、釉色純亮細(xì)密，具有粗中寓巧、樸而不俗的特點(diǎn)，被專家學(xué)者譽(yù)為“黃河之精，華夏之靈”。

　　堯頭窯是地地道道的北方民窯，民間需要什么，堯頭窯的匠人就燒制什么。經(jīng)過上千年的沉淀，堯頭窯形成了碗窯、黑窯、甕窯、砂窯4個傳統(tǒng)窯系。制品種類繁多，以生活用品為主，常見的有“懶婆娘”、筷筒、筆筒、大缸等雜用瓷類。

　　“收秋不收秋，等到五月二十六。二十六滴一點(diǎn)，快到堯頭買大碗。”朗朗上口的民謠廣為流傳，說明堯頭窯在民間的影響力之大。

　　2006年，澄城堯頭陶瓷燒制技藝被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。這不僅肯定了堯頭窯的歷史價值和文化內(nèi)涵，還為其傳承與發(fā)展提供了有力保障。

　　現(xiàn)今，堯頭窯遺址存古窯130余座、古民居75處、制瓷作坊78處、廟宇祠堂17處，是我國目前發(fā)現(xiàn)的保存最完整的原生態(tài)古窯遺址群，被譽(yù)為“中國原生態(tài)陶瓷活化石”和“中國現(xiàn)存最大的天然民窯博物館”。

　　窯變葫蘆瓶

　　窯變蘋果尊 本文照片除署名外均由受訪單位提供

　　瓷窯傳匠心

　　千百年來，澄城堯頭陶瓷燒制技藝薪火相傳。一孔孔瓷窯，一件件瓷器，無不訴說著匠人精益求精的態(tài)度。

　　4月26日，澄城縣堯頭鎮(zhèn)的周氏陶瓷作坊，陽光透過半開的窗戶灑在陶瓷作品陳列架上，匠人周紅志正專注地給“福”字碗上釉。

　　周紅志是周氏陶瓷的第十一代傳承人。15歲起，他便跟隨祖父周順娃學(xué)習(xí)陶瓷燒制技藝，傳承堯頭黑瓷藝術(shù)風(fēng)格。

　　陶瓷燒制并不是一件容易的事。“從踩泥揉泥，到上釉晾釉，再到開窯出窯，燒制堯頭陶瓷需要經(jīng)過72道工序呢!”周紅志介紹，“每一道工序都要精細(xì)再精細(xì)，這樣才能保證開窯的效果。”

　　周紅志主要制作黑瓷制品，品種有“老鼠罐”“獅子罐”“懶婆娘”等。他做出來的黑瓷釉黑透亮、拙樸潤厚，具有很高的收藏價值。

　　為了迎合市場需求，周紅志在保留傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上，不斷開拓創(chuàng)新，創(chuàng)造出獨(dú)具特色的作品。

　　“2019年，我試著燒制了一批縮小版‘福’字碗，成品特別受歡迎。于是，我又陸續(xù)燒制了‘懶婆娘’‘獅子罐’等傳統(tǒng)制品的縮小版。”周紅志說。去年，他燒制的縮小版“福”字碗賣出了600余件，銷往全國各地。

　　如今，堯頭陶瓷不僅是日常生活用品，還是藝術(shù)品和文化瑰寶。越來越多的年輕人懷揣著對澄城堯頭陶瓷燒制技藝的熱愛，來到這片陶瓷之鄉(xiāng)。他們用心感受陶瓷原料細(xì)膩的質(zhì)地，用雙手塑造出一個個精美的陶瓷作品。

　　今年是郭曉東來到堯頭鎮(zhèn)學(xué)藝的第6個年頭。作為陶瓷燒制的“追夢人”，41歲的他師從澄城堯頭陶瓷燒制技藝國家級非遺傳承人劉忠陽，苦心鉆研陶瓷燒制技藝。他說：“我想用雙手守護(hù)這份千年的陶瓷燒制技藝，傳承匠人的精神和信仰。”

　　老匠人的用心傳承和新匠人的踴躍加入，讓堯頭窯再次熱鬧起來。傳承千年的陶瓷燒制技藝，在一代代匠人的手中煥發(fā)出更加絢麗的光彩。

　　4月26日，郭曉東在制作陶瓷。記者 郝穎攝

　　古韻著新章

　　“大家要發(fā)揮想象力，用畫筆在陶瓷上畫出你喜歡的圖案。想要體驗(yàn)陶瓷拉坯的小朋友到這邊來，可以試著制作出自己想要的形狀。”4月27日，在堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)非遺體驗(yàn)區(qū)，非遺傳承人周紅志耐心指導(dǎo)前來體驗(yàn)黑瓷制作的小朋友。

　　堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)負(fù)責(zé)人楊衛(wèi)國介紹：“園區(qū)立足堯頭窯當(dāng)?shù)匚幕Y源，開發(fā)研學(xué)產(chǎn)品，將研學(xué)體驗(yàn)與教學(xué)場景相結(jié)合，開展考古挖掘模擬、陶瓷修復(fù)鑒賞等體驗(yàn)課程，通過‘非遺進(jìn)校園’‘探秘堯頭窯’等活動，將堯頭窯打造成中小學(xué)考古研學(xué)課程實(shí)踐基地。”

　　近年來，澄城縣大力發(fā)展堯頭窯文化旅游產(chǎn)業(yè)，按照“守好文物、講好文化、做活文旅、壯大文產(chǎn)”的工作思路，持續(xù)推進(jìn)堯頭窯項(xiàng)目建設(shè)、技藝培訓(xùn)、研學(xué)課程、文旅活動。每年組織4期堯頭陶瓷專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班，聘請專業(yè)人士對堯頭陶瓷燒制技藝傳承人、愛好者、從業(yè)者進(jìn)行培訓(xùn)輔導(dǎo)，不斷壯大傳承人隊(duì)伍;在節(jié)假日舉辦豐富多彩的非遺體驗(yàn)活動，讓游客親身感受澄城堯頭陶瓷燒制技藝的獨(dú)特魅力。

　　“今年清明假期，1.6萬多名游客來到堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)，參加祭窯神、黑瓷陶藝體驗(yàn)等活動，沉浸式感受堯頭窯非遺文化的魅力。”澄城縣堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)黨工委書記李武民說，“我們希望通過開展這些活動，讓堯頭窯更有新意、有看頭，講好堯頭窯的故事。”

　　“前不久，劉忠陽師傅帶著堯頭窯黑瓷走出國門，去意大利參加了第88屆佛羅倫薩國際手工藝博覽會，讓堯頭窯黑瓷以其獨(dú)特的魅力，在世界舞臺上大放光芒。”澄城縣文化館館長權(quán)俊川說，“我們將繼續(xù)以‘讓世界看見堯頭窯’為目標(biāo)，講好非遺故事，進(jìn)一步提高堯頭陶瓷在國際上的知名度和影響力。”

　　千古風(fēng)華，窯火不熄，堯頭窯的故事仍在繼續(xù)。(記者 耿楊洋 郝穎)