全國(guó)近50家媒體記者走進(jìn)字號(hào)興·IN食西安老字號(hào)美食集合地。
西部網(wǎng)訊(記者 胡磊)5月12日,“相約絲博會(huì) 網(wǎng)聚十四運(yùn)”2021全國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體主題采訪活動(dòng)啟動(dòng),全國(guó)近50家媒體走進(jìn)字號(hào)興·IN食西安老字號(hào)美食集合地,在這里,媒體團(tuán)品嘗了各地老字號(hào)美食。
這里融合國(guó)內(nèi)最具風(fēng)情的味蕾記憶、聚集各地別具巧思的星廚大咖、涵蓋綜合便民服務(wù)的時(shí)尚業(yè)態(tài)、還原90年代百花齊放的東大街場(chǎng)景。
街區(qū)整體格調(diào)將復(fù)原西安市東大街90年代生活場(chǎng)景,格柵、疊瓦墻、魚鱗紋等新中式裝潢風(fēng)格,結(jié)合現(xiàn)代時(shí)尚業(yè)態(tài),打造西安城市記憶文化體驗(yàn)地和旅游打卡地。
媒體團(tuán)品嘗各地老字號(hào)美食。
據(jù)悉,字號(hào)興·IN食西安也是全國(guó)首家中華老字號(hào)美食集群地。
這里集聚西安飲食旗下的老孫家飯莊、德發(fā)長(zhǎng)酒店、同盛祥飯莊、聚豐園飯店等本地中華老字號(hào)品牌,在喜迎“十四運(yùn)”之際讓來(lái)陜游客品味源自西周“羊羹”的羊肉泡,始于戰(zhàn)國(guó)的肉夾饃,發(fā)端唐玄宗官?gòu)N的葫蘆雞,感受高品質(zhì)的中華飲食文化體驗(yàn)服務(wù)。
同時(shí),全國(guó)知名老字號(hào)餐飲品牌知味觀、火宮殿、馬迭爾、蘭州鐵忠牛肉面、老街石鍋魚、廣州粵都粥鋪、唐花酒肆、寧波醉鄉(xiāng)里小海鮮、吉祥餛沌、貴陽(yáng)毛蝦子米粉、張記咸陽(yáng)匯通面、逍遙鎮(zhèn)楊家胡辣湯、大黑豬肉串、泉城老周家羊湯館以及山東大黑豬肉串諸多外埠風(fēng)情美食入駐,為廣大食客提供更加多樣的選擇。
編輯: 羅亞秀
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