進(jìn)入冬季，寒意漸深，不少市民開始注重養(yǎng)生。在眾多養(yǎng)生佳品中，蜂蜜以其潤肺止咳、滋養(yǎng)身心的功效成為市民的心頭好。

　　記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，每到冬季，蜂蜜的銷量都會(huì)有所上升。西安市場上備受青睞的蜂蜜，大多來自秦嶺中蜂。在秦嶺的廣袤山野間，中蜂產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展，成為我市推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、助力農(nóng)民增收的甜蜜事業(yè)。

　　藍(lán)田蜂舞：傳統(tǒng)技藝煥彩 現(xiàn)代幫扶增輝

　　10月中旬，記者來到藍(lán)田縣灞源鎮(zhèn)，這里的景象生動(dòng)展現(xiàn)了秦嶺中蜂產(chǎn)業(yè)的繁榮景象。在溝口村的山野間，蜂箱錯(cuò)落有致地?cái)[放著。“90后”養(yǎng)蜂人梁小蜂正在忙碌，他熟練地打開蜂箱，仔細(xì)檢查蜜蜂的情況。

　　記者詢問后得知，他從小跟著父親學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂，“2007年加入合作社后，蜂蜜銷量明顯提升了很多。”梁小蜂邊說邊展示他的蜂箱，“最近正是吃蜂蜜、降秋燥的時(shí)候，我家的蜜都被老顧客早早預(yù)訂了。”

　　在灞源鎮(zhèn)李家鹼村，記者見到了有著三十年中蜂養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的李清舟。他一邊檢查蜂箱，一邊說：“中蜂產(chǎn)業(yè)在灞源真是個(gè)好產(chǎn)業(yè)，能帶來不少收入呢。”當(dāng)談及蜜源時(shí)，李清舟如數(shù)家珍，“我們這兒蜜源優(yōu)勢(shì)可大了，早春有杏花、山桃花，然后有野山花、百花蜜，還有洋槐、漆樹、椴樹。”他還提到，過去山里百姓雖然一直有養(yǎng)蜂的傳統(tǒng)，但是以前蜂蜜銷路沒打開，大家都不敢擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。“這幾年政府引進(jìn)了龍頭企業(yè)，在養(yǎng)殖技術(shù)和銷售上都有幫扶政策，我現(xiàn)在沒有后顧之憂了，今年已經(jīng)發(fā)展到了100多箱蜂，收入提高了不少。”

　　長安蜜香：合作聯(lián)社聚力 養(yǎng)蜂農(nóng)戶增收

　　11月初，長安區(qū)灤鎮(zhèn)街道灃峪村的佘馬娃，小心翼翼地打開蜂箱蓋，慢慢抽起一塊蜂板，輕輕刷去上面密密麻麻的蜜蜂。記者注意到他養(yǎng)了100多箱中蜂。佘馬娃笑著對(duì)記者說：“以前蜂蜜不好賣，我們都不敢擴(kuò)大規(guī)模，現(xiàn)在可不一樣了。”他所說的“不一樣”，得益于西安紅草園中蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

　　記者從該合作社了解到，他們把零散的蜂農(nóng)組織起來，指導(dǎo)蜂農(nóng)掌握現(xiàn)代化的養(yǎng)蜂技術(shù)，不斷提升蜂產(chǎn)品質(zhì)量，通過品牌化運(yùn)營推動(dòng)產(chǎn)品與市場緊密對(duì)接。在合作社的帶領(lǐng)下，灃峪村周邊幾個(gè)村子蜂農(nóng)的收入大幅提升。

　　此外，記者從西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門了解到，西安通過技術(shù)培訓(xùn)、發(fā)放資料、發(fā)放蜂箱等形式，鼓勵(lì)群眾養(yǎng)蜂和提高技術(shù)本領(lǐng)，并在秦嶺山區(qū)交通要道的路邊設(shè)立“大力發(fā)展中蜂養(yǎng)殖，切實(shí)保護(hù)生態(tài)環(huán)境”等宣傳標(biāo)牌。

　　閻良蜂韻：文旅融合添趣 多元發(fā)展共贏

　　11月上旬，在閻良區(qū)的西安眾天蜜蜂農(nóng)場，記者看到了一種全新的中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。該農(nóng)場占地25.98畝，規(guī)劃為蜜蜂沉浸體驗(yàn)區(qū)、蜜蜂文化展示區(qū)、蜜蜂養(yǎng)殖區(qū)、園林綠化蜜源區(qū)四大板塊。

