餐廚垃圾源頭分類處理難問題有望得到徹底改變!近日由西安芝麻乖乖智能電器研制成功的餐廚垃圾智能分類處理機(jī)，首次將餐廚垃圾處理行業(yè)復(fù)雜的工業(yè)機(jī)械設(shè)備轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;小型化智能化”家用電器，為餐廚垃圾“源頭分類處理、減量化、無害化、資源化”提供了一種全新的技術(shù)手段。有關(guān)專家認(rèn)為，該產(chǎn)品可大大提高餐廚垃圾源頭處理效率，具有極高的推廣價(jià)值。

　　餐廚垃圾是餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱，一般指家庭、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)單位公共食堂以及餐飲行業(yè)的食物廢料、餐飲剩余物、食品加工廢料及不可再食用的動(dòng)植物油脂和各類油水混合物。

　　目前我國餐飲市場應(yīng)用最多的處理方法仍然是傳統(tǒng)的 “笊籬加隔油池”人工操作處理方式，不但臟臭亂，而且固液、油水不能有效分離，資源無法轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生的廢水還會(huì)污染地上地下環(huán)境，嚴(yán)重阻滯城市生活垃圾分類處理進(jìn)程。

　　經(jīng)過多年反復(fù)研究試驗(yàn)，創(chuàng)新應(yīng)用渦旋離心固液分離、網(wǎng)柵熱融油水萃取、逆向旋轉(zhuǎn)物料破碎和雙重消毒除臭清潔等技術(shù)，終于研制出集旋轉(zhuǎn)破碎、固液分離、消毒除臭、油水分離及油水渣三項(xiàng)處理一次性完成的智能型餐廚垃圾分類處理機(jī)，成功解決了餐廚垃圾源頭分類處理難問題。目前，該技術(shù)已經(jīng)申報(bào)國家二項(xiàng)發(fā)明專利、6項(xiàng)實(shí)用型專利和三項(xiàng)外形設(shè)計(jì)專利，機(jī)器已完成設(shè)計(jì)定型和批量化生產(chǎn)測試，預(yù)計(jì)在3月份將在全國30多個(gè)大中城市上市銷售。(三秦都市報(bào) 記者 任榮)