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冰火兩重天 看西安民宿如何破局

2022-07-20 09:12:01  來(lái)源:三秦都市報(bào)  


[摘要]近年來(lái),西安周邊民宿如雨后春筍一般出現(xiàn)。記者走訪發(fā)現(xiàn),打著“民宿”招牌的店較多,但有一些并未體現(xiàn)出民宿的特色。民宿產(chǎn)業(yè)在迅速發(fā)展的同時(shí),也暴露出一些矛盾和問題。...

  近年來(lái),西安周邊民宿如雨后春筍一般出現(xiàn)。記者走訪發(fā)現(xiàn),打著“民宿”招牌的店較多,但有一些并未體現(xiàn)出民宿的特色。民宿產(chǎn)業(yè)在迅速發(fā)展的同時(shí),也暴露出一些矛盾和問題。

  一半不合適市場(chǎng)一半一年只做六個(gè)月

  《中國(guó)市場(chǎng)》早在2020年第08期發(fā)表的《陜西省民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》指出,陜西民宿存在城市民宿基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,鄉(xiāng)村民宿發(fā)展水平較低,同質(zhì)化嚴(yán)重;盲目投資,創(chuàng)新不足,淡季缺乏營(yíng)銷手段,經(jīng)營(yíng)陷入困境等問題。

  在帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)西安及周邊民宿進(jìn)行調(diào)研后,陜西白鹿倉(cāng)投資控股集團(tuán)酒店事業(yè)部總經(jīng)理張奇發(fā)現(xiàn)了其中的問題:第一,關(guān)中區(qū)域50%的民宿主開始是出于個(gè)人喜好和情懷投資民宿,然而運(yùn)營(yíng)后才發(fā)現(xiàn),自身產(chǎn)品與客戶需求存在差距;第二,50%左右的民宿,只運(yùn)營(yíng)半年(從“五一”前后到10月中旬),且周邊產(chǎn)品單一,服務(wù)簡(jiǎn)單;第三,大多數(shù)客人都集中在周末,導(dǎo)致民宿周末一房難求,周內(nèi)無(wú)人問津;第四,缺乏專業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量跟不上。

  特色精品被看好滿足出城不離城度假

  張奇認(rèn)為,相比傳統(tǒng)城市商務(wù)酒店而言,城市周邊型的營(yíng)地、酒店、民宿、度假村,更加迎合了都市人群出城不離城的微度假感受,在住宿產(chǎn)品周邊,往往又兼具鄉(xiāng)村旅游,設(shè)施農(nóng)業(yè)采摘體驗(yàn)等休閑娛樂項(xiàng)目,使度假住宿產(chǎn)品本身就形成了旅游目的地效應(yīng)。

  記者走訪發(fā)現(xiàn),一些真正有特色的精品民宿做得很好。如白鹿之隱溫泉房車度假營(yíng)地將拖掛式房車、集裝箱、篷房等特色的住宿單元體,與花園景觀、私湯溫泉、幽然庭院結(jié)合在一起,私密浪漫兼具品質(zhì)調(diào)性;尚塬民宿則集中展現(xiàn)關(guān)中的本地文化,通過建筑、繪畫、美學(xué)、餐飲等體現(xiàn)人與自然和諧共生的理念。

  “民宿更多的是我本人生活狀態(tài)的一個(gè)載體。”民宿與山居創(chuàng)始人尚學(xué)文認(rèn)為,隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,人們線下相聚的時(shí)間愈發(fā)地稀缺,環(huán)大城市圈的鄉(xiāng)村民宿便是極好的一個(gè)社交載體。

  創(chuàng)會(huì)員制平臺(tái)讓消費(fèi)者放心選擇

  突破經(jīng)營(yíng)瓶頸,讓消費(fèi)者放心選擇、便捷預(yù)訂、自由入住、美好體驗(yàn),這是精品民宿主希望打造的效果。“海囤美住”會(huì)員制平臺(tái)正切中當(dāng)前民宿和消費(fèi)者雙方的需求,既為消費(fèi)者節(jié)省了高昂的民宿入住成本(尤其周六、周日+節(jié)假日),也為民宿主解決了客源缺乏的問題,上線一個(gè)多月來(lái)吸引了幾十家特色民宿入駐,使得該平臺(tái)迅速走紅。

  張奇表示,“海囤美住”將住宿成本這一大份額支出分?jǐn)偟矫恳惶?,讓城市近郊游的住宿產(chǎn)品供給,周內(nèi)周末趨于平衡,給民宿主帶來(lái)穩(wěn)定收益的同時(shí),會(huì)員全年“不限次,任性住”的美好體驗(yàn),突破了傳統(tǒng)的住宿產(chǎn)品消費(fèi)觀念,讓城市近郊游、周邊微度假可以說(shuō)走就走。(記者 唐明軍)

編輯: 穆小蕊

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