本報訊 為扎實推進食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，近日，西安市市場監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局以省局“六個十”專項行動現(xiàn)場觀摩會為契機，以“樹立樣板標(biāo)桿推廣成熟經(jīng)驗”為主題，召開食品安全“兩個責(zé)任”推進培訓(xùn)會。

　　會上，經(jīng)開區(qū)分局詳細講解了食品安全“兩個責(zé)任”相關(guān)法律法規(guī)，樣板食品生產(chǎn)企業(yè)介紹了在落實食品安全主體責(zé)任方面的工作經(jīng)驗和具體做法。與會人員現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)了食品生產(chǎn)風(fēng)險點管控措施、食品安全主體責(zé)任各項制度和公示情況。

　　經(jīng)開區(qū)分局要求，各企業(yè)要建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”機制，履行食品安全主體責(zé)任，落實食品安全負責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員職責(zé)，嚴把食品生產(chǎn)各個關(guān)口，及時防范和化解風(fēng)險隱患。要堅持需求導(dǎo)向，采取進校園、進社區(qū)、進企業(yè)、進市場等多種形式，開展食品安全“兩個責(zé)任”宣貫，不斷提高轄區(qū)企業(yè)知曉率和認知度。要迅速行動，學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗和省局規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，將自覺履行食品安全主體責(zé)任意識入心入腦，化為企業(yè)發(fā)展的原生動力。