□ 記者 唐文輝

　　個人小傳

　　金新康，陜西森弗集團(tuán)董事長，陜西省人大代表、陜西省工商聯(lián)(總商會)副會長、秦商總會副會長、陜西省電子商務(wù)行業(yè)協(xié)會會長。先后榮獲陜西省優(yōu)秀民營企業(yè)家、陜西省脫貧貢獻(xiàn)獎奉獻(xiàn)獎、陜西省脫貧致富帶頭人、全球秦商十大杰出人物等榮譽(yù)稱號。

　　陜西森弗集團(tuán)簡介

　　陜西森弗集團(tuán)是一家一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的高新技術(shù)企業(yè)，重點(diǎn)布局特色農(nóng)業(yè)、大健康、大旅游、電子商務(wù)等業(yè)務(wù)。先后被評為國家級高新技術(shù)企業(yè)、國家級電子商務(wù)示范企業(yè)、國家級星創(chuàng)天地、全國“萬企幫萬村”精準(zhǔn)扶貧行動先進(jìn)民營企業(yè)、全國工人先鋒號、陜西省名牌企業(yè)、陜西省知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)、五星級黨組織等。

　　森弗集團(tuán)圍繞大健康產(chǎn)業(yè)鏈布局創(chuàng)新鏈，累計投資16億元建成占地375畝的森弗健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)園，包括健康食品及中藥制造區(qū)、健康養(yǎng)生體驗(yàn)區(qū)、數(shù)字化菊芋制造區(qū)三個片區(qū)，通過科技創(chuàng)新支撐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了特色農(nóng)業(yè)與大健康大旅游的深度融合。

　　目前，森弗集團(tuán)產(chǎn)品有面向B端的功能食品原料和面向C端的大健康產(chǎn)品，包括凝膠糖果、液體飲料、固體飲料、壓片糖果、硬膠囊、軟膠囊、食用油、中藥飲片等系列產(chǎn)品。運(yùn)營的品牌有“森弗暢炫”“森弗倍健”“有笑鴨”“憶秦嶺”等，通過為客戶提供健康產(chǎn)品和服務(wù)，傳遞健康理念。

　　金新康現(xiàn)場了解群眾種植菊芋收益情況

　　森弗集團(tuán)已取得國家藥品GMP、食品SC生產(chǎn)許可認(rèn)證，獲得國家各項專利270多項。通過歐盟EOS、美國NOP有機(jī)認(rèn)證，HA-LAL、KOSHER產(chǎn)品認(rèn)證，ISO9001和ISO22000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證，及HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。

　　近年來，森弗集團(tuán)搶抓新時代機(jī)遇，通過建立全員全網(wǎng)營銷模式和全球網(wǎng)絡(luò)營銷體系，依托國家“一帶一路”建設(shè)和陜西“三個經(jīng)濟(jì)”發(fā)展，積極布局海外市場，以新發(fā)展理念，構(gòu)建和諧發(fā)展新生態(tài)，先后與多個國家世界知名品牌企業(yè)建立了良好的合資合作關(guān)系，為企業(yè)全球化發(fā)展實(shí)踐打開了大門，開創(chuàng)了企業(yè)發(fā)展新局面。

　　陜西森弗天然制品有限公司

　　地址：陜西省商洛市商州區(qū)荊河生態(tài)工業(yè)園

　　消費(fèi)者服務(wù)熱線：

　　400-001-0658森弗官方商城：www.sciphar.cn

　　他帶領(lǐng)陜西森弗圍繞大健康產(chǎn)業(yè)鏈布局創(chuàng)新鏈，大力發(fā)展菊芋產(chǎn)業(yè)，通過科技創(chuàng)新，讓昔日的“老咸菜”搖身變?yōu)榇龠M(jìn)群眾增收致富的“金蛋蛋”，走出了一條特色農(nóng)業(yè)與大健康、大旅游深度融合，群眾持續(xù)穩(wěn)定增收與企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展互惠共贏的新路子。他就是省人大代表、省電子商務(wù)行業(yè)協(xié)會會長、森弗集團(tuán)董事長金新康。

　　森弗菊芋產(chǎn)業(yè)分紅現(xiàn)場

　　昔日“老咸菜”，今日群眾致富的“金蛋蛋”

　　隆冬時節(jié)，地處秦嶺腹地的商洛已經(jīng)進(jìn)入一年之中最冷的季節(jié)。然而，在商州區(qū)的山村院落，卻是一片忙碌的景象。森弗公司的菊芋收購工作隊依然堅守扶貧一線，冒著嚴(yán)寒奔忙在各村鎮(zhèn)的溝溝岔岔，定點(diǎn)上門收購菊芋，為種植戶送去增收的喜悅。

