原標(biāo)題：千年前宋瓷就已興起極簡(jiǎn)風(fēng)

　　青釉刻花蓮菊紋碗

　　青釉五管瓶

　　元青花鳳首扁壺

　　清雍正粉彩蝠桃紋瓶(局部)

　　相比“滿城盡帶黃金甲”的前朝，被歐美學(xué)者稱為“東方的文藝復(fù)興”的有宋一代，不尚奢華，崇尚克制之美。而將生活美學(xué)發(fā)揚(yáng)到極致的，正是采擷了自然風(fēng)韻之美的宋瓷。

　　宋瓷之美，在于平淡無(wú)奇中靜靜流淌而出的含蓄與溫潤(rùn)。如今為人們推崇備至的極簡(jiǎn)風(fēng)，并非源自歐洲或是日本，早在千年前的宋朝，“極簡(jiǎn)style”就已風(fēng)靡朝堂與民間。

　　雖說(shuō)早在東漢時(shí)期中原大地已有瓷器，但直至唐代，瓷器制作才漸入臻熟境界。因?yàn)樘张c瓷的分野，在乎質(zhì)白堅(jiān)硬或半透明，而最大的關(guān)鍵在于火燒溫度。漢代雖有瓷器，但因溫度不高，質(zhì)地脆弱只能算是原瓷。直到唐時(shí)火燒溫度提升至逾攝氏一千度以上，這種將普通粘土轉(zhuǎn)變?yōu)槊利惼魑锏氖炀毤挤ǎ挪饺胝嬲拇善鲿r(shí)代。旋即這些兼具實(shí)用與審美的藝術(shù)品便收獲中外各階層的癡迷。

　　宋代是我國(guó)陶瓷的鼎盛時(shí)期，集合了定窯、汝窯、官窯、哥窯、鈞窯這五大名窯的“宋瓷”更是揚(yáng)名世界。尤其汝窯一向被人們列為宋代五大名窯之首，其瓷器胎薄，為灰白色，施以一層較厚的精致天青色瓷釉，所以留有“縱有家財(cái)萬(wàn)貫，不如汝窯一片”的說(shuō)法。它們形制優(yōu)美，高雅凝重，不但超越前人的成就，即便后人仿制也鮮有出其右者。

　　此番電視劇《清平樂(lè)》在道具上也大量使用了汝窯瓷器，還反復(fù)使用了帶盞托的宋代茶盞，而且劇中演員的使用手法也頗得其道，非常難得。只是宋代瓷器工藝極為發(fā)達(dá)，河南窯口上百，瓷器風(fēng)格千變，從風(fēng)格上看堪稱瓷器史的巔峰，而且文獻(xiàn)記載，北宋內(nèi)廷也是使用定州瓷器的，可惜這一次劇中幾乎完全使用汝窯、鈞窯系列的青瓷，如若采用一點(diǎn)北方瓷器，審美深度會(huì)大為增加，畫(huà)面會(huì)更加有內(nèi)容，也不違背歷史真相。

　　不過(guò)，青瓷作為最早的瓷器品類在兩宋步入鼎盛時(shí)期卻也不假。宋人更以“‘汝窯為魁’，其中青瓷最為精致”，所以劇中使用大量的青瓷也說(shuō)得過(guò)去。史書(shū)記載，宋徽宗尤為喜歡天青色釉瓷器，還特地寫(xiě)了句詩(shī)來(lái)夸贊“雨過(guò)天青云破處，這般顏色做將來(lái)。”故而可知，周杰倫的歌曲《青花瓷》里所寫(xiě)“天青色等煙雨，而我在等你”，說(shuō)的其實(shí)是宋瓷，而非青花瓷。

　　宋代的瓷器，最大的特征就是一個(gè)字“素”——一件瓷器基本只有一個(gè)色調(diào)，顏色也主要以白色、影青、青色、褐色為主。為何呢?原來(lái)宋代理學(xué)提倡溫厚、篤實(shí)、含蓄，反對(duì)張揚(yáng)、詭譎，這對(duì)文化、器物的形制、風(fēng)格均產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，表現(xiàn)在造型上，即傾向瘦長(zhǎng)、典雅，而紋飾、色釉崇尚溫潤(rùn)、清淡。

　　世人皆知宋徽宗時(shí)期青瓷達(dá)到頂峰，卻忽略推動(dòng)青瓷發(fā)展的正是史書(shū)上存在感不強(qiáng)的宋仁宗。與歷代皇帝相比，克己律己的宋仁宗可以說(shuō)是相當(dāng)能隱忍的，而這一點(diǎn)也表現(xiàn)在他對(duì)青瓷的偏愛(ài)上，其釉色平淡含蓄，在美學(xué)角度看，格調(diào)偏高雅。而在日后成為主流的青花瓷器，還要到宋仁宗之后的兩百多年的元代才成熟，至于粉彩、斗彩，則要到三百多年后的明代才流行。

　　自宋之后，瓷器的審美由士大夫主導(dǎo)過(guò)渡到由平民主導(dǎo)，所以更受大眾喜歡的青花瓷、彩瓷逐漸成為社會(huì)主流，但素色瓷在文人士大夫階層依然頗受歡迎，以至于仿宋五大名窯的瓷器從未間斷過(guò)。

　　延伸閱讀

　　國(guó)內(nèi)各大博物館珍寶級(jí)瓷器

　　清康熙郎窯紅釉穿帶直口瓶(現(xiàn)藏故宮博物院)

　　屬清宮御用瓷器，通體施紅釉，因釉質(zhì)在高溫?zé)鞎r(shí)垂流而使口部顯露出白色胎體。器物兩側(cè)各有一長(zhǎng)方形穿孔，可穿系繩帶。

　　明洪武釉里紅歲寒三友紋梅瓶(現(xiàn)藏南京博物院)

　　現(xiàn)存惟一一件帶蓋子且保存完整的洪武釉里紅梅瓶，系國(guó)寶級(jí)文物。“歲寒三友”指松樹(shù)、綠竹、梅花三種常綠植物，也許是追求畫(huà)面對(duì)稱的緣故，明代洪武朝的歲寒三友紋飾都添繪一株芭蕉。

　　青花釉里紅瓷倉(cāng)(現(xiàn)藏江西省博物館)

　　出土自景德鎮(zhèn)的這件樓閣式瓷倉(cāng)，為首批一級(jí)禁止出國(guó)(境)展覽文物。瓷倉(cāng)通高29.5厘米，橫寬20.5厘米，瓷面樓閣高低相錯(cuò)，主次有序，充分體現(xiàn)了元時(shí)江南木結(jié)構(gòu)建筑的特色。

　　元青花鳳首扁壺(現(xiàn)藏首都博物館)

　　元青花瓷存世量極為稀少。1970年出土自北京舊鼓樓大街元大都居住遺址的這件瓷器，以昂起的鳳首作流，以卷起的鳳尾作柄，鳳身繪于壺體上部，呈現(xiàn)鳳鳥(niǎo)飛翔于牡丹叢中的情景。

　　清雍正粉彩蝠桃紋橄欖瓶(現(xiàn)藏上海博物館)

　　橄欖瓶為當(dāng)時(shí)流行器形，線條流暢富有韻律感，輕巧靈動(dòng)而又不失穩(wěn)重，兼具梅瓶、玉壺春之特征于一身。其中，“蝠”乃“福”之諧音，而桃象征“壽”，二者相合寓意“福壽雙全”。