“后腿多少錢一斤?”“19塊8毛,這兩天豬肉價格都降了,要多少?”4月14日,記者走訪了位于南關正街的永輝超市,在豬肉攤點前,不少市民詢價購買,市民李女士表示,近幾個禮拜肉價跌的“最兇”,家里已經(jīng)把排骨、后腿吃了個遍。
超市買買買市民吃豬肉不再有顧慮
記者走訪發(fā)現(xiàn),春節(jié)以后,豬肉價格逐漸走低,普通豬肉的零售價格從春節(jié)前的54元-60元/公斤一路跌至目前的34元-50元/公斤,每公斤便宜10多元。不僅僅是普通豬肉價格下跌,近十幾天品牌豬肉的價格也有所下降。
“品牌豬肉價格普遍下降3-5元,比如后腿肉,目前29.8元/斤,以前可以賣到35.8元/斤,還有五花肉40.8元/斤,以前的價格為42.8元/斤。”品牌肉攤點的工作人員說,近十天,豬肉價格持續(xù)下降,前來選購的市民也明顯增多。
正在選購的市民李女士告訴記者,今天自己在超市買了3斤多精制五花肉,準備回家炒回鍋肉。“這段時間,豬肉價格便宜了很多,想吃豬肉也不再有顧慮了。”李女士告訴記者,之前豬肉價格居高不下,家里炒菜一直用雞肉代替豬肉,現(xiàn)在終于可以隨便買買買了。
上班族樊女士表示,由于豬肉價格下降,自己每次來到超市都會多買一些豬肉,“自從豬肉價格下跌,我燉排骨湯的頻率也提高了,從兩周一次增長到一周兩次。”
豬肉價格下降,市民實現(xiàn)吃肉自由。
供給充裕是豬肉降價主要原因
超市豬肉攤點工作人員告訴記者,近半個月內,進價時明顯感到豬肉價格有所下降。“其實我們最怕漲價,漲兇了老百姓會少買肉,我們自然就賣不出去了。價格一降,我們生意也會好些。”
該工作人員表示,造成豬肉價格下跌的原因,既有“常量”,也有“變量”。“之前,豬肉價格高,各地都在擴充生豬養(yǎng)殖規(guī)模,豬越來越多,豬肉就越來越便宜。也有其他因素,比如外省豬拉到陜西的量大,價格也會降。”
豬肉跌價,牛羊雞鴨穩(wěn)得住嗎?記者在超市牛羊肉區(qū)域看到,牛羊肉的價格浮動不大,基本沒有變化,同時,雞肉和鴨肉的價格也較為穩(wěn)定。
4月13日,陜西省發(fā)改委發(fā)布重要商品市場價格監(jiān)測信息,其中顯示,與4月5日相比,生豬、豬肉價格降幅明顯。生豬(毛豬)全省平均零售價每公斤為22.30元,比4月5日下降8.31%。豬肉(后腿肉)全省平均零售價每500克為19.22元,比4月5日下降7.99%。
從全國來看,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,全國生豬和豬肉價格已經(jīng)連續(xù)9周回落,3月豬肉價格跌幅呈擴大趨勢。業(yè)內專家一致認為,供給充裕是主要原因。在成功防控非洲豬瘟疫情后,我國生豬產(chǎn)能顯著恢復,市場供應充足。 (記者 蘇靜萌)
編輯: 陳戍
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