西安糧油市場(chǎng)整體運(yùn)營(yíng)安全有序。 (受訪(fǎng)單位供圖)

忙碌的盒馬鮮生工作間。 (受訪(fǎng)單位供圖)

　　消防器材如何使用，警示標(biāo)識(shí)是否配備，安全檔案管理是否健全，消防通道是否被堵塞?

　　日前，隨著元旦春節(jié)臨近，記者走訪(fǎng)我市市場(chǎng)、商貿(mào)流通企業(yè)后發(fā)現(xiàn)，各單位都能?chē)@安全生產(chǎn)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，從安全生產(chǎn)細(xì)節(jié)抓起，完善細(xì)化風(fēng)險(xiǎn)管控及隱患排查雙體系建設(shè)，強(qiáng)化全員安全責(zé)任，健全安全檔案管理，認(rèn)真做好當(dāng)前疫情防控工作，安全生產(chǎn)工作不斷取得新突破。

　　不斷夯實(shí)夯牢糧食安全生產(chǎn)的“壓艙石”

　　11月底，在胡家廟運(yùn)營(yíng)了28年的西安糧油市場(chǎng)搬遷至西三環(huán)紅太陽(yáng)園區(qū)。新市場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)占有面積8萬(wàn)余平方米，共設(shè)攤位251個(gè)，主營(yíng)糧食、副食、干調(diào)等貨物。與老市場(chǎng)相比，新市場(chǎng)不僅軟硬件設(shè)施有了明顯改善，還不斷延伸了糧油市場(chǎng)服務(wù)商戶(hù)的鏈條，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)穩(wěn)居西北糧油市場(chǎng)首位，全國(guó)前列。

　　記者了解到，12月初，西安糧油市場(chǎng)圍繞安全生產(chǎn)開(kāi)展“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定，對(duì)市場(chǎng)商戶(hù)的安全臺(tái)賬、管理制度、落實(shí)專(zhuān)人管理等進(jìn)行了檢查，并在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)消防標(biāo)識(shí)標(biāo)牌、配電房、倉(cāng)房、圍墻等進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。

　　“我們重點(diǎn)對(duì)糧油經(jīng)營(yíng)戶(hù)的疫情防控、水電安全、消防設(shè)施等方面的情況進(jìn)行檢查，并對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行了安全法規(guī)宣傳。”西安糧油市場(chǎng)安全保衛(wèi)部部長(zhǎng)任建峰介紹說(shuō)，他們與在崗職工簽訂《個(gè)人承諾書(shū)》，與商戶(hù)簽訂《商戶(hù)承諾書(shū)》，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)疫情防控要求。同時(shí)，購(gòu)置口罩、防護(hù)服、測(cè)溫儀、脈沖動(dòng)力彌霧機(jī)等防疫物資，每日安排人員對(duì)市場(chǎng)各進(jìn)出口全面消殺。對(duì)于外地車(chē)輛進(jìn)行全面消殺后方可進(jìn)入。為應(yīng)對(duì)突發(fā)火情，市場(chǎng)還配備一輛消防車(chē)。

　　據(jù)介紹，自市場(chǎng)搬遷以來(lái)每周檢查7次、大檢查1次，確保市場(chǎng)無(wú)安全事故發(fā)生。為每家商戶(hù)配備滅火器2個(gè)，定期檢查;為施工方配備滅火器，保證市場(chǎng)安全;對(duì)商戶(hù)攤位私拉電線(xiàn)，線(xiàn)路使用不規(guī)范的情況，下發(fā)整改通知書(shū)，限期整改，市場(chǎng)整體運(yùn)營(yíng)安全有序。

　　全力筑牢市場(chǎng)監(jiān)管安全防線(xiàn)

　　碑林區(qū)建國(guó)門(mén)綜合市場(chǎng)地處我市老城區(qū)，周邊單位眾多，居住人群密度大，安全責(zé)任大。12月初，市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)及周邊餐飲、零售藥店疫情防控暨安全生產(chǎn)工作落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，全力筑牢市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全防線(xiàn)。

　　督導(dǎo)組一行重點(diǎn)檢查了集貿(mào)市場(chǎng)網(wǎng)格化管理、戴口罩、無(wú)接觸送餐、消防安全等措施落實(shí)情況。檢查中發(fā)現(xiàn)，各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的安全通道、安全出口等“生命通道”暢通;滅火器、液化氣報(bào)警器、一氧化碳報(bào)警器等消防設(shè)施合格;經(jīng)營(yíng)商戶(hù)無(wú)違規(guī)改裝水路、電路等情況。

　　記者從當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)獲悉，今后要全力做好安全防范工作，嚴(yán)格落實(shí)消防安全主體責(zé)任，按照規(guī)定配備消防設(shè)施，強(qiáng)化隱患排查治理和日常監(jiān)管。對(duì)老舊的滅火器、電源、線(xiàn)路、插排 、破損的地漏及時(shí)更換，切實(shí)有效消除事故災(zāi)害隱患，嚴(yán)防各類(lèi)事故災(zāi)害發(fā)生，堅(jiān)決做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)、守土負(fù)責(zé)，最大程度保護(hù)人民群眾及商戶(hù)的生命財(cái)產(chǎn)安全。

　　高科技系統(tǒng)智能防控保障安全生產(chǎn)

　　盒馬鮮生作為我市重要的生鮮銷(xiāo)售渠道，目前已經(jīng)覆蓋超300個(gè)小區(qū)，如何在疫情常態(tài)化，應(yīng)對(duì)安全生產(chǎn)的管理，盒馬鮮生通過(guò)人、貨、場(chǎng) 三方面保障安全，利用高科技系統(tǒng)智能防控，全力保障安全生產(chǎn)。

　　記者了解到， 盒馬鮮生針對(duì)目前特殊情況下完善各類(lèi)安全管理流程，盒馬鮮生從人、貨、場(chǎng) 三方面保障安全。在人員防疫上保障工作人員日常防護(hù)，做好安全管理，每周定期核酸檢測(cè)保障安全。在商品上，保證米糧油等商品供應(yīng)穩(wěn)定，肉禽蛋、蔬菜等生鮮商品，根據(jù)市民需求，全力保障雙節(jié)期間供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。

　　針對(duì)人員安全培訓(xùn)，盒馬安全管理部門(mén)共有20多項(xiàng)培訓(xùn)針對(duì)人員崗前、在崗各種情況進(jìn)行培訓(xùn)，確保員工安全意識(shí)及安全保障。

　　除了人防外，盒馬也引進(jìn)了高科技系統(tǒng)智能防控。盒馬門(mén)店各門(mén)店廚房操作間，安裝廚房預(yù)警智能系統(tǒng)，在操作加工時(shí)人員離開(kāi)，監(jiān)控可視范圍15秒，就會(huì)促發(fā)預(yù)警，并自動(dòng)斷電，同時(shí)通過(guò)手機(jī)反饋給安全管理員、門(mén)店負(fù)責(zé)人及部門(mén)負(fù)責(zé)人，減少安全隱患。

　　不斷供、穩(wěn)價(jià)格的背后，是盒馬鮮生供應(yīng)鏈實(shí)力的展現(xiàn)。據(jù)介紹，盒馬在陜西已經(jīng)布局超過(guò)50家供應(yīng)基地，包括肉蛋禽蔬菜水產(chǎn)等，能保證生活物資的穩(wěn)定供應(yīng)。(記者 楊明)