近期，陜西省果業(yè)中心發(fā)布了2020年前三季度陜西水果電商監(jiān)測(cè)報(bào)告。根據(jù)陜西省果業(yè)中心委托映潮科技大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，2020年前三季度陜西水果網(wǎng)絡(luò)零售額實(shí)現(xiàn)78.99億元，同比增長(zhǎng)53.88%。其中，鮮食水果網(wǎng)絡(luò)零售額69.93億元，同比增長(zhǎng)56.75%，占比88.53%;水果加工品網(wǎng)絡(luò)零售額9.06億元，同比增長(zhǎng)34.81%，占比11.47%。今年以來，雖受疫情影響，陜西水果網(wǎng)絡(luò)零售仍保持高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，在果品外銷中起了重要的作用。

　　陜西水果網(wǎng)絡(luò)零售額居全國(guó)第二

　　前三季度全省水果網(wǎng)絡(luò)零售額實(shí)現(xiàn)78.99億元，排名僅次于山東，位居全國(guó)第二。上半年受疫情影響，加之我省水果供應(yīng)處于淡季，網(wǎng)絡(luò)零售額出現(xiàn)較大波動(dòng)。伴隨著居民生產(chǎn)生活回歸正軌，全省應(yīng)季水果大量上市，陜西水果網(wǎng)絡(luò)特色季系列活動(dòng)如火如荼開展，以及視頻、直播帶貨等宣傳促銷力度持續(xù)加大，全省水果網(wǎng)絡(luò)零售額歷經(jīng)波折后持續(xù)回暖，6-9月逐月提升，環(huán)比增長(zhǎng)分別為69.83%、29.48%、10.26%、18.05%，走勢(shì)向好。

　　咸陽和渭南占全省水果網(wǎng)絡(luò)零售額近五成

　　1-9月，咸陽、渭南、延安、寶雞、榆林和西安六個(gè)水果種植大市的水果網(wǎng)絡(luò)零售額分別為19.08億元、18.66億元、14.21億元、9.46億元、5.68億元和5.38億元，合計(jì)占全省水果網(wǎng)絡(luò)零售額的91.7%,其中咸陽和渭南合計(jì)占比48.1%。

　　蘋果、獼猴桃、棗占全省水果網(wǎng)絡(luò)零售額近六成

　　全省水果以蘋果、獼猴桃、棗最為熱銷，占全省水果網(wǎng)絡(luò)零售額的59.08%。其中，蘋果網(wǎng)絡(luò)零售額20.33億元，鮮食占比91.09%，加工品占比8.91%。此外，在蘋果網(wǎng)絡(luò)零售渠道中，外地網(wǎng)商占比53.83%，本地網(wǎng)商占比46.17%，外地網(wǎng)商占比較上半年提升2.45個(gè)百分點(diǎn)，陜西蘋果加速“出圈”。獼猴桃網(wǎng)絡(luò)零售額13.35億元，鮮食占比高達(dá)96.32%，加工品僅占3.68%。本地網(wǎng)商占比65.35%，外地網(wǎng)商34.65%。棗的網(wǎng)絡(luò)零售額12.99億元，其中以健康養(yǎng)生為主打的鮮棗占60.31%，加工品占39.69%。外地網(wǎng)商占比52.36%，本地網(wǎng)商47.64%。

　　山東、江蘇、浙江列陜西水果網(wǎng)絡(luò)外銷前三省

　　陜西水果在全國(guó)七大區(qū)交易呈現(xiàn)不同特點(diǎn)，西北地區(qū)網(wǎng)絡(luò)零售額41.77億元，占比52.88%，其中陜西省39.52億元，占西北地區(qū)陜西水果網(wǎng)絡(luò)零售額的94.6%;華東地區(qū)占到陜西水果省外銷售額的63.62%，且山東、江蘇、浙江、上海銷量均衡，均進(jìn)入陜西水果網(wǎng)絡(luò)零售前十省份;華南、西南、華中均呈現(xiàn)一家獨(dú)大特點(diǎn)，其中的廣東、四川、湖南三省陜西水果網(wǎng)絡(luò)零售額分別占這三個(gè)區(qū)的64.13%、56.92%、80.82%;華北呈現(xiàn)兩強(qiáng)格局，北京、河北兩地陜西水果網(wǎng)絡(luò)零售額分別占該區(qū)銷售額的62.56%、30.47%。

　　低價(jià)格大規(guī)格包裝水果是依然是網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)主打產(chǎn)品

　　與全國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買水果規(guī)格偏好趨勢(shì)一致，消費(fèi)者更傾向于低價(jià)格中等包裝規(guī)格的水果。如圖8，2.5kg以上的水果包裝最受大眾歡迎，其銷量占比達(dá)86.41%，而供給占比僅為20.95%，呈現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。如表3所示，5元/斤以下水果供給數(shù)量占比62.84%，而實(shí)際銷售占比85.46%，該價(jià)格區(qū)間水果的供給和實(shí)際銷售數(shù)量占比均為最大，是網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)主打產(chǎn)品;兩者占比之差22.6%，說明供不應(yīng)求。其他價(jià)格區(qū)間水果均表現(xiàn)出供過于求的情況。陜西水果在價(jià)格區(qū)間分布上存在明顯的供需不匹配問題，未來還應(yīng)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，適當(dāng)調(diào)整線上水果供應(yīng)結(jié)構(gòu)，迎合市場(chǎng)需求。