“中國飲用水的質(zhì)量相當(dāng)于德國的處理污水?”“中國超八成地下水遭受污染威脅,不能飲用?”“中國自來水中有避孕藥?”……
這些與“水”有關(guān)的流言,單從標(biāo)題上看就使人膽戰(zhàn)心驚,極易誤導(dǎo)公眾,使老百姓不知使用什么水才算安全,并對(duì)我國飲用水質(zhì)量和水環(huán)境治理失去信心。
近年來,隨著移動(dòng)互聯(lián)的高速發(fā)展和人們對(duì)飲水用水安全的關(guān)注,各種與“水”相關(guān)的資訊在社交平臺(tái)上常有出現(xiàn),但其中不乏流言甚至是謠言。
這些流言為吸引眼球增加點(diǎn)擊率,大多會(huì)取一個(gè)“自帶流量”的名字或標(biāo)題,使其在網(wǎng)絡(luò)上近乎病毒式的傳播,將公眾對(duì)水環(huán)境本已脆弱的心擊得粉碎,有時(shí)甚至?xí)鹕鐣?huì)恐慌。
今天,我們就針對(duì)近年來六個(gè)傳播率較高且具代表性的流言進(jìn)行深度剖析,讓流言止于科普。
01
流言一:中國因水污染嚴(yán)重,其飲用水的質(zhì)量相當(dāng)于德國的處理污水,長期喝這樣的水可能致癌。
剖析:此類流言借助公眾對(duì)飲用水質(zhì)量的高度關(guān)注,為吸引眼球,斷章取義,曲解原意,誤導(dǎo)公眾想象,制造社會(huì)恐慌,進(jìn)而引發(fā)更廣泛的流言傳播。
該流言從字面上傳遞給老百姓的信息是:中國因水體污染嚴(yán)重,人們所飲用的自來水水質(zhì)等同于德國下水道里排放的污水水質(zhì)。按這個(gè)字面意思進(jìn)一步推理,公眾就認(rèn)為自己每天飲用的是化糞池里排出的水,飲水衛(wèi)生和安全根本無法保證,感到十分恐懼,會(huì)認(rèn)為中國自來水“有毒”,這一流言具有很強(qiáng)的煽動(dòng)性。
真相是:中國自來水廠水源地的原水水質(zhì)和德國污水廠污水被處理后的排出水的水質(zhì)類似!而該流言采用偷梁換柱的伎倆,模糊混淆了兩組不同的概念,其一是自來水廠水源地的(未經(jīng)處理)原水不等同于用戶家中水龍頭放出的自來水,其二是污水廠未經(jīng)處理的原污水不同于污水廠處理后的排出水。
根據(jù)我國《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB5749-2006)》和《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3838-2002)》中生活飲用水水源水質(zhì)衛(wèi)生要求的規(guī)定,采用地表水為生活飲用水水源時(shí),水源地水質(zhì)要達(dá)到或優(yōu)于地表水Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn),尤其需注意的是飲用水水源地的水進(jìn)入自來水廠后,還會(huì)經(jīng)過復(fù)雜而嚴(yán)苛的凈水工藝流程,達(dá)到我國《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB5749-2006)》中規(guī)定的106項(xiàng)指標(biāo)后,才能被輸送到千家萬戶。
同時(shí),近年來隨著人們對(duì)水環(huán)境的越發(fā)重視,城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)不斷升級(jí),各種新的水處理技術(shù)不斷被應(yīng)用于污水處理廠,當(dāng)前很多污水廠處理后的排出水已達(dá)到甚至優(yōu)于地表水Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)。
因此,中國飲用水的質(zhì)量是達(dá)標(biāo)合格的,是有安全保障的,長期飲用是不可能致癌的。
02
流言二:中國超八成地下水遭受污染威脅,不能飲用。
剖析:此類流言本不是故意產(chǎn)生,但是由于在發(fā)布或傳播過程中,以偏概全而被誤讀,以至于發(fā)生傳播變異,“變臉”為真假難辨的流言。這種流言貌似有專業(yè)機(jī)構(gòu)和科學(xué)數(shù)據(jù)為其“背書”,公眾對(duì)“水科學(xué)”知識(shí)一般又了解不多,極易導(dǎo)致社會(huì)整體焦慮。
該流言依據(jù)的是水利部于2016年1月公開的《地下水動(dòng)態(tài)月報(bào)》(以下簡稱《月報(bào)》), 顯示2015年對(duì)分布于松遼平原、黃淮海平原、山西及西北地區(qū)盆地和平原、江漢平原的2103眼地下水水井進(jìn)行了監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)IV類水691個(gè),占32.9%;V類水994個(gè),占47.3%,兩者合計(jì)占比為80.2%。
