10月20日，在西安市臨潼區(qū)石榴紅生態(tài)科技園，果農(nóng)在運(yùn)送剛采摘的石榴。 記者 蒲茜攝

　　金秋十月，西安市臨潼區(qū)的8萬余畝石榴迎來集中采收期。

　　“這個(gè)區(qū)域的石榴達(dá)到了采收標(biāo)準(zhǔn)，可以采摘。”10月20日，在西安市臨潼區(qū)石榴紅生態(tài)科技園，園區(qū)負(fù)責(zé)人王勛昌根據(jù)數(shù)字石榴智慧平臺(tái)遠(yuǎn)程系統(tǒng)提供的石榴生長記錄等數(shù)據(jù)，組織工人采摘石榴。

　　為助力臨潼區(qū)石榴產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，今年該園區(qū)建成數(shù)字石榴智慧平臺(tái)，引入多功能氣象站、蟲情測報(bào)儀、全景攝像數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)等一系列設(shè)施設(shè)備，通過“一個(gè)中心四個(gè)系統(tǒng)”實(shí)現(xiàn)園區(qū)環(huán)境監(jiān)測和自動(dòng)調(diào)控、水肥一體化精準(zhǔn)管理以及常見蟲害智能監(jiān)測和預(yù)警等目標(biāo)，率先在臨潼區(qū)完成石榴種植園區(qū)的數(shù)字化、智慧化轉(zhuǎn)型。

　　“只需在手機(jī)端滑動(dòng)手指便可直觀了解到果園的氣象數(shù)據(jù)、土壤墑情、石榴長勢等信息，實(shí)現(xiàn)石榴樹生長、開花、酵素施肥，以及石榴成熟采摘、上市銷售等全過程的溯源追蹤。”王勛昌介紹，園區(qū)還可通過太陽能智能平移式淋灌機(jī)，根據(jù)果樹的生長需求為土壤自動(dòng)補(bǔ)充水分，提高果品優(yōu)果率。

　　目前，臨潼區(qū)石榴栽植面積8萬余畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果8萬余噸，孕育本土品種100多個(gè)，選育出“貴妃紅”“驪山紅”“臨選1號(hào)”等本土優(yōu)良品種。

　　“每個(gè)石榴都有專用的NFC芯片二維碼，消費(fèi)者掃描二維碼就能看到石榴生長、修剪、肥水使用等信息。溯源賦碼讓臨潼石榴在市場上有了憑證，也讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。”王勛昌說。

　　為助力石榴銷售，臨潼區(qū)推出了“石榴+”精品旅游路線，吸引游客前來游玩。石榴紅生態(tài)科技園以此為契機(jī)，推出了線上認(rèn)養(yǎng)果樹、線下絲路研學(xué)等活動(dòng)，不斷延伸石榴產(chǎn)業(yè)鏈條，增加農(nóng)戶收入。

　　“石榴枝干虬曲多姿、葉片細(xì)小翠綠、花紅似火，特別適宜作為盆景觀賞。”在位于臨潼區(qū)代王街道門家村的嘉樹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新園，園區(qū)負(fù)責(zé)人周驪峰和農(nóng)戶交流分享他對石榴盆景的養(yǎng)護(hù)心得。

　　今年6月，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳向社會(huì)推介發(fā)布了23條夏季鄉(xiāng)村休閑旅游行精品線路，該園區(qū)和轄區(qū)其他3個(gè)點(diǎn)位入選納涼觀光體驗(yàn)游線路。

　　“目前，我們園區(qū)有50多畝地，有1萬多盆石榴盆景、盆栽，每年銷售額在70萬元以上。”周驪峰說，園區(qū)每年能吸引萬余人次的游客前來品嘗石榴、游玩體驗(yàn)。

　　從鮮榨的石榴汁，到醇厚的石榴酒，再到美味的石榴茶……在位于臨潼區(qū)代王街道的西安丹若爾石榴酒業(yè)有限責(zé)任公司，石榴“變身”為各式飲品。

　　“今年新建的3個(gè)果汁冷庫，能夠增加2100立方米的果汁儲(chǔ)存量，將有效提高企業(yè)應(yīng)對市場供需變化的能力。此外，我們對原有的分裝生產(chǎn)線進(jìn)行了改造升級(jí)，不僅讓生產(chǎn)能力由原來的每小時(shí)生產(chǎn)3000瓶提升到6000瓶，還能滿足多瓶型灌裝需求，生產(chǎn)效率大幅提升。”丹若爾石榴酒業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理王力介紹，目前，企業(yè)共有石榴產(chǎn)品45種，主要銷往省內(nèi)及北京、上海、廣州等地。

　　“為了滿足市場需求，今年，我們開發(fā)了3款新產(chǎn)品。”王力介紹，目前，企業(yè)產(chǎn)品不僅通過傳統(tǒng)的線下門店銷售，還通過線上直播平臺(tái)進(jìn)行銷售，銷售量較以往大幅提升。

　　“首屆中國—中亞峰會(huì)上使用的軟飲類產(chǎn)品之一就是我們的原榨石榴汁。我們公司生產(chǎn)的石榴酒、石榴汁還被歐亞經(jīng)濟(jì)論壇秘書處授權(quán)為‘2023年歐亞經(jīng)濟(jì)論壇官方指定品牌’。”王力介紹，最近，他們公司與澳大利亞的企業(yè)簽訂了583萬元的石榴汁出口訂單，產(chǎn)品即將開始交付，后續(xù)還將爭取長期合作。

　　臨潼區(qū)不斷延伸石榴產(chǎn)業(yè)鏈，現(xiàn)有石榴酒、石榴飲品加工企業(yè)5家，年加工鮮果2萬噸以上，從事石榴生產(chǎn)、加工、銷售的企業(yè)、專業(yè)合作社60余家，石榴種植戶近8900戶，超5萬人從事石榴相關(guān)工作，石榴產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超5億元。

　　臨潼區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長劉軍鵬介紹，為繼續(xù)加快石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展，臨潼區(qū)將堅(jiān)持以品牌建設(shè)為突破，以標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)建設(shè)為載體，以三產(chǎn)融合發(fā)展為抓手，發(fā)展以臨潼石榴為主題的全域旅游產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)臨潼石榴產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)種植業(yè)向“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+觀光旅游業(yè)”轉(zhuǎn)變。(記者 蒲茜 通訊員 王三合)