原標(biāo)題:文化美食美景 吸引游客打卡西安
美食、美景已成為西安的亮麗名片,中秋小長(zhǎng)假期間將吸引諸多外地游客前來(lái)打卡。昨日,美團(tuán)發(fā)布的《2019中秋假期消費(fèi)趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,“異地團(tuán)圓游”成今年中秋新標(biāo)簽,由于眾多外地游客來(lái)西安過(guò)中秋,西安排名全國(guó)熱門(mén)旅游城市熱度榜第三名。
“異地團(tuán)圓游”受追捧
“團(tuán)圓餐”訂量大幅增加
傳統(tǒng)中秋佳節(jié),講究“月圓人團(tuán)圓”,但團(tuán)圓的方式可以多種多樣。今年中秋,以家庭為單位的“異地團(tuán)圓游”備受青睞。報(bào)告顯示,今年中秋家庭游占比超七成,且多數(shù)人會(huì)選擇跨城出游,異地消費(fèi)占比近六成。
“異地團(tuán)圓游”新一線城市成為首選,作為網(wǎng)紅城市的西安,自然成為主角之一。美團(tuán)門(mén)票大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),今年中秋,新一線城市內(nèi)的景區(qū)門(mén)票以及旅游產(chǎn)品銷(xiāo)量占比大盤(pán)將超33%,首次超過(guò)一線城市占比。同時(shí),在全國(guó)熱門(mén)旅游目的地前十中,新一線城市占據(jù)七席。西安排名全國(guó)熱門(mén)旅游城市熱度榜第三名。
中秋放假三天,高鐵短途游再適合不過(guò)了,來(lái)自蘭州、鄭州、成都的游客將是省外游的主力軍。他們的到來(lái),將進(jìn)一步促進(jìn)高鐵沿線城市酒店住宿、特色民宿和餐飲美食的多元消費(fèi)。從美團(tuán)火車(chē)票預(yù)訂情況來(lái)看,高鐵短途出游需求明顯,中秋期間西安出發(fā),3小時(shí)以內(nèi)的高鐵票預(yù)訂量同比去年增長(zhǎng)14%。更多人將行程安排在了離風(fēng)景更近的地方,景區(qū)周邊民宿、農(nóng)家樂(lè)訂單增長(zhǎng)超25%。
雖人在旅途,但“團(tuán)圓餐”方面卻并不馬虎。中秋期間,美團(tuán)在線預(yù)訂座位就餐的訂單量是平日的240%。五人以上就餐的訂單占比均高于平日,其中八人以上就餐訂單的占比增幅達(dá)40%。從地域來(lái)看,生活節(jié)奏越快的城市,消費(fèi)者越熱衷在線預(yù)訂座位就餐。
年輕消費(fèi)者偏愛(ài)文化旅游
西安成全國(guó)熱門(mén)文化旅游城市
中秋小長(zhǎng)假,年輕消費(fèi)者偏愛(ài)文化旅游。美團(tuán)門(mén)票大數(shù)據(jù)顯示,文化旅游類(lèi)相關(guān)產(chǎn)品線上預(yù)訂量同比去年激增超2倍。其中,“90后”占比過(guò)半,可謂文化旅游的“頭號(hào)粉絲”。
熱愛(ài)文化旅游的人自然也不會(huì)錯(cuò)過(guò)十三朝古都西安,數(shù)據(jù)顯示,西安是全國(guó)文化旅游熱門(mén)排名第五位的城市,西安鐘樓、大唐芙蓉園、大明宮、華清宮、秦始皇帝陵博物院成為中秋節(jié)熱門(mén)景區(qū)。“文化旅游熱也帶動(dòng)了西安周邊區(qū)縣古鎮(zhèn)、古村住宿的繁榮。”美團(tuán)酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,本周開(kāi)始,酒店提前訂需求持續(xù)攀升,連續(xù)預(yù)訂2天以上的占比在不斷擴(kuò)大。
中秋佳節(jié),賞月必不可少。今年,西安有20家景區(qū)入選美團(tuán)秋賞月勝地人氣榜,涵蓋大唐芙蓉園、西安城墻、西安曲江池遺址公園、西安漢城湖景區(qū)等古韻十足的景點(diǎn)。“在這些地方賞月,對(duì)忙碌的城市人來(lái)說(shuō)別有一番意境。”武漢游客方女士對(duì)即將到來(lái)的中秋西安之旅滿是期待。
時(shí)令美食消費(fèi)迎小高潮
西北菜線上交易額較平日增長(zhǎng)超五成
中秋假期還將迎來(lái)一波時(shí)令美食消費(fèi)小高潮。報(bào)告顯示,相較前一周同期,中秋小長(zhǎng)假江河湖海鮮的交易額增長(zhǎng)近七成,西安的海鮮銷(xiāo)量增幅達(dá)73%。同時(shí),南瓜、蓮藕、桂花、芋頭等新鮮時(shí)令食材相關(guān)的美食餐品銷(xiāo)量也名列前茅。不同于酒店、景區(qū)消費(fèi)人群大多是外地游客,美食消費(fèi)的主力軍則是西安市民。
從菜系銷(xiāo)量來(lái)看,符合本地口味的西北菜需求旺盛,中秋期間在美團(tuán)平臺(tái)上的交易額較平日有超五成增長(zhǎng)。陜菜深受外地游客歡迎,尤其是葫蘆雞、毛筆酥等網(wǎng)紅菜品銷(xiāo)量將迎來(lái)激增。
傳統(tǒng)美食月餅的消費(fèi)更是不可或缺。近年來(lái),伴隨人們消費(fèi)力的提升,對(duì)月餅口味的需求變得越來(lái)越多元。除了蓮蓉、棗泥、豆沙等傳統(tǒng)口味月餅之外,特色口味月餅更容易獲得年輕消費(fèi)群體的青睞,這促使越來(lái)越多的餐飲企業(yè)也開(kāi)始探索月餅新口味。
據(jù)了解,本土月餅企業(yè)在創(chuàng)新上稍顯遜色。大董烤鴨月餅、云海肴奇特植物月餅、北京宴桃山皮燕窩月餅、唐宮貓山王榴蓮果肉冰皮月餅、樂(lè)忻的蜜汁鮑魚(yú)月餅等創(chuàng)新口味月餅成今年中秋新晉網(wǎng)紅月餅,關(guān)注度和銷(xiāo)量雙雙走高。
此外,月餅與文創(chuàng)IP結(jié)合的國(guó)潮月餅在今年收獲了更高的關(guān)注度。繼故宮與北京稻香村聯(lián)手、頤和園聯(lián)手陶陶居“造”月餅后,另一文創(chuàng)IP敦煌博物館宣布與良品鋪?zhàn)油瞥鲈嘛灺?lián)名禮盒受到了年輕消費(fèi)者的追捧。
記者走訪了解到,目前,西安尚沒(méi)有類(lèi)似的文創(chuàng)月餅。采訪中,有一些市民表示:“《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》帶火了西安旅游,但美食落地創(chuàng)新上力度不夠,期待有一天能在市場(chǎng)上買(mǎi)到帶有古色古韻的長(zhǎng)安元素月餅。”(記者 王赫)
編輯: 陳晶
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