各界新聞網(wǎng)訊(張楚翌)近年來，西咸新區(qū)涇河新城舉全力推進茯茶產(chǎn)業(yè)的振興，在社會各界及業(yè)內(nèi)人士的高度重視下，茯茶產(chǎn)業(yè)在持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展、不斷壯大，取得了顯著成效，得到了專家及同行業(yè)的高度認可，茯茶文化廣為傳承，茯茶美譽不斷提升。

　　經(jīng)久不衰的涇陽茯茶，一直被尊為中國黑茶和現(xiàn)代發(fā)酵茶的先驅(qū)。當前，在涇河新城區(qū)域內(nèi)注冊的茯茶企業(yè)近108家，年產(chǎn)茯茶7510噸，茯茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值約20億元。

　　隨著產(chǎn)能持續(xù)擴大，產(chǎn)值逐年增長，在茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，一些限制茯茶產(chǎn)業(yè)問題逐漸顯現(xiàn)出來。為了解決行業(yè)目前的痛點問題，2019年1月，西咸新區(qū)涇河新城管委會提出建設“茯茶大腦”項目，與阿里云技術(shù)團隊合作，為茯茶行業(yè)量身定制溯源系統(tǒng)。6月1日，在第13屆中國·西安國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會上，涇河新城向社會發(fā)布了“茯茶大腦”項目，引起了參展客商的廣泛興趣。作為茯茶專場推介會的重磅環(huán)節(jié)，涇河新城針對正品茯茶鑒別、行業(yè)的統(tǒng)一標準等一系列消費者、企業(yè)和行業(yè)痛點，進一步規(guī)范了茯茶企業(yè)生產(chǎn)，保障了茯茶產(chǎn)業(yè)科學、健康、規(guī)范的發(fā)展，并引起了很大的反響，吸引了國內(nèi)外很多人的關(guān)注。

　　據(jù)介紹，“‘茯茶大腦’項目是在茯茶鎮(zhèn)硬件建設基礎上，通過建設茯茶標準化溯源體系、茯茶質(zhì)量檢測中心、線上線下權(quán)威交易平臺，促進茯茶生產(chǎn)企業(yè)完善生產(chǎn)流程，推動茯茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化升級，使行業(yè)發(fā)展擁有大腦。”涇河新城茯茶鎮(zhèn)文化產(chǎn)業(yè)集團相關(guān)負責人說，這是他們在對市場進行研究和思考后，提出的具有針對性的解決方案。

　　8月22日，第二屆國際茯茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇在西安舉辦。本次論壇以“茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及茶旅融合探索新模式”為主題，為茯茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展“把脈開方”。在論壇上，“茯茶大腦”項目再次亮相，成為與會嘉賓密切關(guān)注的話題。茯茶鎮(zhèn)集團相關(guān)負責人在論壇上就此項目再次進行推廣展示，從“茯茶大腦”特點、茯茶大腦落地茯茶鎮(zhèn)、茯茶標準化溯源系統(tǒng)、茯茶身份證等方面對其進行推廣展示，引起了社會各界的廣泛關(guān)注和熱烈討論。

　　“‘茯茶大腦’之所以叫大腦，是因為茯茶標準化溯源系統(tǒng)的建立。”涇河新城茯茶鎮(zhèn)文化產(chǎn)業(yè)集團相關(guān)負責人說，這套系統(tǒng)采用區(qū)塊鏈追溯技術(shù)和大數(shù)據(jù)查詢功能，將茯茶的生產(chǎn)、檢驗、包裝、物流各環(huán)節(jié)系統(tǒng)數(shù)據(jù)相銜接，通過可溯源的二維碼，查詢茯茶產(chǎn)品的標準及質(zhì)量，正本溯源，促進茯茶產(chǎn)業(yè)升級，提升產(chǎn)品質(zhì)量和綜合競爭力。

　　據(jù)了解，“茯茶大腦”項目分為構(gòu)建茯茶線上交易平臺“涇陽茯磚茶官方旗艦店”與“茯茶標準化溯源系統(tǒng)”兩大板塊。其中， 由涇河新城茯茶鎮(zhèn)建設的“涇陽茯磚茶官方旗艦店”作為天貓地標單品類店鋪，此類店鋪同一種地標產(chǎn)品在天貓商城只有一家且須經(jīng)過政府背書，其上架的產(chǎn)品必須經(jīng)過政府備案和天貓審核方可發(fā)布，通過政府、天貓雙重審核認證確保銷售的所有產(chǎn)品均是原產(chǎn)自涇陽的正品茯茶。而“茯茶標準化溯源系統(tǒng)”則相當于為每一塊茯茶定制了專屬的“身份證”，消費者可以通過產(chǎn)品上的二維碼，可以清楚的了解這塊茯茶的生產(chǎn)、檢驗、包裝、物流等各個環(huán)節(jié)，對所購買的產(chǎn)品產(chǎn)生信賴感。對企業(yè)來說，通過“茯茶標準化溯源系統(tǒng)”實現(xiàn)了企業(yè)對自身生產(chǎn)流程的實時監(jiān)控，通過生產(chǎn)大數(shù)據(jù)分析實現(xiàn)對傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的優(yōu)化升級，降低能耗，節(jié)約成本實現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)的利益最大化。對行業(yè)來說，實現(xiàn)茯茶行業(yè)數(shù)字化升級，通過區(qū)域鏈，大數(shù)據(jù)，云計算技術(shù)將茯茶行業(yè)發(fā)展狀態(tài)展示出來，讓業(yè)內(nèi)人士清楚的看到行業(yè)發(fā)展的瓶頸，共同努力加快茯茶產(chǎn)業(yè)升級速度。

　　茯茶標準化溯源系統(tǒng)已于7月底投入試運行，目前已有4家茯茶企業(yè)開始使用。同時，西咸新區(qū)涇河新城積極推動建設線上線下銷售平臺，打開產(chǎn)品銷售渠道。2019年8月，“涇陽茯磚茶”天貓地理標志旗艦店正式開業(yè)。更為關(guān)鍵的是，茯茶鎮(zhèn)專門成立產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心，把控產(chǎn)品品質(zhì)，未來，還將聯(lián)合茶企，形成茯茶行業(yè)標準聯(lián)盟。

　　簡而言之，“茯茶大腦”具備三大特點：一是官方性，即政府指導，企業(yè)代行，全程備案，在線監(jiān)管;二是權(quán)威性，建立質(zhì)量檢驗檢測中心，統(tǒng)一行業(yè)標準，監(jiān)管產(chǎn)品質(zhì)量;三是便捷性，一物一碼，隨時隨地，掃碼查詢，線上線下，實地體驗，在線訂購。可以想見，隨著涇河新城的不斷發(fā)展，“茯茶大腦”也必將助力茯茶產(chǎn)業(yè)日益壯大。