不管是熬夜玩游戲還是熬夜工作,有時候半夜餓了覺得能吃下一頭牛,但是又不想變成胖子。熬夜吃什么宵夜健康呢?一起來看看這8種。
常言道,“唯美食與愛不可辜負”。每當夜深人靜的時候,朋友圈總是悄悄浮現(xiàn)各種美食圖,看得人口水直流!那群宵夜黨又來“深夜報復社會”了,其實很多時候,作為資深吃貨的我們,吃宵夜不是因為餓,是因為嘴巴寂寞了。不過,長期宵夜,雖然滿足了嘴饞的欲望,也會帶來一些健康隱患,最直觀的就是——胖。因為晚上活動減少,能量難消耗,很容易堆積脂肪,沒幾天就變小“腹”婆了。今天就來告訴大家,什么樣的宵夜是健康還能減肥!
1 烤地瓜
紅薯選紅心的好吃,白心的偏干,紫薯就更干,紫薯個頭小,都可以用微波爐直接轉(zhuǎn)熟。一小條約100千克的烤地瓜,熱量為100大卡左右,小口小口邊吹邊吃,既能增加心理滿足感,又能增加飽足感喔。
2 糙米粥
吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹,人體消化吸收速度較慢,因而能很好地控制血糖;同時,糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性,對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明,糙米飯的血糖指數(shù)比白米飯低得多,在吃同樣數(shù)量時具有更好的飽腹感,有利于控制食量,從而幫助肥胖者減肥。
3 番茄
番茄同樣是夜宵的首選食品,經(jīng)過實驗研究發(fā)現(xiàn),番茄中所含有的熱量非常低。每100克番茄僅含有19大卡的熱量,因此一些有吃宵夜習慣同時又害怕肥胖的人群,這個時候不妨多吃些番茄。食用方法有很多,但最好是生吃或制成沙拉食用,以免營養(yǎng)流失。夜宵吃西紅柿的好處非常多,西紅柿中所含有的茄紅素還有強大的抗氧化功能,能擊退多余的氧自由基,從而幫助你延緩皮膚衰老。而當茄紅素還具有很好的瘦身功效,它能抑制脂肪細胞增多,從而幫助你達到瘦身的目的。
4 豆?jié){及豆制品
豆?jié){和各類豆制品的熱量相對較低,作為夜宵是不錯的選擇。而且,豆類中豐富的鈣質(zhì)還有助于瘦身及安眠,習慣熬夜的人不妨給自己榨一杯豆?jié){,在飽腹之余還可以暖胃。作為宵夜,用黑豆紅棗搭配煮一碗豆?jié){,也是非常好的選擇,因為黑豆中的蛋白質(zhì)含量更高,還含有一定的鐵質(zhì)。
5 天然水果干
真正的水果干是水果經(jīng)過干燥工藝制成的產(chǎn)品,這個干燥過程會濃縮水果中的糖分、蛋白質(zhì)、脂肪和多種礦物質(zhì),膳食纖維和一些不怕熱的抗氧化成分、維生素也會被濃縮。因此,葡萄干、芒果干、杏干等天然水果干,可以幫助人體補充鉀、鈣等礦物質(zhì)和膳食纖維,尤其適合夏季出汗多時食用。對消化不良和怕冷的老年人來說,水果干可以作為水果營養(yǎng)的一個補充來源。
6 酸奶
酸奶含有豐富蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)的酸奶,不僅能促進腸胃蠕動、改善便秘,還有助于提升免疫力,有乳醣不耐問題的人也可吃。不過大家挑選時要留心,不要誤選到酸乳飲料或者調(diào)味飲料,它們和酸奶的功效不盡相同哦!低脂酸奶是一個不錯的選擇,其中所含的鈣質(zhì)能幫助你加快燃脂,還不會有脂肪攝入過量的情況出現(xiàn),對健康減肥非常有利。
7 鈣和鎂的食物
營養(yǎng)專家認為,鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。而牛奶中就含有豐富的鈣質(zhì),也是人們熟知的減肥食物。堅果類食物中鎂含量較多。如核桃就常被用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。因此,晚上想放松神經(jīng)、穩(wěn)定情緒的話,不妨來點牛奶和核桃吧。
8 維生素B族的食物
B族維生素能調(diào)節(jié)新陳代謝,穩(wěn)定人的精神,緩解人的浮躁感。全麥食品中就含有豐富的B族維生素。誰愿意晚上加班開夜車呢,因此晚上加班會會讓人覺得煩躁不已。因此宵夜的時候,小編推薦燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等全麥食品。
但不管怎么說,能不吃夜宵還是盡量不吃,雖然吃夜宵帶來了心理安慰和情緒釋放的同時,但同時也帶來了不少危害。
宵夜的5大危害
危害一:容易造成結(jié)石
人的排鈣高峰期大概在進餐后的4~5小時后,若夜宵過晚,當排鈣高峰期來臨之時,人正處于睡眠狀態(tài),尿液便堵在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中不能及時排出體外,導致尿液中的鈣含量不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之就會形成結(jié)石。
危害二:增加患上癌癥的幾率
如果宵夜時攝入過多的蛋白質(zhì),人體吸收不了就會滯留于腸道中,變質(zhì)產(chǎn)生氫、硫化氫等毒素,刺激腸壁,誘發(fā)癌癥。這種情況下還有飲酒的習慣的話,很容易患上“酒精性脂肪肝”。
危害三:成為冠心病、陽痿的誘因
進食高蛋白質(zhì)含量的食物,很容易使人體內(nèi)的血脂突然升高,夜間頻繁的進食會導致肝臟合成的血膽固醇明顯增多,并且刺激肝臟制造更多的低密度蛋白。運載過多的膽固醇到動脈壁堆積起來(包括陰莖動脈),這也成為了動脈粥樣硬化和冠心病、陽痿的誘因之一。
危害四:容易患上糖尿病
長期保持吃宵夜的習慣,會反復刺激胰島,使胰島素的分泌增加,長此以往便造成分泌胰島素的β細胞功能衰退,發(fā)生糖尿病。
危害五:誘發(fā)失眠
宵夜過飽使胃鼓脹,胃、腸等器官在用餐后的緊張工作會傳達信息給大腦,引起大腦活躍,并擴散到大腦皮層的其他部位,誘發(fā)失眠。
所以為了身體健康,大家還是盡量不吃宵夜為好。佛道與中醫(yī)在飲食方面都強調(diào)過午不食,或者日中一食,甚至適當斷食辟谷,就是為了減少消化系統(tǒng)的工作量,提高消化的能量轉(zhuǎn)化率,從而保持身體的健康,避免肥胖及上述幾種問題。
編輯: 孫璐瑩
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