陽春三月，因疫情停擺的經(jīng)濟逐步回暖，隨著疫情得到進一步的控制，酒店業(yè)也開始復(fù)工復(fù)產(chǎn)。在做好疫情防控的前提下，西安各酒店推出“無接觸服務(wù)”“星級外賣”等創(chuàng)新舉措，陸續(xù)開門營業(yè)，逐步復(fù)工待客，盡顯企業(yè)擔(dān)當(dāng)。

積極做好防疫工作 期待酒店行業(yè)春天

　　記者從西安凱悅酒店了解到，酒店從2020年2月26日正式恢復(fù)營業(yè)，目前客房、餐飲的送餐和外賣服務(wù)正常營業(yè)。在疫情防控期間，酒店積極配合政府的防疫工作要求，對每一位進店的客人和員工都履行“一碼通”掃碼登記、測量體溫。酒店上下消毒清潔工作也是嚴格按照要求，定時定點進行。酒店的大部分房間都有陽臺，每天保持開窗通風(fēng)。酒店總經(jīng)理孫偉剛表示：“客人和員工的安全和健康一直以來都是西安凱悅酒店工作的重中之重。我們在積極開展復(fù)工工作的同時，也嚴格執(zhí)行政府防疫工作的要求。酒店目前全面恢復(fù)了所有客房預(yù)訂和入住，餐飲的服務(wù)隨著疫情的好轉(zhuǎn)逐步恢復(fù)。我們酒店的園林完全能夠感受到春天的氣息了，我們也相信一切很快都會好起來!”

　　西安盛美利亞酒店于2月29日恢復(fù)營業(yè)，現(xiàn)階段僅恢復(fù)客房、送餐及專業(yè)外賣服務(wù)。除了“一碼通”核驗、體溫檢測等，酒店還推出“無接觸式送餐服務(wù)”，并每日對員工工作服務(wù)地點進行信息登記及上報。為避免或減少聚集，酒店鼓勵二線員工在家辦公、開展線上培訓(xùn)。西安盛美利亞酒店總經(jīng)理莫崊(Jeronimo Molina)談道：自2月29日酒店恢復(fù)部分運營起，酒店住房率呈增長趨勢，陸續(xù)有散客線上預(yù)訂、公司客戶預(yù)訂。“酒店在過去的幾個星期中已經(jīng)準備了詳盡的市場銷售計劃及不同分區(qū)的戰(zhàn)略方案。在做好防疫工作的同時，我們有信心迎接酒店行業(yè)的‘春天’!”

危機中尋契機 突破酒店業(yè)傳統(tǒng)思維

　　西安悅椿溫泉酒店于3 月 6 日復(fù)工，并推出了“安心酒店保障計劃”。記者了解到，酒店目前只有酒店客房、溫泉恢復(fù)營業(yè)，但溫泉營業(yè)時間略有調(diào)整;酒店自助餐廳暫時關(guān)閉，其他餐廳僅提供的是外帶和點餐送客房形式的套餐;疫情防控期間泳池和兒童設(shè)施暫時關(guān)閉。“2020 年是極具挑戰(zhàn)的一年，行業(yè)特性讓每個從事服務(wù)業(yè)的企業(yè)都在‘活下去’的道路上艱難前行。開源節(jié)流是當(dāng)下我們的重要任務(wù)，突破傳統(tǒng)思維，將‘宅經(jīng)濟’‘電商經(jīng)濟’和酒店現(xiàn)有產(chǎn)品的結(jié)合也是我們思考的重要方向。”西安悅椿溫泉酒店總經(jīng)理王華章表示。

　　志誠麗柏酒店是一家四星級涉外商務(wù)型酒店，自3月2日起恢復(fù)營業(yè)，目前經(jīng)營內(nèi)容有客房預(yù)訂、房間點餐，近期還推出了線上預(yù)售房券、餐券、中餐菜品外賣等活動。同時，重點關(guān)注客人個人防護安全保障方面的需求?？头繀^(qū)域一客一消毒，最后再整體使用紫外線燈照射消毒;客房和衛(wèi)生間內(nèi)備有一次性酒精消毒片,讓客人住得安心?？头克筒蜁r配有一次性筷子和一次性勺子，讓客人吃得放心。“疫情過后酒店市場恢復(fù)正常還需要一段過程。我們應(yīng)該清醒地認識到，酒店自身產(chǎn)品的創(chuàng)新與服務(wù)品質(zhì)是酒店生存的基礎(chǔ)。在后疫情時代，酒店需要提供更有針對性、適應(yīng)性的服務(wù)產(chǎn)品，來滿足市場的需求。我們每個酒店人都要集聚能量、堅定信心，去面對疫情后的市場，迎接山花爛漫的春天。”西安志誠麗柏酒店總經(jīng)理辛博表示。 （張  楊）