又根據(jù)我國《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB5749-2006)》和《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB/T14848-2017)》中生活飲用水水源水質(zhì)衛(wèi)生要求的規(guī)定,采用地下水為集中式生活飲用水水源時(shí),水源地水質(zhì)需達(dá)到或優(yōu)于地下水Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)。
于是網(wǎng)絡(luò)上很快就出現(xiàn)了以“中國超八成地下水遭受污染威脅,不能飲用”為標(biāo)題的文章和視頻。
真相是:當(dāng)前我國有近70%的人口是以地下水作為飲用水水源的,該流言的大肆傳播,使得這些地區(qū)居民開始懷疑飲用水的安全性。然而,事實(shí)并非如此。
若對(duì)地下水的相關(guān)知識(shí)有所了解,就知道地下水是分為上層滯水、潛水和承壓水,水利部公布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)是針對(duì)淺層地下水,即上層滯水和潛水的水質(zhì)化驗(yàn)結(jié)果,而我國采用地下水作為集中式生活飲用水水源時(shí),大都是使用的深層地下水,即承壓水作為飲水水源。
承壓水是埋藏在上下兩個(gè)穩(wěn)定隔水層(巖層)之間的地下水,因距離地表較遠(yuǎn)且受到兩個(gè)隔水層的保護(hù),不易受到人類地表活動(dòng)的影響,承壓水水質(zhì)達(dá)到或優(yōu)于地下水Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)且相對(duì)穩(wěn)定。所以《月報(bào)》中的數(shù)據(jù)是無法支撐該流言的,正確且嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋硎鰬?yīng)該是:“中國超八成的淺層地下水遭受污染威脅,不宜作為生活飲用水水源,但我國深層地下水水質(zhì)穩(wěn)定,均達(dá)到甚至優(yōu)于地下水Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn),完全可用于生活飲用水水源。”
03
流言三:中國自來水中有避孕藥,難怪不孕不育越來越多!
剖析:此類流言利用近年來人們對(duì)飲水和食品安全健康問題的高度關(guān)注,忽略物質(zhì)含量的比較直接得出結(jié)論,生搬硬套,言過其實(shí),夸大了事物原有的影響程度。
該流言最初產(chǎn)生于網(wǎng)上一條微博:“中國是避孕藥消費(fèi)第一大國,不僅人吃,且發(fā)明了水產(chǎn)養(yǎng)殖等新用途。避孕藥環(huán)境污染可導(dǎo)致野生動(dòng)物不育或降低再生能力。學(xué)者對(duì)飲水里雌激素干擾物研究發(fā)現(xiàn),23個(gè)水源都有,長三角最高。另外,它們作為持久污染物,一般水處理技術(shù)去不掉;人體積累,后果難料……”。
此條微博一出,該流言很快被炮制出來,立即在網(wǎng)上瘋傳,讓很多不明真相的大眾感到可怕。
真相是:該流言混淆了兩組完全不同的概念。
一是“水中檢測(cè)出微量雌激素成分”不等同于“水中就有避孕藥”,避孕藥中主要避孕的成分為乙炔雌二醇,每顆藥的含量在20~30微克之間。而自來水中其物質(zhì)的含量一般在0-0.005微克/升,也就是說,一個(gè)人至少需要飲用4000升自來水才能夠達(dá)到一顆避孕藥的含量。
一個(gè)人一天的飲水量一般最多為2.5升,一個(gè)人要連續(xù)飲水160天才有可能攝入一顆避孕藥所含有的避孕成分的含量。在如此長的時(shí)間下,人體通過新陳代謝早就將其排出了,根本就不會(huì)對(duì)人體的生殖系統(tǒng)造成影響。
二是“水源水”不等同于“自來水”,水源水進(jìn)入自來水廠后會(huì)經(jīng)過常規(guī)處理和深度處理,包括各種氧化技術(shù)和吸附環(huán)節(jié)等,可使雌激素得到一定的降解,量會(huì)變得更少。
自來水出廠前需達(dá)到我國《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB5749-2006)》,要求自來水中兩種主要雌激素成分雙酚A含量不得超過0.01毫克/升,鄰苯二甲酸二丁酯不得超過0.003毫克/升。同時(shí),水中的物質(zhì)可能有幾千種乃至上萬種,微量雌激素在水中被檢出實(shí)屬正常,誠如古希臘米利都學(xué)派的創(chuàng)始人泰勒斯在《水本原說》中所述的“水生萬物,萬物終歸于水”。
因此,飲用合格達(dá)標(biāo)的自來水絕對(duì)不會(huì)導(dǎo)致不孕不育,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定范圍內(nèi)微量的雌激素也不會(huì)對(duì)身體有其他什么影響。
04
流言四:“功能水”能治百病。
