兩年前，西安某大學畢業(yè)的城固小伙鄭富升毅然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，利用網(wǎng)絡平臺直播帶貨，在父親的幫助下，短短兩年多時間將小小的面皮做到年產(chǎn)值兩千萬。

　　日前，記者在鄭富升創(chuàng)辦的城固縣博望街道江灣產(chǎn)業(yè)園區(qū)的植圓食品有限公司門前看到，一輛大型箱式物流貨車?？吭谲囬g門外，工人們正在將打包裝箱的一件件面皮搬上貨車。

　　“這是我們今天要快遞發(fā)出的面皮，總共有4000多單，每單里裝有6袋抽了真空的面皮和佐料，全都是昨天下午我們通過抖音平臺線上銷售出去，今天上午生產(chǎn)出來的，將發(fā)往全國各地。”26歲的鄭富升年輕帥氣，面對記者侃侃而談。

　　透過車間外的玻璃窗記者看到，干凈整潔的全封閉面皮生產(chǎn)車間里，熱氣騰騰的面皮正在履帶上傳送，蒸煮、切割、分裝、抽真空，所有工序都實現(xiàn)了自動化。

　　小鄭告訴記者，這條全自動面皮生產(chǎn)線是父親多年來自己研究開發(fā)的，目前日產(chǎn)面皮可達3萬袋，徹底解決了傳統(tǒng)面皮生產(chǎn)小作坊的品質(zhì)、衛(wèi)生、包裝、儲存和產(chǎn)量等一系列問題。

　　說起返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，小鄭說，其實父親鄭植元才算得上是他們家真正的第一代返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者。父親今年53歲，在外地經(jīng)營面皮店生意30多年。2012年，在城固縣招商引資政策的吸引下，父親毅然回到家鄉(xiāng)城固成立了植圓食品有限公司，專業(yè)從事面皮等食品加工生產(chǎn)，并于2021年投資入駐城固縣博望街道江灣產(chǎn)業(yè)園區(qū)建起了新廠。

　　由于父親的專業(yè)，公司生產(chǎn)的“植圓”“漢之味”品牌面皮因其軟糯勁道、爽口開胃，油潑辣子香味四溢、食后唇齒留香等特點，深受當?shù)丶巴馐∠M者的青睞。然而，公司流水生產(chǎn)線日產(chǎn)3萬袋的產(chǎn)量，僅靠門店、商超和代理的銷量是遠遠不夠的。

　　2022年，在西安上大學的小鄭大學畢業(yè)后，毅然返回家鄉(xiāng)城固，承擔起了公司產(chǎn)品的宣傳和銷售工作。利用所學的知識，抖音直播間、微信視頻號正式搭建起來。父親當主播，小鄭負責策劃和后臺管理，從開始的3個人、每天幾十單的銷量，通過慢慢地摸索，發(fā)展到如今直播團隊8個人、日線上銷售4000多單的規(guī)模和業(yè)績。“植圓”“漢之味”品牌面皮更是因其獨特的口味，開袋即食、無需蒸煮、無防腐添加劑、保質(zhì)期長等特點，逐漸贏得市場，每天通過京東快遞發(fā)往全國。公司也由過去的十幾名員工，發(fā)展到現(xiàn)在的40多人，廠房面積達到4000多平方米，2024年全年銷售額更是達到2000多萬元。

　　小小的面皮生意，硬是在父子倆的努力下做成了大產(chǎn)業(yè)。公司先后被授予漢中市面皮行業(yè)協(xié)會會長單位、陜西省非遺“漢中面皮制作技藝”授權單位、中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會“后稷特別獎”、中華名小吃、漢中面皮“最佳品牌獎”等榮譽，鄭植元本人也被認定為漢中面皮非遺代表性傳承人。企業(yè)在發(fā)展的同時，也有效地帶動了周邊群眾的務工就業(yè)，特別是通過行業(yè)帶動，當?shù)氐拇竺?、菜籽油、包裝、調(diào)料以及農(nóng)副產(chǎn)品的帶動效果明顯。

　　“兒子的加入，無疑給企業(yè)注入了新鮮血液。企業(yè)的發(fā)展壯大更是離不開城固縣特別是縣人社部門的大力扶持。”鄭植元告訴記者，建廠初期入駐產(chǎn)業(yè)園區(qū)，政府給予了兩年房租的減免優(yōu)惠，后期還給予了部分技改補貼資金，2024年還被縣人社局認證為“社區(qū)工廠”。

　　對于企業(yè)未來的發(fā)展，鄭植元父子信心滿滿，準備在未來繼續(xù)擴大生產(chǎn)規(guī)模，研發(fā)更多的新產(chǎn)品，將面皮制作工藝標準化，啟動“中央廚房”項目，帶動更多的人到北上廣開店，把以漢中面皮為主的漢中特色小吃做大做強。

　　記者在采訪中了解到，近年來，城固縣返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)工作緊緊圍繞“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的總思路，以“創(chuàng)業(yè)一人、帶動一群”為出發(fā)點，開方子、架梯子、搭臺子、鋪路子，讓政策出紅利、讓創(chuàng)客出成績，切實扶持了一大批創(chuàng)業(yè)項目新穎、帶動效應突出、典型效果明顯的創(chuàng)業(yè)案例，涌現(xiàn)出了一大批創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的先進典型。

　　通過城固縣人民政府網(wǎng)站、“城固發(fā)布”“城固就業(yè)”等平臺，不定期發(fā)布各類返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策;組織人社服務專員“一對一”包聯(lián)企業(yè)，主動走企入戶，宣講返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)政策，引導享受創(chuàng)業(yè)扶持政策，推動創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè);通過銀行緊密協(xié)作，充分發(fā)揮擔?；鹦埽苿臃掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)擔保貸款工作健康發(fā)展。三年來，全縣累計發(fā)放創(chuàng)業(yè)擔保貸款516筆、2.68億元，累計審核發(fā)放一次性創(chuàng)業(yè)補貼政策資金904萬元1808人，撥付個貸、小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)擔保貸款財政貼息1709.18萬元。認定信用村8個、創(chuàng)業(yè)孵化基地4個，建立信用村、創(chuàng)業(yè)孵化基地返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)培訓和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)擔保貸款聯(lián)動機制，及時落實返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)政策，不斷推進創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。

　　通過積極落實就業(yè)創(chuàng)業(yè)惠民政策，該縣不斷優(yōu)化營商環(huán)境，吸引了大量農(nóng)民工、退役軍人、大中專畢業(yè)生等“鄉(xiāng)客們”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，誕生了一批“田秀才”“土專家”，萌發(fā)了多種聯(lián)農(nóng)、帶農(nóng)、惠農(nóng)的新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式，吸納帶動了更多農(nóng)村勞動力就地就近就業(yè)，服務家鄉(xiāng)發(fā)展，促進農(nóng)民增收，為振興鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)持續(xù)注入了新動能、激發(fā)了新活力。

　?。ㄎ?圖 記者 胡 毅）