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2023年商洛市秦嶺山珍美食大賽落幕

2023-04-24 17:38:47  來源:各界新聞網(wǎng)  


[摘要]4月23日,2023年商洛市秦嶺山珍美食大賽頒獎儀式在商州舉行。市人大常委會主任陳寧出席并講話,市委常委、市委宣傳部部長賈永安,市政府副市長溫琳出席儀式。...

  各界新聞網(wǎng)訊(實習(xí)記者 寇靜 記者 王斌)4月23日,2023年商洛市秦嶺山珍美食大賽頒獎儀式在商州舉行。市人大常委會主任陳寧出席并講話,市委常委、市委宣傳部部長賈永安,市政府副市長溫琳出席儀式。

  經(jīng)過激烈角逐,大賽組委會最終評選出9個特色家宴、124個特色熱菜、涼菜、小吃(面點)、5個秦嶺藥膳和39名優(yōu)秀廚師,并進行頒獎。

  據(jù)介紹,商洛市秦嶺山珍美食大賽自3月初啟動以來,歷時40多天,全市組織舉辦鎮(zhèn)辦預(yù)賽、縣區(qū)初賽、市級決賽共106場次,累計參賽人員1500余人,參賽特色宴席、菜品、小吃(面點)800余道。本次大賽規(guī)格高、參賽人數(shù)多、比賽水平高、影響力廣,全面集中展示了商洛特色美食,是一次對"美食+旅游"模式的成功實踐,是一場商洛歷史文化、生態(tài)文化、民俗文化與美食文化相互融合的饕餮盛宴,對于推動商洛市"一都四區(qū)"建設(shè)和西商融合發(fā)展,打造區(qū)域生態(tài)康養(yǎng)品牌,樹立商洛美食品牌,促進全市餐飲業(yè)、旅游、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,拉動餐飲旅游消費增長等方面發(fā)揮積極促進作用。

編輯: 吳佳蕊

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