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高峰:踐行“待用公益”的陜面達(dá)人

2018-07-05 08:53:23  來源:各界導(dǎo)報(bào)  


[摘要]二十多年的職業(yè)生涯,她始終保持著旺盛的創(chuàng)業(yè)激情,從來沒有停下前行的腳步。身為政協(xié)委員,她履職盡責(zé)、勇于擔(dān)當(dāng),傾心公益、關(guān)愛社會(huì),成為行業(yè)典范。她就是咸陽(yáng)市八屆政協(xié)委員、咸陽(yáng)粵尚誠(chéng)餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)高峰。...

  □記者王萬斌

  二十多年的職業(yè)生涯,她始終保持著旺盛的創(chuàng)業(yè)激情,從來沒有停下前行的腳步。身為政協(xié)委員,她履職盡責(zé)、勇于擔(dān)當(dāng),傾心公益、關(guān)愛社會(huì),成為行業(yè)典范。她就是咸陽(yáng)市八屆政協(xié)委員、咸陽(yáng)粵尚誠(chéng)餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)高峰。

  中學(xué)畢業(yè)的高峰,進(jìn)入一家國(guó)有企業(yè)做質(zhì)量檢驗(yàn)員。盡管工作枯燥、單調(diào),但她始終兢兢業(yè)業(yè),14年的堅(jiān)守造就了她一絲不茍的工作作風(fēng)。

  1994年,高峰緊跟“下海潮”,毅然辭職經(jīng)商。起初,經(jīng)營(yíng)兒童服裝。隨后遠(yuǎn)赴新疆阿勒泰,開了家自助涮烤,三年的新疆創(chuàng)業(yè)幫她淘到了創(chuàng)業(yè)的第一桶金。

  2000年,高峰一家回到家鄉(xiāng)咸陽(yáng)發(fā)展?;氐较剃?yáng)后,高峰以傳承傳統(tǒng)面食文化為己任,在堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝、純手工制作的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新改良biangbiang面,最終創(chuàng)立了“老秦味道”品牌。

  付出總有回報(bào)。2016年,“老秦味道biangbiang面”一舉贏得“中國(guó)十大名面”稱號(hào);2017年,在世界面食大會(huì)上又獲得“最具匠心精神獎(jiǎng)”稱號(hào)。這些閃光的榮譽(yù)背后,包含著陜西深厚的文化根基,彰顯著傳統(tǒng)美食的無限魅力,浸透著品牌創(chuàng)建者的心血和智慧,也是對(duì)高峰和她的團(tuán)隊(duì)十余年堅(jiān)守傳承的崇高禮贊。

  2016年,咸陽(yáng)首家“待用快餐”落戶高峰的高家院子。西方有待用咖啡,高家院子有“待用快餐”。購(gòu)買或享用“待用快餐”的人,雙方根本不會(huì)見面,買的人不知道誰(shuí)來吃,吃的人也不知道是誰(shuí)買的,這就最大限度維護(hù)了受助者的人格尊嚴(yán)。截至目前,高家院子僅“待用快餐”就已認(rèn)領(lǐng)1462份,受益者達(dá)1260多人。此外,高家院子積極參加省慈善協(xié)會(huì)“一元關(guān)愛”行動(dòng),力所能及地幫助社會(huì)弱勢(shì)群體,從2012年至今,連續(xù)被省慈善協(xié)會(huì)授予“一元關(guān)愛”先進(jìn)單位,累計(jì)捐贈(zèng)金額達(dá)64800元。

  高峰認(rèn)為,待用餐提供的不僅僅是一碗面,更重要的是人與人之間的信任以及受助者的尊嚴(yán)。只有越來越多的愛心人士加入,“待用公益”才能走得更遠(yuǎn)。

  二十年的餐飲人生,高峰在辛勤付出中也收獲了喜悅,得到了政府和社會(huì)各界的認(rèn)可和好評(píng)。作為一名政協(xié)委員,在誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的同時(shí),高峰積極參政議政,主動(dòng)擔(dān)當(dāng)起更多的社會(huì)責(zé)任,為貧困大學(xué)生捐款,慰問困難家庭,連續(xù)三年組織員工為銀杏敬老院的老人們送去可口的營(yíng)養(yǎng)粥,陪伴老人聊天,剪指甲……

  基于此,多年來高峰個(gè)人和她的企業(yè)獲得了“三八紅旗手”“履行社會(huì)責(zé)任優(yōu)秀企業(yè)家”“優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)企業(yè)家”咸陽(yáng)“百優(yōu)示范店”“五十強(qiáng)骨干企業(yè)”等諸多嘉獎(jiǎng)和榮譽(yù)。高峰說,榮譽(yù)和光環(huán)代表過去,是鼓勵(lì),是責(zé)任,更是奮力前行的動(dòng)力。在未來,她將帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)以腳踏實(shí)地的務(wù)實(shí)精神和勤奮努力,為咸陽(yáng)乃至陜西餐飲行業(yè)樹起一座品牌豐碑,讓陜西面食文化走向世界。

編輯: 羅亞秀

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