□ 新華社記者 王學(xué)濤
萬物生長,氣清景明,又是一年清明時。一大早,山西省介休市民杜國華一家四口出發(fā)去掃墓,他們帶著一種形似燕子的白面饃饃。這是清明節(jié)前兩天蒸制的,除了作祭品、自家吃,杜國華還用柳條將飛燕饃串起來,掛在門楣上,“這叫‘子推燕’”。
“‘子推燕’是我們過清明最有代表性的食品,柳與‘留’諧音,燕在我們方言中讀作‘念’,用來緬懷春秋時期晉國賢人介子推。”杜國華說,當(dāng)?shù)爻⑶迕鞴?jié)和前一兩天的寒食節(jié)一起過。“介休寒食清明習(xí)俗”在2011年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。
相傳介子推追隨晉文公流亡十九年,在晉文公繼位后不求功名利祿,與母親歸隱綿山。晉文公燒山逼其出仕,怎奈介子推堅(jiān)執(zhí)不出,葬身火海。為悼念介子推,人們在他的忌日禁火寒食,后相沿成俗,形成“寒食節(jié)”。如今,對介子推的懷念之情依然在山西代代相傳。
“介子推的故事流傳了兩千余年,緬懷他的習(xí)俗帶有深深的文化韻味和家國情懷,為寒食節(jié)增添了厚重的人文底蘊(yùn)。”民俗學(xué)專家、吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作專家組組長曹保明說。
也有民俗專家認(rèn)為,寒食節(jié)源于古人的改火習(xí)俗。古人取火不易,寒食之際將舊火種熄滅,清明之日再換取新火,寓意萬象更新。改火期間,人們只能吃寒食,故得名“寒食節(jié)”。
清明是二十四節(jié)氣之一,在時間上與寒食節(jié)、上巳節(jié)相近。上巳節(jié)俗稱三月三,有水邊宴飲、郊外游春等習(xí)俗。有民俗專家說,清明從寒食節(jié)繼承了祭掃的內(nèi)涵,又從上巳節(jié)中接收了游春的內(nèi)容,才逐漸演變成為今天的清明節(jié)。
“寒食花開千樹雪,清明日出萬家煙”“烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰家哭”“清明寒食不多時。香紅漸漸稀”……唐宋時期,詩人、詞人常將兩者并提。寒食節(jié)掃墓的習(xí)俗在唐代得到官方認(rèn)可,由于寒食與清明在時間上相連,節(jié)俗慢慢融合。
隨著時間推移,禁火習(xí)俗日漸消失,清明節(jié)地位逐步上升。作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),清明節(jié)返本追宗、慎終追遠(yuǎn)的內(nèi)涵愈加深入人心。
“清明節(jié)是自然與人文結(jié)合的一個復(fù)合型節(jié)日,思念是這個節(jié)日產(chǎn)生的最重要原因。”曹保明說,清明時節(jié)大自然吐故納新,人們自然會想到逝去與新生、緬懷與傳承,這是對生命的感悟和感恩。
(新華社太原4月4日電)
編輯: 吳佳蕊
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