6月22日,大眾點(diǎn)評正式發(fā)布2022年“必吃榜”,全國57城1482家優(yōu)質(zhì)餐廳脫穎而出。西安共有46家餐廳上榜,上榜餐廳數(shù)與深圳并列全國第七。
圍繞“好吃不貴體驗(yàn)佳”的原則,2022年“必吃榜”從大眾點(diǎn)評1400多萬商戶中遴選“消費(fèi)者真覺得好吃”的餐廳。得益于日益強(qiáng)勁的餐飲消費(fèi)力,今年必吃榜進(jìn)一步擴(kuò)大覆蓋面,在去年基礎(chǔ)上,新增桂林、泉州、惠州、樂山、臺州、順德等9城。
必吃榜代表了一座城市餐飲消費(fèi)的真實(shí)底色。西安上榜的46家餐廳中小店占比超六成,平均客單價65元,符合消費(fèi)者日常外出就餐的選擇。詳細(xì)來看,西安今年上榜餐廳包括:長安大牌檔之長安集市(賽格旗艦店)、醉長安(鐘樓旗艦店)、馬樂烤肉、清真馬革委肉丁糊辣湯、清真學(xué)習(xí)巷串串、佛倫薩•古典火爐披薩(小寨店)、金龍咖喱等。
西安餐飲消費(fèi)煙火氣十足。必吃榜上,有24家人均消費(fèi)在60元以下的餐廳,給消費(fèi)者提供了好吃不貴的美食選擇。其中,有以肉夾饃、涼皮為招牌的子午路張記肉夾饃(翠華路店),有人均消費(fèi)7元且配料滿滿的老烏家油茶麻花,有口碑老店馬洪小炒泡饃館(鐘樓回民街店),還有連續(xù)5年上榜的胖子甑糕和澄城崇斌水盆羊肉(后宰門店)。
從今年上榜餐廳的菜系看,西安共有4家地道的陜菜餐廳、2家特色面館上榜,油潑面、臊子面、褲帶面、biangbiang面……西安獨(dú)特的風(fēng)味美食征服著食客們的味蕾。西安本土原創(chuàng)品牌陜拾叁再次入選必吃榜,該餐廳結(jié)合西安悠久的食品文化,開發(fā)出獨(dú)具特色的秦酥、冰酪等文創(chuàng)美食,“口味贊”成為網(wǎng)友高頻點(diǎn)贊關(guān)鍵詞。
西安上榜餐廳多集中在碑林區(qū)的鬧市區(qū),值得注意的是,今年榜單上,位于高陵區(qū)、鄠邑區(qū)的2家地方特色菜餐廳首次入選榜單,成為不少西安本地消費(fèi)者出游打卡的好去處。
西安熱氣騰騰的餐飲消費(fèi)背后,折射的是商業(yè)活力被不斷激發(fā)。來自大眾點(diǎn)評的數(shù)據(jù),2022年必吃榜入圍名單發(fā)布兩周,西安上榜餐廳的收藏量環(huán)比增長80%左右。必吃榜成為餐飲消費(fèi)復(fù)蘇的強(qiáng)勁推動力。 (記者 王赫)
編輯: 陳戍
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