飽滿緊實的甘藍(lán)、鮮嫩翠綠的生菜、太白縣高山蔬菜基地，二十多種特色菜讓人應(yīng)接不暇。“我們太白高山特色蔬菜主要銷往粵港澳大灣區(qū)，也擴(kuò)展運(yùn)往西安、上海、廈門、福州、長沙等地市場，為盒馬鮮生、肯德基、 麥當(dāng)勞做蔬菜供應(yīng)。”太白縣綠蕾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理艾科平介紹說。

　　太白高山蔬菜的發(fā)展得益于太白縣獨特的地理位置。太白縣地處秦嶺，森林植被覆蓋率高達(dá)94%以上，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，這里高海拔，光照充足，空氣清新，是露天蔬菜生產(chǎn)的理想之地。

　　據(jù)了解，近年來，太白縣舉全縣之力調(diào)結(jié)構(gòu)、創(chuàng)特色，建園區(qū)、促帶動，抓質(zhì)量、樹品牌、促營銷，高標(biāo)準(zhǔn)打造全國知名的秦嶺高山蔬菜生產(chǎn)基地。先后榮獲“全國無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”“全國綠色生態(tài)蔬菜十強(qiáng)縣”“全省蔬菜轉(zhuǎn)型升級示范縣”以及“全省一縣一業(yè)示范縣”“全國首批種植業(yè)三品一標(biāo)示范基地”等榮譽(yù)。

　　“從我們這里產(chǎn)出的蔬菜各各都鮮嫩味美，深受消費(fèi)者的喜愛” 艾科平說。

　　智慧農(nóng)業(yè)體系助暢銷

　　這些高山蔬菜，為何能得到市場青睞呢?艾科平介紹說，這得益于建立了一整套完善的智慧農(nóng)業(yè)體系。

　　近年來，基地大力發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，種植實現(xiàn)了全程機(jī)械化，管理采用了智慧化、數(shù)字化監(jiān)測，智能化水肥一體噴、滴灌全覆蓋，植保采用殺蟲燈、黃板綠色防控措施，銷售實現(xiàn)全程質(zhì)量追溯，確保了農(nóng)產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)，形成了專業(yè)綠色的標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn)示范園區(qū)。

　　深入蔬菜大棚，一排排水上漂浮的綠色幼苗引起了記者的注意，艾科平抱著漂浮育苗介紹，以前育苗需要40天到60天，通過西北農(nóng)林科技大學(xué)太白試驗站的改良，漂浮育苗技術(shù)只需20天到30天，可以從源頭上杜絕了土傳病害的侵染，有效改善蔬菜品質(zhì)，成活率為百分之百，很受群眾青睞。

　　目前，基地生產(chǎn)太白高山特色蔬菜2600噸，實現(xiàn)產(chǎn)值1200萬元，其中供粵港澳蔬菜1800噸?，F(xiàn)已形成面向全國多地及港澳地區(qū)的銷售網(wǎng)絡(luò)，是太白高山特色蔬菜直供香港最大的生產(chǎn)供應(yīng)商。

　　合作經(jīng)營 帶動群眾增收致富

　　經(jīng)介紹，通過“公司+合作社組織+農(nóng)戶參與”的生產(chǎn)模式、基地與咀頭鎮(zhèn)咀頭街村、塘口村建立蔬菜產(chǎn)業(yè)合作關(guān)系，以土地流轉(zhuǎn)、入園務(wù)工、訂單種植、入股分紅等模式帶動群眾參與。其中土地流轉(zhuǎn)每年52.4萬元、入園務(wù)工每年77.5萬元，訂單種植每年32.8萬元、入股分紅每年21.3萬元，共收入122.2萬元， 為廣大群眾增收致富和全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)振興做出了積極貢獻(xiàn)。

　　如今，太白縣充分利用自己的優(yōu)勢打造特色產(chǎn)業(yè)，走出了一條綠色生態(tài)的富民之路。