今年5月,朱薄源在茯茶鎮(zhèn)開辦的古茯靈茶社在抖音上火了:一段顧客在茯茶鎮(zhèn)購買茯茶的視頻,短短3天里,點擊瀏覽量達到了160多萬次。
“據(jù)我了解,陜西的茯茶還沒有在抖音上有過這么大的點擊量。我們要讓喝茯茶成為一種新時尚。”朱薄源興奮地說。
作為最早在茯茶鎮(zhèn)上開茶社的一批人之一,30多歲的朱薄源已經(jīng)成為茯茶鎮(zhèn)上的創(chuàng)業(yè)代表。2018年,朱薄源研發(fā)的茯茶獲得深圳市斗茶賽黑茶狀元、黑茶銀獎兩個獎項。這個原本在深圳從事計算機行業(yè)的年輕人,已經(jīng)成了一位茯茶專業(yè)人士。
“我今年有兩大任務(wù):跑山頭和跑市場。”朱薄源說。
今年春天,朱薄源在云南、貴州跑了近30個山頭,為創(chuàng)新茯茶品種尋找毛料。這一趟,他和多個茶園建立了合作關(guān)系,為大批量生產(chǎn)茯茶做好了準備。
2019年,陜西省不斷加大推動農(nóng)商互聯(lián)完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的力度。作為茯茶企業(yè)代表之一,朱薄源向政府提交了自己的申請:“希望能讓茯茶作為一種文化被大家接受。我正在爭取各方資源,在西安回民街和北京建立制作展銷體驗三位一體的茯茶博物館,我還有一個在哈薩克斯坦建立陜西茯茶國際倉的想法,這些都希望能得到政府的支持。”
茯茶鎮(zhèn)天茯巷的一側(cè),朱薄源正想方設(shè)法讓茯茶為更多人所了解。天茯巷的另一側(cè),石康家的茶館開得火熱。
找設(shè)計人員,看房型,商討設(shè)計方案,和父親爭取資金……石康開民宿的夢想即將落地成真:在茯茶鎮(zhèn)自家老宅基礎(chǔ)上新蓋起來的4層小樓已經(jīng)完成基礎(chǔ)建設(shè),進入裝修環(huán)節(jié),未來這里將是石康準備大展身手的平臺。
“要是沒有茯茶鎮(zhèn),我不可能從東莞回來。”26歲的石康說。
2015年,涇河新城在涇干街道雙趙村的外圍建起了茯茶鎮(zhèn),打造特色民俗產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)。
石康家的老宅就在雙趙村的邊上,是村里最偏僻的地方,在2012年,石康家門前的村道才完成硬化。
借助茯茶鎮(zhèn),石康家所處的位置一下子成了村里最熱鬧的地方:村道改名天茯巷,一側(cè)緊鄰茯茶鎮(zhèn)最熱鬧的小吃街,一側(cè)就是村民的宅院。在政府的引導(dǎo)下,村里的面貌煥然一新。
變化的不只是環(huán)境,還有石康一家的生計。石康的父親石新順是村里的能人,多年在外承包裝修工程。眼瞅著家門口有了新生機,2015年,石新順搭著茯茶鎮(zhèn)的熱火勁兒,在自家老宅外建起了一座新院子,開起了家庭茶館“水韻閣”。
3年來,來這兒喝茶的客人越來越多,還有不少外國朋友光顧,每年茶館的收入近20萬元。2018年,石康家的茶館還被評為西安市五星級美麗庭院。
“我們家以前從來沒有做過茶館生意,我看著父親跑前跑后的忙活,這幾年消瘦了很多,就有了回家?guī)鸵r的想法。” 石新順準備在老宅基礎(chǔ)上開民宿的設(shè)想引起了石康的興趣。2018年,石康辭去在東莞的工作,回到了茯茶鎮(zhèn)。
“我覺得要真正做出有品位的民宿,還得請專業(yè)人員設(shè)計。父親覺得沒必要花這個錢,想按以前的經(jīng)驗來裝修。為這,我沒少和父親爭吵。”石康笑著說。
最終,石康的民宿設(shè)計理念打動了石新順。一個頗具時尚感,又富含鄉(xiāng)村風情的民宿設(shè)計方案在設(shè)計師和石康父子倆的溝通下,漸漸成形。
“最近正在準備申請辦理民宿的營業(yè)執(zhí)照,爭取今年就能開張營業(yè)。”石康翻閱著西安市政府出臺的《關(guān)于促進民宿發(fā)展的三年行動方案》,對未來更多的設(shè)想等待落地。
曾經(jīng)地處三鎮(zhèn)交界、發(fā)展緩慢的雙趙村,如今借助茯茶鎮(zhèn),已成為中國鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地。越來越多的年輕人帶著資金、帶著眼界、帶著知識回到茯茶鎮(zhèn)。古老的茯茶文化通過新的傳播手段,以新的體驗方式,快速融入現(xiàn)代人的生活,也為當?shù)剜l(xiāng)村振興探索出一條新的道路。
截至目前,近200名在外務(wù)工人員回鄉(xiāng)在茯茶鎮(zhèn)就業(yè)創(chuàng)業(yè),帶動當?shù)?000多名群眾實現(xiàn)就業(yè)。(王 睿)
編輯: 陳戍
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