眼下，定邊縣4萬畝夏熟馬鈴薯迎來收獲期，一顆顆個大皮薄、色澤鮮亮、外形飽滿的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯堆滿了田間地壟，農(nóng)戶們正分揀、裝袋，紛紛搶抓農(nóng)時采收銷售，田間地頭一派豐收好風(fēng)景。

　　在白泥井鎮(zhèn)衣食梁村喬東的馬鈴薯種植基地，滿載馬鈴薯的農(nóng)用三輪車來來往往、絡(luò)繹不絕。伴隨著馬鈴薯收獲機來回作業(yè)，一顆顆圓潤金黃的馬鈴薯破土而出，現(xiàn)場裝箱打包、上市交易。白泥井鎮(zhèn)衣食梁村村民喬東說：“我今年種40畝，大約一畝能產(chǎn)5噸，一畝能賣4000塊錢，大約能賣16萬”。

　　定邊縣作為全國六大馬鈴薯生產(chǎn)縣之一，海拔高、光照充足、土地廣闊、土層深厚、土質(zhì)疏松宜耕，為馬鈴薯生長發(fā)育創(chuàng)造了得天獨厚的自然環(huán)境。每到收獲季節(jié)，來自全國各地的客商紛紛前往田間地頭收購攬貨，銷往全國各地。“我來自湖南長沙，在定邊采購?fù)炼箤⒔?0年，選擇定邊土豆主要就是定邊的土豆顏色、個頭都比較好，最主要就是黃心，我們產(chǎn)地的也就是銷售黃心。我們從定邊的土豆上市一直收到定邊的土豆下市，每年大概能夠收購3000多噸”。湖南客商李友軍說。

　　近年來，定邊縣通過采取“種署繁育”“水肥一體化”“旱作節(jié)水滴灌”等措施，全力保障馬鈴薯提產(chǎn)增收。同時積極探索延伸馬鈴薯深加工產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，切實將一顆顆“土豆豆”變?yōu)檗r(nóng)民增收致富的“金豆豆”。今年定邊縣馬鈴薯種植面積達20萬畝，其中夏熟馬鈴薯4萬畝，產(chǎn)量預(yù)計可達16萬噸，產(chǎn)值近1.5億元?？h農(nóng)牧技術(shù)推廣中心高級農(nóng)藝師喬彩衛(wèi)說：“今后，我縣將積極踐行“四水四定”的原則、協(xié)調(diào)發(fā)展，調(diào)整優(yōu)化馬鈴薯產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局，做強種薯，做優(yōu)鮮食薯，做精加工專用薯。持續(xù)開展草薯輪作、薯麥輪作示范種植，推進噴灌改滴灌步伐，促進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)豐產(chǎn)提質(zhì)增效，健康發(fā)展”。(記者 許鵬 通訊員 盧云云牛又聆拓峰躍)