“辣椒”每斤能賣到10元、隴薯7號(hào)定邊馬鈴薯遠(yuǎn)銷迪拜......定邊縣這些農(nóng)產(chǎn)品之所以價(jià)貴、俏銷，與該縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格的監(jiān)管是分不開的。近年來(lái)，定邊縣堅(jiān)持“產(chǎn)出來(lái)、管出來(lái)”兩手抓，把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量“安全關(guān)”，護(hù)航百姓“舌尖上的安全”。

　　源頭嚴(yán)防——管住“藥瓶子” 把好安全第一關(guān)

　　近日，在定邊縣白泥井鎮(zhèn)，該縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)的執(zhí)法人員對(duì)全鎮(zhèn)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶的合法性、銷售臺(tái)賬建立等情況進(jìn)行了詳細(xì)查驗(yàn)，指導(dǎo)農(nóng)民根據(jù)防治適期用藥，推行統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控、配方施肥、健康養(yǎng)殖和高效低毒農(nóng)獸藥使用等技術(shù)。

　　“接下來(lái)我大隊(duì)將持續(xù)對(duì)全縣農(nóng)資和農(nóng)機(jī)市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，規(guī)范農(nóng)資農(nóng)機(jī)市場(chǎng)，并加強(qiáng)普法宣傳，提高廣大農(nóng)民的法律意識(shí)，保護(hù)自己的合法權(quán)益。”定邊縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)執(zhí)法人員高靜靜說。

　　源頭嚴(yán)防是保障農(nóng)產(chǎn)品安全的第一關(guān)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是“管”出來(lái)的，不是“檢”出來(lái)的。近年來(lái)，定邊縣農(nóng)業(yè)局在全縣積極推廣綠色防控技術(shù)，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格產(chǎn)地環(huán)境管理，科學(xué)使用化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)格把控農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化流程，實(shí)施耕地質(zhì)量保護(hù)、農(nóng)藥化肥減量化示范、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控等一系列農(nóng)業(yè)環(huán)保措施，保證生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　過程嚴(yán)管—— 一“碼”當(dāng)先 打好安全保“胃”戰(zhàn)

　　農(nóng)產(chǎn)品在種植的源頭得到有效把控，接下來(lái)，在整個(gè)種植過程直至上市，全流程追溯的管控就尤為重要。在國(guó)家農(nóng)業(yè)示范園區(qū)沃野農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，工作人員向記者展示講解了園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品從育苗、供苗、采收前質(zhì)量檢測(cè)等一整套完整的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯程序。消費(fèi)者通過掃描二維碼，就能夠清楚地獲悉農(nóng)產(chǎn)品“從田間到餐桌”一系列的實(shí)際情況，讓每一個(gè)環(huán)節(jié)都能夠透明地呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。

　　“消費(fèi)者拿到蔬菜產(chǎn)品之后，可以掃描上邊的二維碼，查到具體的蔬菜是產(chǎn)自哪個(gè)基地，包括它的生產(chǎn)者都有一個(gè)全過程的記錄。這樣，就使我們的農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上更有競(jìng)爭(zhēng)力，讓消費(fèi)者吃的放心，吃的安心。”定邊縣沃野農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司辦公室助理馬飛飛說。

　　通過農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，定邊縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的工作人員，即使坐在辦公室里，也可以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全面、實(shí)時(shí)的監(jiān)控。同時(shí)，建立完善的農(nóng)產(chǎn)品追溯體系，也倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者更加注重安全生產(chǎn)。

　　“近年來(lái)，我縣大力推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯和達(dá)標(biāo)合格證管理，現(xiàn)已納入追溯體系管理的主體有170家，實(shí)現(xiàn)了包裝上市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄可查詢、產(chǎn)品流向可追蹤、質(zhì)量安全有保障，夯實(shí)了生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，有效防范了安全風(fēng)險(xiǎn)。”定邊縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員侯江麗說。

　　風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控——盯緊“菜籃子” 確保舌尖上的安全

　　從“藥瓶子”到“菜籃子”，從田間到餐桌，為打通農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管“最后一公里”，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管進(jìn)村入戶，落地見效，定邊縣先后在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了20個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、速測(cè)室，建立了“縣、鄉(xiāng)、村+X”四級(jí)監(jiān)管體系，常年對(duì)轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)、農(nóng)戶進(jìn)行生產(chǎn)指導(dǎo)和服務(wù)，并對(duì)上市農(nóng)產(chǎn)品逐批次進(jìn)行檢測(cè)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。在農(nóng)產(chǎn)品上市后，定邊縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局就接過農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的“接力棒”，繼續(xù)“護(hù)航”群眾舌尖上的安全。

　　“目前，全縣35家超市、3家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已配備食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室。我們也隨時(shí)對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快檢、抽檢，確保人民群眾舌尖上的安全。”定邊縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員康健在接受采訪時(shí)說。(記者 許鵬 通訊員 盧云云 任啟瑞)