　　自2020年11月1日起，他們已經(jīng)工作2個多月，累計收購菊芋25600余噸，為種植戶帶來收益3200多萬元。

　　一輛輛滿載菊芋的運(yùn)輸車駛進(jìn)森弗健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)園，一張張?zhí)N藏豐收喜悅的鈔票，映紅了菊芋種植群眾的笑臉。在森弗數(shù)字化菊芋制造中心，這邊堆積如山的菊芋通過鏟車投進(jìn)生產(chǎn)線，那邊一箱箱菊芋系列大健康產(chǎn)品經(jīng)智能機(jī)器人裝箱、碼垛等待入庫，過程繁忙有序，處處體現(xiàn)智能化、數(shù)字化帶來的方便、快捷。

　　在商洛當(dāng)?shù)兀罕妼⒕沼蠓Q為“洋姜”“洋蘿卜”，它的最大價值就是被用來制作咸菜、醬菜，除了自家吃，村民們幾乎沒人專門大面積種植。

　　健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓商州菊芋種植迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。2017年起，結(jié)合市場需求，森弗公司在多年種植、加工、銷售的基礎(chǔ)上，在商洛大力發(fā)展菊芋產(chǎn)業(yè)，免費(fèi)向種植戶發(fā)放菊芋種子，指導(dǎo)種植戶科學(xué)化、規(guī)范化種植，收獲后公司以保底價收購，降低種植戶種植風(fēng)險，提高他們的收益，帶領(lǐng)貧困戶通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧致富。

　　“一頭泥土氣，一頭高科技”，當(dāng)?shù)厝罕妼沼螽a(chǎn)業(yè)的笑說，道出了森弗公司把產(chǎn)業(yè)扶貧與構(gòu)建綠色循環(huán)的高質(zhì)量現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系有機(jī)銜接，謀求企業(yè)追趕超越高質(zhì)量發(fā)展的真諦。

　　地處秦嶺之巔的牧護(hù)關(guān)鎮(zhèn)，境內(nèi)山大溝深、林密樹茂，屬于高寒偏遠(yuǎn)地區(qū)，山地多、平地少，群眾增收致富困難。如今，在森弗公司帶動下，當(dāng)?shù)貙⒕沼笞鳛橐豁棿龠M(jìn)群眾脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，夯實(shí)村集體經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)群眾增收致富。

　　森弗健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)園鳥瞰圖

　　王書紅是商州區(qū)牧戶關(guān)鎮(zhèn)松溝村人，從2018年開始嘗試種植菊芋。當(dāng)年種了一畝多地，賣了2000多元。嘗到甜頭后，他就不斷擴(kuò)大菊芋種植規(guī)模，將房前屋后坡坡坎坎能種的地方都種上了菊芋，2020年菊芋種植面積達(dá)到了4畝多。

　　“今年全家增收的希望就靠菊芋了。”王書紅說，菊芋屬于粗放農(nóng)業(yè)，種在地里基本就不用管了，等到村上通知交售時間后，直接采挖、清洗，然后拉到收購點(diǎn)，就能領(lǐng)到錢。第一輪收購，王書紅一共交售菊芋4575公斤，領(lǐng)到收購款5490元，而這只是他種植的一部分，全部賣完后預(yù)計可收入上萬元。

　　“訂單農(nóng)業(yè)”讓面朝黃土背朝天的農(nóng)民嘗到了甜頭，看到了脫貧致富的希望。目前，商州區(qū)共有17個鎮(zhèn)辦234個村將菊芋作為促進(jìn)群眾增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，全區(qū)菊芋種植面積4萬余畝。

　　種植菊芋已經(jīng)成為商州區(qū)很多農(nóng)戶家庭收入的一項重要來源。菊芋產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為商州區(qū)帶動種植戶最多、增收最多的一個扶貧產(chǎn)業(yè)。

　　科技創(chuàng)新，引領(lǐng)菊粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　現(xiàn)代科學(xué)研究表明，菊芋中富含膳食纖維和多種維生素，是一種對人體非常有益的物質(zhì)，世界衛(wèi)生組織已將菊芋所含的膳食纖維定為“第七大營養(yǎng)元素”。全球四十多個國家將其列為食品營養(yǎng)補(bǔ)充劑。2009年，我國正式批準(zhǔn)菊粉為新資源食品。

　　因國內(nèi)菊粉行業(yè)起步較晚，原料種植、浸提純化工藝和保健應(yīng)用等方面，與國際先進(jìn)水平相比還有一定差距，高品質(zhì)菊粉長期以來只能依靠進(jìn)口。有資料顯示，2019年菊粉在中國總消費(fèi)量約9000噸左右，其中進(jìn)口量達(dá)到2727.4噸。