　　在沉浸體驗(yàn)區(qū)，游客可以體驗(yàn)蜜蜂養(yǎng)殖及蜂蜜收割的流程，這里有標(biāo)準(zhǔn)活框式養(yǎng)蜂，還有大數(shù)據(jù)智慧養(yǎng)蜂等對(duì)比展示，不少游客在這里全面了解中華蜜蜂養(yǎng)殖和采蜜的過程。蜜蜂文化展示區(qū)里，各種工作狀態(tài)的蜜蜂模型形象地布置在農(nóng)場中，同時(shí)設(shè)有專門的科普區(qū)域，通過圖文并茂的展示和生動(dòng)的講解，向人們傳遞蜜蜂文化和環(huán)保理念。在蜜蜂養(yǎng)殖區(qū)，經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)蜂人如同蜜蜂的守護(hù)者，悉心呵護(hù)著每一個(gè)蜂箱，展示標(biāo)準(zhǔn)化和智能化養(yǎng)蜂的過程。園林綠化蜜源區(qū)則種植著不同的蜜源植物，為蜜蜂提供充足的花蜜來源。

　　農(nóng)場負(fù)責(zé)人告訴記者，他們要將這里打造成為產(chǎn)業(yè)特色鮮明、一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展的，集秦嶺中蜂養(yǎng)殖、蜂文化展覽、研學(xué)、電商直播帶貨為一體的農(nóng)文旅休閑農(nóng)場，示范引領(lǐng)全市秦嶺中蜂產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　陜西省蜂業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、西安眾天蜂業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理邢延安介紹說：“我們將結(jié)合鄉(xiāng)村全面振興和秦嶺生態(tài)環(huán)境保護(hù)，聚焦良種引進(jìn)、傳花授粉、新品研發(fā)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加速標(biāo)準(zhǔn)制定，推動(dòng)品牌升級(jí)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，讓秦嶺中蜂產(chǎn)業(yè)帶來更大經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。”

　　西安蜂潮：產(chǎn)業(yè)協(xié)同共進(jìn) 振興之路領(lǐng)航

　　記者從西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，秦嶺是中國南北氣候的分水嶺，擁有上千種適合蜜蜂采蜜的植物體系，良好的生態(tài)稟賦讓我市秦嶺中蜂養(yǎng)殖規(guī)模日趨擴(kuò)大。為此，我市將秦嶺中蜂產(chǎn)業(yè)列為西安市鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和十五條農(nóng)業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，因地制宜發(fā)展秦嶺中蜂產(chǎn)業(yè)，“政產(chǎn)學(xué)研用”加速融合，形成了“政府政策支持 + 龍頭企業(yè)帶動(dòng) + 村集體(合作社)組織管理 + 養(yǎng)蜂戶全面參與”的發(fā)展模式。

　　截至2024年10月底，秦嶺中蜂產(chǎn)業(yè)共帶動(dòng)農(nóng)戶6000余戶，戶均養(yǎng)蜂數(shù)量20 - 30箱，養(yǎng)殖總量20萬箱，戶均年增收15000元左右，年產(chǎn)中蜂蜂蜜約8000噸，直接帶動(dòng)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)總增收1億元以上。

　　近日，“秦嶺(西安)中蜂產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)”行業(yè)大會(huì)舉辦，大會(huì)開展了多方簽約儀式，同時(shí)對(duì)為秦嶺中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀專家技術(shù)人員、優(yōu)秀蜂農(nóng)代表、先進(jìn)村集體、優(yōu)秀企業(yè)、先進(jìn)區(qū)縣進(jìn)行表彰?，F(xiàn)場還發(fā)布了《多方聯(lián)合加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，以新質(zhì)生產(chǎn)力助力秦嶺(西安)中蜂產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》倡議。通過政府推動(dòng)，企業(yè)深耕、科技賦能、多方合力，助推秦嶺(西安)中蜂產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　在秦嶺中蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展浪潮中，西安各個(gè)區(qū)縣各展其能，養(yǎng)蜂戶們用辛勤和智慧，在守護(hù)秦嶺綠水青山的同時(shí)，“釀”出了甜蜜美好生活，走出了一條符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的鄉(xiāng)村振興特色之路，讓這個(gè)“甜蜜產(chǎn)業(yè)”在新時(shí)代煥發(fā)出耀眼光芒，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的“甜蜜力量”。

　?。ㄎ?記者 駱妍 圖/西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供）