□ 呂浩進
三秦重鎮(zhèn)字涇陽,
商賈云集達八方。
茶棉煙皮貿(mào)易盛,
唯有磚茶歷史長。
六百年前初問世
八千里路盡飄香。
名揚西域四十國
享譽甘寧蒙藏疆。
邊民無茶氣凝滯,
內(nèi)地少馬心愴慌。
以茶易馬軍威盛,
漠南漠北弦歌昂。
篩蒸渥壓工序繁,
黑褐油潤氣味芳。
粗梗大葉無月貌
黧背金腹有花藏。
沖泡熬煮兩相宜,
男女老少皆可嘗。
醇厚綿滑回甘久,
四溢菌香琥珀光。
潤腸和胃如良藥,
性防積冷勝黃姜。
消食解膩尤為貴,
降壓降糖堪稱王。
六十年前遷安化,
隔山隔水思故鄉(xiāng)。
遠離涇陽三不制,
回歸故土金花昂。
零七年始復(fù)舊制,
一紀光景業(yè)績彰。
地理標志有保護
非遺傳承美名揚。
涇陽茯茶潛力大
坎坷如今路康莊。
老陜鄉(xiāng)黨齊努力,
再創(chuàng)輝煌振家邦。
注:涇陽茯茶為歷史名茶,起源于涇陽,屬黑茶,傳統(tǒng)形制為緊壓方磚,其外形黑褐油潤、金花茂盛,菌香飽滿濃郁,湯色橙紅明亮,因長期銷往西北部邊區(qū)而被譽為“絲路黑黃金”。常飲具有消食解膩、降三高、提高人體免疫力等功效,有“生命之茶”的美譽。
編輯: 穆小蕊
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