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冷熱水摻著喝會(huì)身體不適?

2022-07-19 10:38:45  來(lái)源:科學(xué)辟謠  


[摘要]近日,一則關(guān)于喝水的新聞沖上熱搜。讓人們開(kāi)始關(guān)心飲用水究竟該怎么喝。很多人說(shuō)飲用水冷熱不能摻著喝,會(huì)拉肚子。...

  流言:

  近日,一則關(guān)于喝水的新聞沖上熱搜。讓人們開(kāi)始關(guān)心飲用水究竟該怎么喝。很多人說(shuō)飲用水冷熱不能摻著喝,會(huì)拉肚子。

  真相:

  冷熱水不能摻著喝?只管放心喝!

  水太燙不能喝,但有時(shí)候剛燒開(kāi)的水要等它自然晾涼,也著實(shí)是個(gè)慢活兒!而且越渴越著急,水涼的越慢!你問(wèn)為啥不用冷水摻一下降溫?不是有這么一種說(shuō)法:冷熱兩摻的水屬于“陰陽(yáng)水”,喝了會(huì)拉肚子的嘛!

  實(shí)際上冷熱水是完全可以摻著喝的,也不會(huì)導(dǎo)致拉肚子,但前提是保證無(wú)論是冷水還是熱水都是已經(jīng)燒開(kāi)過(guò)的水或者衛(wèi)生指標(biāo)合格的瓶裝水。做到這幾點(diǎn),溫度不同的水摻和在一起喝就沒(méi)問(wèn)題。

  但如果是生水可就不好說(shuō)了,因?yàn)樯疀](méi)有經(jīng)過(guò)高溫處理,可能含有致病菌,并不推薦飲用。

  參考文獻(xiàn):

  [1]吳飛,王慧,束晶葦,王安碩,陳文軍.自來(lái)水中余氯和亞硝酸鹽含量與加熱條件的相關(guān)性研究[J].食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào),2017,8(11):4458-4462.

  [2]Brown CM, Dulloo AG, Montani JP. Water-induced thermogenesis reconsidered: the effects of osmolality and water temperature on energy expenditure after drinking. J Clin Endocrinol Metab. 2006 Sep;91(9):3598-602. doi: 10.1210/jc.2006-0407. Epub 2006 Jul 5. PMID: 16822824.

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編輯: 穆小蕊

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