　　2017年，森弗公司剛開始進(jìn)行菊粉生產(chǎn)時，每生產(chǎn)1公斤菊粉需要24公斤菊芋。經(jīng)過多年的技術(shù)攻關(guān)，森弗公司創(chuàng)新五步納米純化技術(shù)和陶瓷膜分離技術(shù)，菊粉產(chǎn)出率和品質(zhì)得到進(jìn)一步提升。如今，這一比例從24:1提高到10:1。也就是說，森弗公司現(xiàn)在只需要10公斤菊芋就能生產(chǎn)1公斤菊粉，菊粉產(chǎn)出率高于同行業(yè)平均水平49個百分點(diǎn)。隨著產(chǎn)出率的提高，森弗公司菊粉品質(zhì)也在穩(wěn)步提升，目前公司菊粉含量已達(dá)95%以上，達(dá)到國際行業(yè)領(lǐng)先水平。

　　近年來，森弗公司先后承擔(dān)了《菊粉系列產(chǎn)品開發(fā)項目》《菊糖果蔬酵素加工制備關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)項目》《陜西省商州菊芋科技示范基地項目》等省級重點(diǎn)科技項目的組織實(shí)施工作取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，提升了國內(nèi)菊粉行業(yè)發(fā)展水平。

　　圍繞菊芋產(chǎn)業(yè)，森弗公司以市場需求為導(dǎo)向，結(jié)合消費(fèi)升級，開發(fā)出固體飲料、液體飲料、軟糖、壓片糖果等系列產(chǎn)品，培育運(yùn)營了“森弗暢炫”“森弗倍健”“有笑鴨”“憶秦嶺”等大健康產(chǎn)品品牌。產(chǎn)品通過互聯(lián)網(wǎng)銷售到全球各地，得到廣大消費(fèi)者的青睞，讓商州菊芋系列產(chǎn)品走出田間地頭，走向世界，實(shí)現(xiàn)“菊芋經(jīng)濟(jì)”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

　　目前，森弗公司已取得國家藥品GMP、食品SC生產(chǎn)許可認(rèn)證，獲得國家各項專利270多項。通過歐盟EOS、美國NOP有機(jī)認(rèn)證，HA-LAL、KOSHER產(chǎn)品認(rèn)證，ISO9001和ISO22000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證，及HACCP食品安全管理體系認(rèn)證。

　　以菊為媒，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)與大健康、大旅游深度融合

　　隨著人民生活水平的不斷提高、健康意識的不斷增強(qiáng)以及旅游觀念的轉(zhuǎn)變，健康旅游越來越受到人們的推崇。有科學(xué)研究顯示，積極的心理狀態(tài)對病癥的防治有很大影響，大健康、大旅游的有機(jī)融合終將成為人們的心靈歸屬，滿足人們從心靈到身體的全面健康需求。

　　商洛，是我國唯一全境位于秦嶺腹地的地級市，境內(nèi)綠水青山環(huán)繞、歷史人文薈萃，美麗鄉(xiāng)村星羅棋布，先后被評為“中國氣候康養(yǎng)之都”“中國最佳康養(yǎng)休閑旅游市”“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市”等稱號，發(fā)展大健康、大旅游具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。

　　森弗菊芋系列大健康產(chǎn)品

　　近年來，依托商洛獨(dú)特的氣候、自然、物產(chǎn)資源，森弗公司圍繞大健康產(chǎn)業(yè)鏈布局創(chuàng)新鏈，建成占地375畝的森弗健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)園，通過科技創(chuàng)新支撐產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　建成目前國內(nèi)規(guī)模最大的數(shù)字化菊芋制造中心，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，按照“訂單農(nóng)業(yè)”模式與種植戶合作，在產(chǎn)業(yè)鏈上游布局了5萬余畝的菊芋種植，發(fā)展觀光旅游;在產(chǎn)業(yè)鏈下游，以森弗健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)園為依托，結(jié)合商州江山景區(qū)、丹鳳棣花古鎮(zhèn)、洛南音樂小鎮(zhèn)等發(fā)展工業(yè)旅游，逐步形成了“賞菊芋花海、游特色小鎮(zhèn)、觀產(chǎn)業(yè)園區(qū)、品菊芋產(chǎn)品”的特色健康旅游模式，實(shí)現(xiàn)了特色農(nóng)業(yè)與大健康、大旅游的深度融合。

　　面向未來，森弗公司將懷著“成為大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域世界級領(lǐng)先企業(yè)”的宏偉愿景，創(chuàng)新驅(qū)動、共享生態(tài)，推動互聯(lián)網(wǎng)+特色農(nóng)業(yè)、大健康、大旅游深度融合，實(shí)現(xiàn)森弗發(fā)展新跨越;推行森弗優(yōu)秀企業(yè)文化，夯實(shí)管理基礎(chǔ)，加快業(yè)務(wù)變革，全面參與全球市場競爭，打造國際知名品牌，打造國內(nèi)、國際“雙循環(huán)”相互促進(jìn)的新發(fā)展格局;秉持“不忘初心、牢記使命”信念，積極履行企業(yè)社會責(zé)任，為鄉(xiāng)村振興和中華民族偉大復(fù)興中國夢貢獻(xiàn)更大的力量。