剖析:此類流言主要是炒作“水”方面的新概念和新科技,用貌似專業(yè)的“畫皮”招搖過市,具有很強(qiáng)的欺騙性。
近年來隨著生活水平提高和人口老齡化趨勢(shì)加快,公眾對(duì)健康的剛性需求明顯增加,五花八門的新概念“功能水”趁機(jī)粉墨登場(chǎng),例如弱堿性水、磁化水、臭氧水、水素水、富氧水、能量水、活化水等等。
該流言正是抓住這一點(diǎn),借用一些大眾不了解的醫(yī)學(xué)詞匯,炒作所謂的新科技產(chǎn)品“功能水”,牽強(qiáng)附會(huì),甚至邏輯混亂,以此蒙蔽普通百姓,誘導(dǎo)大家購買與“功能水”相關(guān)的產(chǎn)品。
真相是:首先,有一點(diǎn)是十分明確的,世間沒有能醫(yī)治百病的藥,那就更不會(huì)有能治百病的水;其次,這些“功能水”都會(huì)提及“優(yōu)質(zhì)健康水”的概念,再過渡到所謂營養(yǎng)保健功能等等神效。
事實(shí)上到目前為止,關(guān)于何謂“健康水”國際上并沒有統(tǒng)一的定義和標(biāo)準(zhǔn)。中國有句俗話“一方水土養(yǎng)育一方人,一方人孕育一方文化”,未來國際上關(guān)于“健康水”估計(jì)也難以出臺(tái)一部大家都認(rèn)可的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
再次,水由氫原子和氧原子構(gòu)成,不論怎么處理都不可能具有特殊療效,除非添加其他物質(zhì)。而添加了其他物質(zhì)后,也就不再是單純的水了,該不該喝、怎么喝就都要因人而異了。
最后,還需特別說明的是,這些打著各種新技術(shù)旗號(hào)的“功能水”,為突出其所謂特效“功能”的噱頭,會(huì)對(duì)水進(jìn)行部分電解、強(qiáng)氧化、調(diào)節(jié)酸堿度等操作,導(dǎo)致由其制得的“功能水”偏離了飲用水安全指標(biāo)范圍,長期飲用有可能對(duì)口腔及胃腸黏膜造成損傷,嚴(yán)重的甚至?xí)绊懭梭w正常的新陳代謝。
05
流言五:大量超市停售淡水活魚,是因水體污染導(dǎo)致的。
剖析:此類流言是利用某一時(shí)段大眾關(guān)注的焦點(diǎn),因權(quán)威消息未及時(shí)發(fā)布,群眾心存疑慮,于是各種荒誕、奇葩的流言就“應(yīng)運(yùn)而生”了,很多時(shí)候從天而降的“鍋”就砸到了“水”的頭上。該流言正是其中的一個(gè)典型案例。
真相是:2016年11月17日,國家食藥監(jiān)管總局發(fā)出十個(gè)城市水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查通知,重點(diǎn)檢查水產(chǎn)品質(zhì)量安全及其在經(jīng)營環(huán)節(jié)違規(guī)使用違禁藥物情況,通知中還提到了具體的魚的種類及違禁藥物名稱。
部分超市經(jīng)營者因心存疑慮,或是仍在使用國家明令禁止的藥物,擔(dān)心被檢出,故擅自采取讓淡水活魚集體“失蹤”的伎倆躲避抽檢。
于是,公眾在不了解詳情時(shí)很容易直觀地認(rèn)為,是因水體污染導(dǎo)致活魚被污染而停售的,流言就抓住公眾這一直觀心理開始滿天飛,“鍋”就扎扎實(shí)實(shí)地砸在了“水”的身上。
06
流言六:暴雨導(dǎo)致水污染,使得吃西瓜會(huì)感染SK5病毒,并致人死亡。
剖析:此類流言是利用SARS(非典)事件后,人們對(duì)流行性病毒十分敏感和恐懼的心理,杜撰出一些看似“高大上”而實(shí)際根本不存在的專業(yè)詞匯,再編造一段所謂的“突發(fā)新聞”,忽悠蒙蔽普通大眾,人為制造恐慌,影響社會(huì)穩(wěn)定。
真相是:該流言中所謂的“SK5病毒”,醫(yī)學(xué)上根本不存在這種病毒名稱,也就更談不上吃西瓜會(huì)感染這種不存在的病毒了。
同時(shí),即便是吃了受污染的西瓜等食物,其所傳染的致病微生物通常為腸道傳染病,目前醫(yī)學(xué)上發(fā)現(xiàn)的腸道傳染病,還沒有出現(xiàn)過這么嚴(yán)重直接導(dǎo)致死亡的病例情況。
最后,暴雨可能導(dǎo)致部分水體被污染,但也不會(huì)馬上就使西瓜攜帶一些完全不存在的病毒。
……
綜上所述,為防止被與“水”相關(guān)的流言或謠言忽悠和欺騙,我們需擦亮慧眼,辨別真?zhèn)?,更重要的是要不斷了解和學(xué)習(xí)“水科學(xué)”知識(shí),同時(shí)需明辨是非,做到不造謠、不信謠、不傳謠,自覺抵制謠言。
編輯: 穆小蕊
以上文章僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),本網(wǎng)只是轉(zhuǎn)載,如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)、稿酬問題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們。電話:029-63903870