近日,有網(wǎng)民舉報,很多人不敢購買“湖北產(chǎn)”的食品,擔(dān)心其攜帶新冠病毒,并傳言湖北生產(chǎn)的食鹽帶有病毒,對當(dāng)?shù)氐氖雏}生產(chǎn)企業(yè)造成了一定的影響。
這種說法缺乏科學(xué)依據(jù)。
2月21日,世界衛(wèi)生組織發(fā)布《新冠肺炎疫情報告》認(rèn)為,盡管有人擔(dān)心新冠病毒通過食物傳播,尤其是生的動物性食物,但到目前為止還沒有這方面的證據(jù)能夠證明新冠病毒會通過食物傳播。
在56℃持續(xù)30分鐘的情況下,新冠病毒即喪失活性,在一般烹飪過程中就可殺死病毒,只要食物是做熟的,就不用擔(dān)心被感染。
更何況食鹽的整個生產(chǎn)過程是在密閉的全自動裝置中完成,所以更不用擔(dān)心啦!無論是“湖北產(chǎn)”的食鹽還是其他食品,都不是“病毒攜帶者”,放心買吧!
編輯: 陳晶
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