6月12日9時許，迎著驕陽，與會嘉賓揮動鐵鍬共同為項目培土奠基，標(biāo)志著百事公司西北地區(qū)首家食品生產(chǎn)基地于陜西西安正式破土動工。該項目位于經(jīng)開區(qū)渭北工業(yè)園，計劃2025 年底建成試投產(chǎn)。

　　記者了解到，一路從松江擴(kuò)建到德陽、佛山、山東，此次落地陜西西安是百事公司在中國投資建設(shè)的第十個食品生產(chǎn)基地，不僅將按照國際“凈零排放”標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、采用更先進(jìn)的技術(shù)打造“數(shù)智化”綠色工廠，還將帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)向西安聚集，為陜西打造千億元級食品產(chǎn)業(yè)集群添磚加瓦。

　　作為全球食品飲料巨頭的百事公司，為何選擇陜西西安?百事公司亞太區(qū)及大中華區(qū)供應(yīng)鏈高級副總裁李友林表示，西安作為我國西部地區(qū)的重要交通樞紐，在國家長遠(yuǎn)發(fā)展大局中占據(jù)重要戰(zhàn)略位置，是極具發(fā)展機(jī)遇的投資沃土。此次，百事公司將食品生產(chǎn)基地落地西安經(jīng)開區(qū)，與地方政府緊密合作，從選址、立項、簽約到動土，該項目僅用48天完成了高效落地，彰顯了“西安效率”。

　　“百事食品陜西生產(chǎn)基地項目首期投資達(dá)8000萬美元(約5.75億元人民幣)，首期建筑面積約32000平方米?；亟ǔ珊?，將拉動產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展，在農(nóng)業(yè)端為馬鈴薯種植賦予技術(shù)和經(jīng)驗的支持，并聯(lián)合倉儲、物流配送、原材料與包裝材料等企業(yè)向基地聚集，共同譜寫高質(zhì)量發(fā)展的美好未來。”李友林說。

　　根據(jù)項目效果圖顯示，該基地配備兩條全新的自動化薯片生產(chǎn)線，并配套建設(shè)倉庫、儲存冷庫、動力設(shè)施與廢水處理設(shè)施等。在生產(chǎn)用能方面，將全面應(yīng)用太陽能設(shè)備、利用生物沼氣提供熱能等綠色方式，實現(xiàn)低碳可持續(xù)發(fā)展。同時，作為西北地區(qū)嶄新的“數(shù)智化”示范工廠，該基地將引入先進(jìn)的自動化生產(chǎn)、包裝與倉儲技術(shù)，為當(dāng)?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)升級貢獻(xiàn)力量。

　　“百事公司對中國市場的高水平開放和中國經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展充滿信心，以五年連續(xù)投資五廠的紀(jì)錄，持續(xù)加快在華投資進(jìn)程。陜西基地建成后，將把本地的風(fēng)味和文化特色注入到產(chǎn)品之中，用更美味、健康的特色產(chǎn)品回饋消費(fèi)者。”百事公司大中華區(qū)首席執(zhí)行官兼亞太區(qū)首席增長官謝長安如是說。(記者 郭沛然)