灞橋區(qū)市場監(jiān)管局開展食品安全專項檢查

　　本報訊 近日，為切實做好端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，讓消費者吃到安全放心的節(jié)令食品，西安市灞橋區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉開展端午節(jié)前食品安全專項檢查，為群眾節(jié)日安全保駕護航。

　　此次檢查，灞橋區(qū)市場監(jiān)管局以轄區(qū)農貿市場、食品生產企業(yè)、餐飲單位、商超、小作坊、食雜店等為重點對象，以粽子、綠豆糕、時令果蔬、肉、蛋、奶制品、鮮活水產品、酒水飲料、糧油、保健食品等端午節(jié)常見消費食品為重點品種，重點檢查生產經營主體是否嚴格落實食材進貨查驗、索證索票、“三防”設施、標簽標識、貯存環(huán)境、食品加工操作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)的規(guī)范要求，高風險食品貯存條件、環(huán)境衛(wèi)生是否達標;是否存在夸大宣傳及過度包裝禮盒，制售假劣、過期、霉變、“三無”食品及“兩超一非”等違法違規(guī)行為。

　　灞橋區(qū)市場監(jiān)管局在完成常態(tài)化日常食品快速檢測的基礎上，積極開展端午節(jié)食品專項抽檢，專項計劃抽檢280批次，以食品添加劑、重金屬污染、微生物指標、農獸藥殘留等為重點項目，在食品生產企業(yè)、食品小作坊、農貿市場、商場超市、食雜店等進行現(xiàn)場抽樣現(xiàn)場封存，并根據(jù)檢測結果及時跟進處理。并結合“兩個責任”要求，檢查落實食品生產經營單位主體責任情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的企業(yè)自查記錄不規(guī)范、公示內容不完整、“三防”設施不到位等問題，及時下達整改通知，提出整改要求，并集中開展問題整改落實情況“回頭看”，截至目前，共出動執(zhí)法人員200余人次，檢查食品生產經營單位580戶次，全力消除食品安全風險隱患，確保節(jié)日食品市場安全。

　　檢查過程中，執(zhí)法人員積極向廣大群眾宣傳相關法律法規(guī)和食品安全知識，不斷增強群眾的食品安全意識。同時，通過“灞橋市場監(jiān)管”公眾號等平臺，及時發(fā)布消費提示等信息，倡導消費者科學選購、科學貯存、綠色消費。

　　下一步，灞橋區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強食品安全監(jiān)管，嚴格落實“兩個責任”，持續(xù)開展食品安全風險隱患排查，進一步凈化轄區(qū)食品消費環(huán)境，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。