各界新聞網(wǎng)訊(董艷娜 記者 韓永國)“住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯、買農(nóng)家物”已成為崔西溝民俗村的顯著特色,旅游產(chǎn)業(yè)做得紅紅火火,生態(tài)民宿接待已成為該村農(nóng)民增收的主導產(chǎn)業(yè)。
目前,全村從事家庭旅游接待的農(nóng)戶有30多家,可同時接待400多人來村觀光旅游。
在國家電網(wǎng)陜西電力張思德(楊凌農(nóng)科城)共產(chǎn)黨員服務隊園區(qū)田間小分隊的鼓勵下,崔西溝30家接待戶,全部使用電磁爐、電飯煲、電烤箱等家電,用清潔衛(wèi)生的電力進行烹煮、用節(jié)能舒適的空調(diào)進行采暖,不但減少了碳排放,而且提高了烹煮效率與入住率,提高了經(jīng)濟效益。
與燃氣生態(tài)民宿接待相比,電氣化民宿具有多方面優(yōu)勢。一是高效節(jié)能,加熱速度較燃氣更快,比傳統(tǒng)廚具效率高出40%;二是方便便捷,工作人員通過控制面板設定時間和類別,操作簡單易上手,一學就會;三是低碳減排,和傳統(tǒng)廚具相比,年碳排放量降低40%以上。
“陜西人都知道,攪團要好72攪,自從我們用了全自動攪團攪拌鍋,廚房再也沒聞到糊味,后廚的師傅還能騰出手把菜做的更精致。這電攪團鍋能設置溫度和時間,還有保溫和加熱功能,現(xiàn)在打出來的攪團筋道美味,更好吃!”全電民宿小軍老板高興地說。
“玉米攪團口口香、漿水魚魚吃個夠、鍋盔菜饃管您飽、煎餅薺菜真?zhèn)€美”,很多到過崔西溝生態(tài)民俗村的人都記得這個順口溜。通過電能替代,大幅度提升了崔西溝各接待商戶的接待水平,現(xiàn)人均年收入18250萬元,讓家家戶戶成為電能替代的參與者和受益者,為實現(xiàn)村美、業(yè)興、民富的鄉(xiāng)村振興整體發(fā)展目標,奠定了堅實的基礎。
編輯: 穆小蕊
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